Khoai mì hấp mỡ hành pptx

Lá Khoai mì hâp mỡ hành Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Giá thành không cao và rất phổ biến, ngoài việc cung cấp cho con người nguôn thực phẩm quý giá thì

Lá Khoai mì hâp mỡ hành

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

25 phút

Giá thành không cao và rất phổ biến, ngoài việc cung cấp cho con người nguôn thực phẩm quý giá thì củ sắn (khoai mì) còn được sử

dụng rộng rãi trong công nghiệp, làm thực phẩm cho gia súc, gia

câm

Nguyên liệu:

¢ 600g khoai mì

‹ 80ml nước cốt dừa

¢ 50g hành lá

‹ 2 thìa súp dầu ăn

Các bước thực hiện:

1

Khoai mì gọt vỏ, rửa sạch, xắt khúc tròn lớn

Cho khoai mì vào chõ hấp chín, khi khoai gần chín, rưới nước cốt dừa lên, hấp tiếp khoảng 5 phút nữa

Lay khoai mì ra, cắt thành từng khúc dài khoảng 5cm

2

Hành lá rửa sạch, băm nhỏ Làm nóng dầu ăn, cho hành lá vào chảo phi thơm để làm mỡ hành

Cho khoai ra đĩa, rắc dừa nạo, mỡ hành lên trên Tùy khẩu vị có thể thêm đường hoặc ăn kèm muối đậu phộng