Trổ tài nấu cháo tôm bí đỏ ngày mát trời Món ăn vừa bổ lại vừa thơm ngon; từng muỗng cháo ngọt thơm ăn tới đâu ấm bụng tới đó, chắc chắn bé sẽ thích mê!... Bước 2: Gạo nếp vo sạch, ngâm
Trang 1Trổ tài nấu cháo tôm bí
đỏ ngày mát trời Món ăn vừa bổ lại vừa thơm ngon; từng muỗng cháo ngọt thơm ăn tới đâu ấm bụng tới đó, chắc chắn bé sẽ thích mê!
Trang 3
Nguyên liệu:
- 1 miếng bí đỏ 200gr
- 1 nắm gạo nếp
- 200gr tôm tươi
- Muối, hạt nêm
- Ngò, hành lá
Bước 1:
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng
Trang 4Bước 2:
Gạo nếp vo sạch, ngâm nước vài tiếng cho gạo nở
Bước 3:
Tôm lột vỏ, rút chỉ đen, cắt hạt lựu hoặc xay nhuyễn tùy
theo độ tuổi của bé rồi ướp với chút bột nêm và đầu hành trắng giã nhuyễn
Bước 4:
Bắc nổi nước nóng, cho nếp và
bí đỏ vào nấu nhừ Lưu ý lượng
Trang 5nước gấp đôi lượng nếp
Nấu lửa nhỏ cho đến khi gạo nếp và bí thật nhừ Trong lúc nấu bạn nhớ khuấy
đều để cháo không dính đáy nồi,
dễ bị khét
Bước 5:
Cháo chín nhừ bạn cho tôm vào đợi chín tới thì tắt bếp
Nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc hành ngò lên trên, dùng nóng
Trang 6
Vào những lúc tiết trời giao mùa se lạnh, bạn hãy thử trổ tài nấu cháo tôm bí
đỏ để cả nhà cùng quây quần thưởng thức nhé! Món này không những hấp dẫn, đẹp mắt mà còn giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, nhất là cho bé yêu nhà bạn Món cháo này bạn cũng có thể nấu để làm bữa sáng cho cả nhà, rất nhẹ bụng mà đủ chất để khởi đầu một ngày mới đầy hứng khởi!
Trang 8Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!