Thơm ngon món cà ri gà Món này được xếp trong những món ngon hảo hạng mà nhiều người rất thích.. Bạn đã ăn thử chưa, đảm bảo bạn cũng thích mê luôn đó!. Nghiền ớt, tỏi, hẹ tây, rau mùi,
Trang 1Thơm ngon món cà ri gà
Món này được xếp trong những món ngon hảo hạng
mà nhiều người rất thích Bạn đã ăn thử chưa, đảm bảo bạn cũng thích mê luôn đó!
1 Nguyên liệu (6-8 phần ăn)
Trang 2- 1 củ gừng tươi
- 1 muỗng cà phê muối
Trang 3- 40g đường cọ
- 1 con gà, cắt thành 6 miếng
2 Chế biến
Trang 4Nghiền ớt, tỏi, hẹ tây, rau mùi, muối, hạt thì là, riềng,
gừng trong cối, làm nát mịn
Trang 5Cho các thành phần còn lại, trừ nước cốt dừa, đường
và thịt gà, khuấy trênvừa trong vòng 5 phút, cho đến
khi chúng có mùi thơm
Trang 6Thêm thịt gà, đường cọ và bột me vào nồi, nấu thêm
5 phút nữa
Trang 7Đổ nước vào nồi và đun sôi trong 30 phút trên lửa
vừa, nấu đến khi gà chín
Thêm cốt dừa vào nồi và nấu thêm 15-20 phút nữa
Trang 8Tắt bếp và ăn khi còn ấm với cơm
Chúc bạn ngon miệng!