Bò nấu đậu ppt

Món ăn này rất dễ thực hiện và không mất nhiều thời gian, bạn có thể đãi gia đình trong những ngày cuối tuần... Dừa chặt lấy nước.. Rau thơm thái nhuyễn.. 3 Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏ

Bò nấu đậu

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

35 phút

Món ăn khi hoàn thành có mùi vị thơm ngon và bắt mắt Món ăn này rất dễ thực hiện và không mất nhiều thời gian, bạn có thể đãi gia đình trong những ngày cuối tuần

Nguyên liệu:

 300g phi lê bò

 200g cà rốt

 1 quả dừa, 10g rau thơm,

 20g đậu trắng

 30g đậu bo

 1 thìa cà phê tỏi băm

 1 thìa cà phê hành băm

 1 hũ xốt cà

 2 thìa cà phê đường

 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy

 1/2 thìa súp nước mắm chấm Knorr

 1 thìa súp dầu ăn

Các bước thực hiện:

1

Phi lê bò rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, ướp với đường, hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nước mắm chấm Knorr, xốt cà, để khoảng 30 phút cho thấm gia vị

2

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn Dừa chặt lấy nước Rau thơm thái nhuyễn

3

Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi và hành, cho thịt bò vào đảo cho thịt săn Cho thịt

bò vào nồi áp suất cùng với nước dừa, đậu trắng, đậu bo, cà rốt Hầm đến khi thịt bò mềm

4

Múc bò nấu đậu ra bát lớn, cho rau thơm lên, dùng với bánh mì

(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/07/2012)