Cá chép nấu măng pptx

Cá chép nấu măng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Làm món gì cho gia đình yêu thương của bạn?. Đây là câu hỏi mà bạn thường... Xin giới thiệu với các bạn món Cá

Cá chép nấu măng

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

20 phút

Làm món gì cho gia đình yêu thương của bạn? Đây là câu hỏi mà bạn thường

đặt ra mỗi khi đi chợ Xin giới thiệu với các bạn món Cá Chép nấu măng, một món ăn ngon và rất dễ chế biến

Nguyên liệu:

 Một con cá chép nhỏ 0.5kg

 Măng vầu hoặc măng nứa 0.3kg

 Cà chua 2 quả

 Hành tươi, thì là, ớt

Các bước thực hiện:

1

Cá chép làm sạch, cắt khúc làm đôi hoặc

ba

Làm nóng ít dầu ăn và rán sơ qua khúc cá Măng thái nhỏ, rửa sạch, luộc sơ

2

Cho cá đã rán với măng, cà chua vào nồi

to, thêm mắm, hạt nêm, ớt và đổ nước vừa ngập, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút

3

Thêm nước dùng vào nồi canh và nêm hạt nêm cho vừa miệng

Nước canh sôi trở lại thì cho hành, thì là thái nhỏ vào, đun sôi lại là được