Dự án nhóm bắp RANG NHIỀU mùi vị

PowerPoint Presentation Dự Án Nhóm BẮP RANG NHIỀU MÙI VỊ 5 0 Ratings NHÓM 4 Quản trị Thương Hiệu BANG Thàn h vi ên • Hoàng Minh • Đặng Gia Linh • Phan Thị Phương Khanh Sản phẩm lựa chọnI II Mô tả khá.

Dự Án Nhóm

BẮP RANG

BANG!

Sản phẩm lựa chọn

I.

II Mô tả khách hàng mục tiêu

III Định vị thương hiệu

IV Thiết kế thành tố thương hiệu

V Xây dựng thương hiệu theo mô hình Keller

VI Kế hoạch truyền thông ra mắt thương hiệu

Nội dung

Giới thiệu

I

Sản phẩm lựa chọn

Bắp Rang nhiều

mùi vị

Thông tin cơ bản về sản phẩm:

1 Loại sản phẩm: Bánh snack ăn liền

2 Mùi vị: Caramel (chủ lực), Matcha, Bơ, Gà cay phô mai, Xoài

3 Khối lượng: 45g và 255g

4 USPs: Snack bắp rang kết hợp với NHIỀU MÙI VỊ ĐỘC ĐÁO NHẤT tại

Việt Nam

Sản phẩm

Bắp rang nhiều mùi vị

Đối thủ cạnh tranh

Là thương hiệu snack hàng đầu tại thị trường Việt Nam

Với slogan “Oishi - Vô tư đi”, Oishi định vị mình là thương

hiệu có sản phẩm muôn hình muôn vị, khiến người dùng

nhớ về những hạnh phúc đơn giản, vô tư như trẻ thơ khi

được thưởng thức snack Định vị rõ ràng và độc đáo, các

hoạt động marketing của sản phẩm Oishi cũng xoay quanh

định vị này

Mức giá của snack Oishi khá rẻ, dao động từ 5.000đ đến 10.000đ một gói, phù hợp với túi tiền của mọi người

Định vị của thương hiệu Oishi rõ ràng, được thống nhất qua các sản phẩm cũng như hoạt động marketing

Về dòng snack bắp rang, tuy có nhiều mùi và giá hợp lý, nhưng chỉ tập trung vào vị ngọt nên dễ gây ngán.

Dòng snack bắp rang hiện tại gồm 5 vị: phô mai, sữa, bắp

ngọt, caramel, nước cốt dừa Trong năm 2021, giá trị

doanh thu hàng tháng đối với dòng snack bắp rang của oishi

dao động từ 34 đến 35 tỷ đồng, tập trung vào 2 vị bắp ngọt

và phô mai Vị nước cốt dừa có doanh thu thấp nhất trong 5

vị

Về sản phẩm

Về thương hiệu

Jack n’ Jill

Về sản phẩm:

+ Jack n’Jill là dòng sản phẩm của tập đoàn URC (Universal Robina Corporation - Philippines), nổi tiếng tại Việt Nam với thương hiệu nước giải khát C2 và kẹo Dynamite

+ Snack bắp rang Puff Corn thuộc Jack n’ Jill có 3 vị: phô mai (đã ngừng sản xuất), caramel, sôcôla (phổ biến nhất).

+ Doanh thu hàng tháng năm 2021 của Puff Corn dao động từ 2,0 đến 2,2 tỷ đồng, phụ thuộc chính vào snack bắp rang vị socola (chiếm hơn

90% doanh thu)

+ Mức giá cho một gói từ 5.000đ đến 7.000đ tùy đơn vị bán lẻ

>> Sản phẩm có giá hợp lý, tuy nhiên ít mùi vị

Về thương hiệu:

+ Puff Corn định vị mình là snack bắp rang ăn kèm khi xem phim cho mọi lứa tuổi khác nhau, có thể ăn cùng với gia đình và bạn bè

+ Puff Corn mong muốn mang đến cho một món ăn vặt hấp dẫn cho các tín đồ phim ảnh, từ đó tạo ra những giây phút thật thư giãn và hạnh phúc khi thưởng thức

>> Định vị của sản phẩm quá hẹp, tình huống tiêu dùng không đa dạng, tập khách hàng mục tiêu nhỏ và ít tiềm năng để khai thác

Về thương hiệu:

● Thuộc thương hiệu Lay’s - nổi tiếng với sản phẩm snack khoai tây chiên, Poca được lập ra để khai thác nhiều sản phẩm mới đủ

vị ngoài khoai tây chiên, trong đó có “Bắp ngọt xốc bơ”.

● Poca hướng đến học sinh từ 12-18 tuổi, định vị của sản phẩm là snack để ăn trong giờ giải lao cùng với bạn bè

>> Poca tập trung hướng đến học sinh với tình huống tiêu dùng rõ ràng, nhưng không nói rõ về lợi ích cảm tính đi kèm.

Bản đồ định vị thương hiệu đối thủ

Giá cao

Giá thấp

Nhiều mùi vị

Ít mùi vị

II Mô tả khách hàng mục tiêu

Học sinh Sinh viên Người mới đi làm

Thông tin Nhân khẩu học

(Demographic)

Tuổi: Từ 18-24 tuổi, thuộc thế hệ gen Z

Giới tính: Cả nam lẫn nữ

Nghề nghiệp: Chủ yếu là học sinh, sinh viên, số ít là người mới đi làm

Thu nhập trung bình: Dưới 7 triệu đồng/tháng

Hoạt động, Sở thích và Quan điểm (AIOs)

Hoạt động (Activities) Sở thích (Interest) Quan điểm (Opinion)

● Tích cực hoạt động trên mạng xã hội, đặt

biệt là Tiktok và Facebook

● Có rất nhiều hoạt động trong cuộc sống:

học tập, công việc thực tập/làm thêm, đi

chơi với bạn bè, tập thể thao… >> vì thế

họ luôn rất bận rộn

● Thích nhạc K-pop, phim truyền hình đa dạng nội dung

● Thích du lịch, thử món mới, khám phá những điều mới lạ để tìm nguồn cảm hứng

● Cảm thấy hứng thú nhất khi được sáng tạo những điều mới mẻ theo phong cách riêng của mình

Cuộc sống không nên ổn định, một màu mà phải đa dạng, có những điều mới mẻ mỗi ngày

Người tiêu dùng mục tiêu của thương hiệu tin rằng họ là người như sau:

+ Về ngoại hình: Hút mắt, thường xuyên biến tấu phong cách riêng của mình theo những cách khác nhau

+ Về tư tưởng: Cho rằng sáng tạo và đổi mới mới khiến cuộc sống trở nên đáng sống hơn, một cuộc sống đơn điệu và lặp đi lặp lại

trở nên vô cùng buồn chán, và cảm hứng sáng tạo có thể đến từ trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thích thú + Về cảm xúc: Tràn đầy năng lượng, vui vẻ khi được sáng tạo, ngược lại thì ủ rũ, buồn bã khi không có cảm hứng sáng tạo và phải

đi theo lối mòn + Về hành động: Không ngừng sáng tạo và luôn tìm kiếm những thứ mang lại cảm hứng để sáng tạo trong cuộc sống (trong học

tập, công việc, hay chỉ là quay clip Tik tok)

Định nghĩa bản thân (Self-concept)

Hành vi (Behaviours)

Mức chi tiêu: Chi tiêu cho đồ ăn bên ngoài khoảng 1

triệu/tháng

Ăn vặt:

● Tình huống tiêu dùng: ăn vặt mỗi lúc buồn

chán, buồn miệng và không có hứng thú với công việc đang làm, cần thức ăn ngon để khơi dậy cảm hứng

● Tần suất tiêu dùng: ăn vặt cao, ăn vặt hầu như

là mỗi ngày trong tuần

● Tìm kiếm những lợi ích từ đồ ăn vặt bao gồm:

ngon, hương vị mới độc đáo, vừa miệng

(hương vị không quá đậm để dễ ngán).

Động cơ tiêu dùng sản phẩm

Dựa trên lý thuyết kỳ vọng, động cơ tiêu dùng sản phẩm snack bắp rang của nhóm khách hàng này là vì họ kỳ vọng có được trải nghiệm ẩm thực độc

đáo, từ đó kích phát khả năng sáng tạo của bản thân cho mọi mặt trong cuộc sống

Khi sử dụng snack bắp rang, họ có nhu cầu và mong muốn sau:

+ Nhu cầu (Needs): có một món snack thơm ngon, ăn cho bớt buồn miệng và bớt chán

+ Mong muốn (Wants): một món snack có thể đủ độc đáo và thích thú để kích phát khả năng sáng tạo của họ, để họ có thêm động lực và

năng lượng quay trở lại với việc học, công việc

>> Nhu cầu và mong muốn này giải thích tại sao họ lựa chọn nhãn hàng này của nhóm chứ không phải nhãn hàng khác

Ẩm thực từ lâu đã trở nguồn cảm hứng của người trẻ

Chân dung khách hàng mục tiêu -

“Gen Z với khát khao sáng tạo mãnh liệt”

Mình là Khanh, 20 tuổi, sinh viên đại học năm hai Mình thích những cách phối

đồ khác nhau mỗi ngày, ăn món mới trong mỗi bữa trưa… vì mình cực kì thích cái mới và sự sáng tạo trong cuộc sống

Cuộc sống của mình có rất nhiều hoạt động: đi học chính thức ở trường, đi thực tập một số buổi trong tuần, họp mặt với bạn bè, quây quần cùng gia đình vào dịp cuối tuần… Vì thế, nếu không có sự sáng tạo khiến mình cảm thấy thích thú, mình sẽ rất dễ dàng mất động lực và “hụt hơi” với cuộc sống bận rộn Mình có những cách thức riêng của mình để khơi nên sự sáng tạo cho bản thân:

du lịch khắp nơi, nhảy những bài nhạc yêu thích, xem các bộ phim đặc sắc…

Ăn snack với hương vị độc đáo cũng là một cách để mình nhanh chóng có cảm hứng sáng tạo Khi những cách tìm cảm hứng khác khá tốn thời gian mà mình lại bận rộn, mình sẽ chọn cách ăn những món mới, đặc biệt là snack Chỉ vài phút nghỉ tay ăn snack, mình sẽ lại “mở khóa” được nguồn cảm hứng bất tận để tiếp tục sáng tạo cho mọi thứ trong cuộc sống, từ học tập đến công việc

III Định vị Thương hiệu

Bảng phát biểu định vị

Hướng đến Gen Z với khát khao sáng tạo mãnh liệt và coi việc ăn uống như “chìa khóa” mở ra nguồn cảm hứng sáng tạo

Thương hiệu là Một sản phẩm snack đủ mùi có vị ngon lạ miệng, độc đáo, hiện đang cạnh tranh với Jack&Jill, Oishi, Poca Trong đó, cạnh tranh mạnh mẽ nhất là với Oishi

Sở hữu

Tính năng Có những hương vị bắp rang lạ, độc đáo như: gà cay phô mai và xoài

Nông trại trồng bắp với điều kiện ưu việt Đảm bảo nguyên liệu tươi, đạt chất lượng caoDây chuyền sản xuất hiện đại Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạt bắp nổ đều, trong sản phẩm không lẫn bắp chưa nổ

Mang lại Lợi ích chức năng Vị ngon, chất lượng cao, nhiều mùi vị độc đáo để lựa chọn

Lợi ích xúc cảm Truyền cảm hứng để khơi nguồn sáng tạo trong cuộc sống

Tóm tắt định vị thương hiệu

Snack Bắp thơm ngon Độc đáo với chất lượng đỉnh cao Cho cảm hứng sáng tạo luôn tuôn trào

Thiết kế Thành tố Thương hiệu

Tên và khẩu hiệu (slogan)

Tên: BANG!

>> Tạo hiệu ứng thích giác gây sự chú ý, khiến người đọc liên tưởng đến tiếng nổ bắp hoặc tiếng đập bàn khi một người vừa nghĩ ra ý tưởng

>> Thể hiện cảm xúc mạnh với dấu chấm than

Khẩu hiệu: Cho sáng tạo tuôn tràn

>> Thể hiện được cá tính và giá trị của thương hiệu (giúp khơi nguồn sáng tạo)

>> Khi kết hợp với logo sẽ tạo thành cụm: “Bang! Cho sáng tạo tuôn tràn”, vừa gây ấn

tượng mạnh vừa dễ nhớ có vần điệu nhịp nhàng

L O

● Logo được thiết kế với phông chữ bản to, in đậm, gây ấn tượng mạnh về cả thị giác lẫn thính giác

● Sử dụng tông màu cam đậm, mang lại cảm giác nhiệt huyết, tràn đầy năng lượng nhưng không quá chói mắt

● Chữ popcorn nhẹ nhàng lượn vòng phía trên dấu chấm than, gợi nhớ về sản phẩm mà thương hiệu đại diện, cũng như tạo hiệu ứng vòng hào quang cho dấu chấm than, nhấn mạnh thêm về ngữ khí mạnh mẽ, đầy năng lượng khi nhắc đến tên thương hiệu

Cho sáng tạo tuôn tràn

Bảng định hướng sáng tạo

cho bộ nhận diện thương hiệu

Logo Dùng logo chính thức của Bang! như đã giới thiệu và luôn luôn đi kèm với slogan

Màu sắc Bảng màu chính bao gồm: Cam (Mã màu: (#000000), vàng (#FFD572) #DD6C04 ), cam nhạt (#F4AF6F) , đen

Chữ Font chữ “Noot” và “Nunito” (In đậm)

Hoa văn và biểu tượng

Sử dụng hoa văn hình bắp đi kèm với logo theo minh họa như sau:

V

Xây dựng

thương hiệu theo

Mô hình Keller

01

Salience

Nhận biết theo chiều sâu: Khách hàng phải nhớ và kể được tên

thương hiệu “Bang!” khi nhắc đến sản phẩm snack ăn vặt Đồng

thời, khi tiếp xúc với thương hiệu ở bất cứ đâu (điểm bán, mạng xã hội…), khách hàng phải nhận ra màu cam nổi bật của thương hiệu

và biết Bang! là thương hiệu có sản phẩm snack bắp rang đủ mùi.

Nhận biết theo chiều rộng: biết tình huống tiêu dùng của sản phẩm Bang! - những khi mệt mỏi, cạn ý tưởng hay buồn miệng trong lúc

làm việc, học tập

Thương hiệu Bang! phải đạt được các mục tiêu sau trong việc tăng mức độ

nhận biết thương hiệu:

2 Performance

Performance được xây dựng dựa trên các đặc tính sau của sản phẩm: chất lượng cao,

mùi vị mới lạ và độc đáo, nguyên liệu tươi với giá thành hợp lý cho tất cả mọi người (thông tin chi tiết như đã mô tả bên trên) Ngoài

ra, phong cách thiết kế bao bì của Bang! cũng rất sáng tạo, trẻ trung và phù hợp với khách hàng mục tiêu

Định hướng thiết kế bao bì của Bang! để bao bì trở

thành thuộc tính phụ cho Performance:

+ Mang lại cảm giác tràn đầy năng lượng

+ Hình ảnh bắp trên bao bì được kết hợp với các yếu tố

khác một cách sáng tạo để mô tả hương vị sản phẩm

+ Màu sắc nổi bật, trẻ trung

Tham khảo cho định hướng thiết kế

3 Imagery

Xây dựng Imagery ở các phương diện sau và phản ánh điều này trong tất cả các ấn phẩm tuyên truyền và quảng cáo cho thương hiệu:

Chân dung người dùng Tình huống mua và sử dụng Cá tính và giá trị thương hiệu

Khát khao sáng tạo, phá cách, luôn có lối đi

riêng

Có những đặc điểm giống như trong phần

mô tả người dùng mục tiêu

Bất cứ khi nào cảm thấy chán nản, cạn kiệt động lực và cảm hứng sáng tạo trong công việc, học tập, cuộc sống

Cá tính: phá cách, sáng tạo, lạc quan, tràn đầy

năng lượng

Giá trị: Trân trọng phong cách sống không

ngừng chuyển động và đổi mới, không đi theo lối mòn

Tính cách của Bang! là sự kết hợp giữa Patriarch và Warrior trong các hình mẫu thương hiệu (Brand

Archetype), trong đó Warrior chiếm phần nhiều hơn

Người tiêu dùng có liên kết mạnh với thương hiệu và cân nhắc mua

là người thích hương vị độc đáo, đồng thời đam mê sáng tạo

Ưu việt

Hương vị độc đáo từ Bang! sẽ khơi nguồn sáng tạo cho người trẻ,

để nảy ra những ý tưởng mới mỗi ngày, cho việc học, công việc, hoặc đơn giản là chỉ quay Tiktok

4 Judgments

Bang! Mong muốn xây dựng được những đánh giá và

phản hồi sau từ phía người tiêu dùng:

BANG! NGON XỈU, ĂN XONG LÀ CÓ HỨNG

NGHĨ IDEA QUAY TIKTOK LIỀNNNNN

Bà con đã thử Bang! chưa, snack bắp mới toanh

siêu nhiều vị, tui ăn mà phải vừa ăn vừa trốn thằng

em sợ nó giành á… See more

SNACK BANG!

nhiều vị Siêu ngon

Người tiêu dùng đánh giá Bang! qua Facebook

Người tiêu dùng đánh giá Bang! qua Youtube

5 Feelings

Khi tương tác với Bang!, người tiêu dùng phải cảm nhận được SỰ HỨNG KHỞI (EXCITEMENT)

Thế giới của Bang! là một thế giới có đầy đủ các hương vị độc

đáo để khơi nguồn sáng tạo, khiến người tiêu dùng luôn hứng khởi mỗi lần trải nghiệm Khi tương tác với thương hiệu, người tiêu dùng sẽ được nạp thêm năng lượng để sáng tạo ở bất cứ phương diện nào của cuộc sống, từ đó toát ra được phong cách sống của mình

06

Trung thành về mặt hành vi

Khiến người tiêu dùng mua lại snack Bang!

nhiều lần, bất kể khi nào cảm thấy không có

động lực, cạn ý tưởng, cần sự kích thích vị

giác để có nhiều cảm hứng (nhất là vào đầu

tuần)

Gắn bó về thái độ

Khiến người tiêu dùng cảm thấy việc

sử dụng snack Bang! là “chìa khóa”

sự kích hoạt sự sáng tạo trong cuộc sống

Tính cộng đồng

Thành lập một cộng đồng những

người yêu thích Bang! và tham gia

mọi hoạt động thương hiệu (ra mắt sản phẩm mới, các chiến dịch quảng cáo/marketing…) >> thúc đầy sự chủ

động tương tác với thương hiệu Bang!

Hội những người mê snack Bang!

Cộng đồng người tiêu dùng trung thành của snack Bang!

Kế hoạch

Truyền thông

ra mắt Thương hiệu

Kế hoạch truyền thông

VI

MỤC TIÊU TRUYỀN THÔNG

Tăng độ nhận diện thương hiệu

(Brand Awareness)

Đối tượng nhắm tới (Target

Audience): Gen Z Kênh truyền thông lựa chọn: Paid

(Media)

CƠ HỘI CHIẾN LƯỢC

Tiếp cận và gây ấn tượng đến tập khách hàng mục tiêu thông qua:

- Dòng sản phẩm snack bắp rang với mùi vị độc đáo nhất Việt Nam cùng hương vị thơm ngon.

- Đem lại trải nghiệm mới mẻ cho người sử dụng, kích thích sự sáng tạo và phá cách

→ Thông điệp chính của chiến dịch: “Ngũ vị bắp Bang! Tuôn tràn sáng tạo”

GIAI ĐOẠN 1 - “Ngũ vị bắp Bang!” 2 - “Tuôn tràn sáng tạo”

Điểm chạm

(Touchpoint)

Mạng xã hội (trả phí) KOLs/KOCs

i-TVC Thử thách Cover Tiktok

Mục tiêu Tăng độ nhận diện Tăng độ nhận diện và sự tương tác

Kênh

truyền thông Trả phí Trả phí

KẾ HOẠCH CHIẾN LƯỢC

KẾ HOẠCH CHIẾN LƯỢC

PHASE 1: Ngũ vị bắp Bang!

Key hook 1: Mạng xã hội

- Xây dựng fanpage: Bang! Việt Nam trên facebook, nhiệm vụ của fanpage là

đăng tải các post về sản phẩm mới, tập trung vào 3 keywords: nhiều mùi vị, phá cách, sáng tạo.

→ KPI 1: 10.000 người theo dõi sau 1 tháng thành lập fanpage.

- Chạy quảng cáo hình ảnh trên nền tảng Facebook, đối tượng tiếp cận từ

18-24 tuổi, sống ở các đô thị lớn (Hà Nội, Đà Nẵng, TP.HCM) Tần suất chạy 1 post / tuần, chạy trong vòng 1 tháng.

→ KPI 2: Số lượt tiếp cận đạt 1.000.000 trong 1 tháng, số lượt click vào fanpage

đạt 300.000 lượt, số lượt nhắn tin trực tiếp vào fanpage đạt 20.000 người)

PHASE 1: Ngũ vị bắp Bang!

Key hook 2: KOCs reviewer

- Nền tảng lựa chọn: Tik Tok

- KOCs lựa chọn: Tôm la cà, Pít ham ăn, Ông Giáo review.

- Nội dung: Yêu cầu các KOCs đăng tải một video giới thiệu và review về 5 vị snack mới của Bang!, thời lượng video

30s, nội dung tập trung vào sự đa dạng mùi vị (đặc biệt tập trung vào vị độc lạ là Gà cay Phô mai) và cảm hứng sáng tạo

mà Bang! mang lại

→ KPI 3: 600.000 lượt thả tim và 3.000 lượt share cho cả 3 video của 3 KOCs (trung bình 200.000 lượt tim và 1.000 lượt

share cho mỗi video).