Súp đậu ngự bí đỏ docx

Lựa chọn một loại bột dinh dưỡng và chế biến cho trẻ theo kiểu “mì ăn liền” có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian của các bà mẹ.. Và đôi khi, do nhịp sống tất bật, bạn biến điều này thàn

Súp đậu ngự bí đỏ

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

15 phút

Lựa chọn một loại bột dinh dưỡng và chế biến cho trẻ theo kiểu “mì

ăn liền” có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian của các bà mẹ Và đôi khi,

do nhịp sống tất bật, bạn biến điều này thành thói quen

Nhưng thay đổi thói quen đó không khó Bạn cũng vẫn cho trẻ ăn “bột” nhưng được chế biến từ các loại rau củ đậu tán mịn, nấu dưới dạng súp đặc Khi đó, giá trị dinh dưỡng của món ăn sẽ cao hơn rất nhiều

Ngoài rau củ nghiền, bạn có thể cho thêm thịt, hải sản băm nhỏ để món ăn màu sắc và có phần lợn cợn, giúp trẻ tập nhai Những món này vừa giàu đạm, vừa cung cấp tinh bột, chất xơ và chất béo cần thiết Tùy tháng tuổi của trẻ mà bạn có thể tăng giảm các thành phần cũng như bổ sung thêm các loại rau xanh thích hợp

Nguyên liệu:

 50g đậu ngự

 59g bí đỏ sáp

 10ml kem sữa tươi

 100ml sữa tươi

 1 trái táo đỏ

 1/2 thìa cà phê muối

 1 thìa súp đường phèn nấu chảy

 1 viên đường phèn nhỏ

Các bước thực hiện:

1

Đậu ngự rửa sạch, bóc vỏ lụa bên ngoài, nấu với sữa tươi cho mềm, tán nhuyễn lúc còn nóng, thêm muối, kem sữa

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín, tán mịn cùng với đường phèn

Táo đỏ gọt vỏ, xắt hạt lựu luộc cùng với 1 viên đường phèn khoảng 0 phút, nhắc xuống, cho vào tủ mát

2

Múc đậu ngự, bí đỏ tán mịn ra chén, rưới thêm nước táo lạnh lên, cho bé dùng ngay, có tác dụng giải nhiệt Có thể trang trí thêm vài hạt đậu Hòa Lan luộc