Giòn ngon món mực xào rau củ Vị giòn, ngon, ngọt của món hải sản từ món ăn này sẽ giúp cho bữa cơm chiều của gia đình bạn thêm thú vị... Dứa bỏ cùi, thái miếng hình cánh quạt.. Phi vàng
Trang 1Giòn ngon món mực xào
rau củ
Vị giòn, ngon, ngọt của món hải sản từ món ăn này sẽ giúp cho bữa cơm chiều của gia đình bạn thêm thú vị
Trang 3
Thành phần nguyên liệu cho 2 người ăn:
200gr mực ống, 150gr dứa, 200gr dưa leo, 150gr cà chua,vài cọng cần tây, hành tỏi, 1 thìa cà phê r (nếu có)
Trang 4
Mực rửa sạch với muối, bỏ ra thớt, để dao 45
độ, khía các đường song song
Trang 5
Tiếp tục khía các đường xéo theo chiều ngược lại tạo thành hình thoi trên con mực
Sau đó cắt thành khúc
Trang 6
Dưa leo bổ đôi, lấy ruột, thái khúc
Cà chua thái miếng cau
Trang 7
Dứa bỏ cùi, thái miếng hình cánh quạt
Cần tây, hành cắt khúc
Trang 8
Phi vàng tỏi với dầu nóng trên chảo.Khi tỏi d thì bỏ mực vào cho thêm 1 thìa cà phê hạt nêm
Trang 9
Sau khi mực săn và chín cho dứa vào xào cùng
Khi dứa đã ngã màu vàng đậm và mềm, bạn cho dưa
và cà chua vào cùng, nêm thêm 1 thìa cà phê
1 thìa hạt nêm
Trang 10
Xào 3 phút thấy cà chua và dưa leo chín , bỏ cần tay, hành vào đảo vài cái tắt bếp
Dọn ra đĩa rắc thêm 1 ít hạt tiêu Ăn cùng cơm tr kèm xì dầu với ớt thái nhỏ để chấm cho thêm đ
đà
Với mòn mực xào cùng dưa chuột, dứa cà chua có thể là món ăn quen thuộc
của nhiều gia đình Vị chua ngọt của món ăn đánh thức vị giác làm cho
chúng ta có cảm giác ngon miệng hơn, trong bữa cơm hàng ngày Để thay
Trang 11đổi thành phần mới lạ món ăn trong bữa cơm hàng ngày tại sao bạn không thử làm món này xem sao
Trang 13
Chúc bạn ngon miệng!