Hương thơm từ mỡ hành ăn kèm với đậu bắp hấp thì thật tuyệt... Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu, đuôi.. Chẻ dọc trái đậu bắp.. Hành là cắt nhuyễn, cho vào chén nhỏ, nêm muối, bột ngọt.. Đun
Trang 1Đậu bắp hấp mỡ hành
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Đơn giản mà lại cực kì ngon Hương thơm từ mỡ hành ăn kèm với đậu bắp hấp thì thật tuyệt
Nguyên liệu:
300g đậu bắp, hành lá
Gia vị: muối, tiêu, đường bột ngọt, hành phi, ớt tươi
Các bước thực hiện:
1
Trang 2Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu, đuôi Chẻ dọc trái đậu bắp Hành
là cắt nhuyễn, cho vào chén nhỏ, nêm muối, bột ngọt
Đun dầu cho sôi, rót vào hành lá, trộn đều làm mỡ hành Ớt băm nhỏ, trộn với hành phi Chờ mỡ hành nguội, cho ớt và hành phi vào chung, trộn đều
2
Xếp đậu bắp vào đĩa, trên trét mỡ hành, ớt, hành phi
Cho đậu bắp vào xửng hấp khoảng 15 phút là chín