Ếch xào tía tô pot

1/3 thia ca phé tiéu 1 thia ca phé Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương 6ng va Tuy 1/2 thia sip nudéc mam cham Knor Dau an dé chién Món ếch xào tía tô có sức hấp dẫn từ vị ngọt của thịt ếc

Ech xao tia t6

Nguyên liệu

4 cặp đùi ếch

30g tía tô

I củ gừng nhỏ

I củ hành tây

l thìa cà phê muỗi

I thìa cà phê đường

1/3 thia ca phé tiéu

1 thia ca phé Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương 6ng va Tuy

1/2 thia sip nudéc mam cham Knor

Dau an dé chién

Món ếch xào tía tô có sức hấp dẫn từ vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm lá

tia t6 va vi cay cay của gừng Đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh."

Các bước thực hiện

1 61

Các bước thực hiện:

- Đùi êch bỏ da, rửa sạch, ướp với muôi, Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn,

Xương ống và Tủy, để 10 phút cho thâm gia vị

- Gung got vo, xat soi nho Hanh tay lot vo, cat mui cam Tia tô nhặt rửa sach, thai nho

- Băc chảo dâu nóng, cho đùi êch vào, chiên vừa chín, vớt ra đê rao dau

- Làm nóng | thìa súp dâu ăn, cho gừng, hành tây vào xào thơm Tiêp theo cho đùi êch đã chiên vào xào nhanh tay, nêm muôi, đường, tiêu, hạt

nêm, nước măm châm Knorr cho vừa ăn Sau cùng cho lá tía tô vào trộn

đều, tắt bếp

- Dọn ra đĩa, dùng nóng với nước tương