Thêm rau răm, ếch thơm hẳn!. Éch làm sạch, mỗi con chat làm tư, ướp với bột cà ri, bột nghệ, tỏi băm, nước mắm, hạt nêm, đường Rau răm nhặt rửa sạch, vây ráo, thái đoạn vừa, không xắt
Trang 1Ech xao rau ram
&
> | - * re
~
a al
>4
PP ~ > ”
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Ech thì quá quen thuộc với bé rồi,
nhưng trước đây mẹ ngại bé không biết
Trang 2ăn rau thơm nên nau suông thôi Thêm
rau răm, ếch thơm hẳn!
Nguyên liệu:
4 con êch
- 1nhum rau ram
1 cu hanh tay
1/2 thia ca phé toi bam
100ml nudc dua xiêm
1/2 thìa cà phê bột cà ri, 1/2 thìa cà phê
bột nghệ, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2
thia cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê
đường
Các bước thực hiện:
1
Trang 3Éch làm sạch, mỗi con chat làm tư, ướp
với bột cà ri, bột nghệ, tỏi băm, nước
mắm, hạt nêm, đường
Rau răm nhặt rửa sạch, vây ráo, thái đoạn
vừa, không xắt quá nhỏ Hành tây thái múi
cau
Bắc chảo nóng, cho hành tây vào đảo qua,
xào ch chín sơ, trút nước dừa xiêm vào
xăm xắp, đun lửa nhỏ cho chín kỹ, trước khi bắc ra trộn đều rau răm vào rôi tắt bếp