(TIỂU LUẬN) dự án nhóm bắp RANG NHIỀU mùi vị

Hoạt động, Sở thích và Quan điểm AIOsHoạt động Activities Sở thích Interest Quan điểm Opinion ● Tích cực hoạt động trên mạng xã hội, đặt ● Thích nhạc K-pop, phim truyền hình đa dạng Cuộc

Nội dung

II Mô tả khách hàng mục tiêu

III Định vị thương hiệu

IV. Thiết kế thành tố thương hiệu

V Xây dựng thương hiệu theo mô hình Keller

VI Kế hoạch truyền thông ra mắt thương hiệu

I Giới thiệu

Sản phẩm lựa chọn

Sản phẩm

Bắp Rang

nhiều mùi vị

Thông tin cơ bản về sản phẩm:

1 Loại sản phẩm: Bánh snack ăn liền

2 Mùi vị: Caramel (chủ lực), Matcha, Bơ, Gà cay phô mai, Xoài

3 Khối lượng: 45g và 255g

4 USPs: Snack bắp rang kết hợp với NHIỀU MÙI VỊ ĐỘC ĐÁO

NHẤT tại Việt Nam

Là thương hiệu snack hàng đầu tại thị trường Việt Nam

Với slogan “Oishi - Vô tư đi”, Oishi định vị mình là thương

hiệu có sản phẩm muôn hình muôn vị, khiến người dùng nhớ

về những hạnh phúc đơn giản, vô tư như trẻ thơ khi được

thưởng thức snack Định vị rõ ràng và độc đáo, các hoạt

động marketing của sản phẩm Oishi cũng xoay quanh định

vị này

Mức giá của snack Oishi khá rẻ, dao động từ 5.000đ đến10.000đ một gói, phù hợp với túi tiền của mọi người

Dòng snack bắp rang hiện tại gồm 5 vị: phô mai, sữa, bắp

ngọt, caramel, nước cốt dừa Trong năm 2021, giá trị

doanh thu hàng tháng đối với dòng snack bắp rang của oishi

dao động từ 34 đến 35 tỷ đồng, tập trung vào 2 vị bắp ngọt

và phô mai Vị nước cốt dừa có doanh thu thấp nhất trong 5

vị

Định vị của thương hiệu Oishi rõ ràng, được thống nhất qua các sản phẩm cũng như hoạt động marketing.

Về dòng snack bắp rang, tuy có nhiều mùi và giá hợp lý, nhưng chỉ tập trung vào vị ngọt nên dễ gây ngán.

Jack n’ Jill

Về sản phẩm:

+ Jack n’Jill là dòng sản phẩm của tập đoàn URC (Universal Robina Corporation - Philippines), nổi tiếng tại Việt Nam với thương hiệu nướcgiải khát C2 và kẹo Dynamite

+ Snack bắp rang Puff Corn thuộc Jack n’ Jill có 3 vị: phô mai (đã ngừng sản xuất), caramel, sôcôla (phổ biến nhất).

+ Doanh thu hàng tháng năm 2021 của Puff Corn dao động từ 2,0 đến 2,2 tỷ đồng, phụ thuộc chính vào snack bắp rang vị socola (chiếm

hơn 90% doanh thu)

+ Mức giá cho một gói từ 5.000đ đến 7.000đ tùy đơn vị bán lẻ

>> Sản phẩm có giá hợp lý, tuy nhiên ít mùi vị.

+ Puff Corn định vị mình là snack bắp rang ăn kèm khi xem phim cho mọi lứa tuổi khác nhau, có thể ăn cùng với gia đình và bạn bè

+ Puff Corn mong muốn mang đến cho một món ăn vặt hấp dẫn cho các tín đồ phim ảnh, từ đó tạo ra những giây phút thật thư giãn và hạnh phúc khi thưởng thức

>> Định vị của sản phẩm quá hẹp, tình huống tiêu dùng không đa dạng, tập khách hàng mục tiêu nhỏ và ít tiềm năng để khai thác.

Về thương hiệu:

● Thuộc thương hiệu Lay’s - nổi tiếng với sản phẩm snack khoai tây chiên, Poca được lập ra để khai thác nhiều sản phẩm mới đủ

vị ngoài khoai tây chiên, trong đó có “Bắp ngọt xốc bơ”.

● Poca hướng đến học sinh từ 12-18 tuổi, định vị của sản phẩm là snack để ăn trong giờ giải lao cùng với bạn bè

>> Poca tập trung hướng đến học sinh với tình huống tiêu dùng rõ ràng, nhưng không nói rõ về lợi ích cảm tính đi kèm.

Bản đồ định vị thương hiệu đối thủ

Giá cao

Giá thấp

II Mô tả khách hàng mục tiêu

Tuổi: Từ 18-24 tuổi, thuộc thế hệ gen Z Giới tính: Cả nam lẫn

nữ

Nghề nghiệp: Chủ yếu là học sinh, sinh viên, số ít là người mới đi làm

Thu nhập trung bình: Dưới 7 triệu đồng/tháng

Thông tin

Nhân khẩu học

(Demographi c)

Học sinh Sinh viên Người mới đi làm

Hoạt động, Sở thích và Quan điểm (AIOs)

Hoạt động (Activities) Sở thích (Interest) Quan điểm (Opinion)

● Tích cực hoạt động trên mạng xã hội, đặt ● Thích nhạc K-pop, phim truyền hình đa dạng Cuộc sống không nên ổn định, một màu mà

● Có rất nhiều hoạt động trong cuộc sống: ● Thích du lịch, thử món mới, khám phá những

học tập, công việc thực tập/làm thêm, đi điều mới lạ để tìm nguồn cảm hứng

chơi với bạn bè, tập thể thao… >> vì thế ● Cảm thấy hứng thú nhất khi được sáng tạo

họ luôn rất bận rộn những điều mới mẻ theo phong cách riêng của

mình

Định nghĩa bản thân (Self-concept)

Người tiêu dùng mục tiêu của thương hiệu tin rằng họ là người như sau:

+ Về ngoại hình: Hút mắt, thường xuyên biến tấu phong cách riêng của mình theo những cách khác nhau

+ Về tư tưởng: Cho rằng sáng tạo và đổi mới mới khiến cuộc sống trở nên đáng sống hơn, một cuộc sống đơn điệu và lặp đi lặp lại

trở nên vô cùng buồn chán, và cảm hứng sáng tạo có thể đến từ trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thích thú

+ Về cảm xúc: Tràn đầy năng lượng, vui vẻ khi được sáng tạo, ngược lại thì ủ rũ, buồn bã khi không có cảm hứng sáng tạo và phải đi

theo lối mòn

+ Về hành động: Không ngừng sáng tạo và luôn tìm kiếm những thứ mang lại cảm hứng để sáng tạo trong cuộc sống (trong học tập,

công việc, hay chỉ là quay clip Tik tok)

Hành vi (Behaviours)

Mức chi tiêu: Chi tiêu cho đồ ăn bên ngoài khoảng 1

triệu/tháng

Ăn vặt:

● Tình huống tiêu dùng: ăn vặt mỗi lúc buồn chán, buồn miệng và không có hứng thú với công việc đang làm, cần thức

ăn ngon để khơi dậy cảm hứng

● Tần suất tiêu dùng: ăn vặt cao, ăn vặt hầu như là mỗi ngày trong tuần

● Tìm kiếm những lợi ích từ đồ ăn vặt bao gồm: ngon, hương vị mới độc đáo, vừa miệng (hương vị không quá đậm để

dễ ngán).

Động cơ tiêu dùng sản phẩm

Dựa trên lý thuyết kỳ vọng, động cơ tiêu dùng sản phẩm snack bắp rang của nhóm khách hàng này là vì họ kỳ vọng có được trải nghiệm ẩm thực độc đáo,

từ đó kích phát khả năng sáng tạo của bản thân cho mọi mặt trong cuộc sống

Khi sử dụng snack bắp rang, họ có nhu cầu và mong muốn sau:

+ Nhu cầu (Needs): có một món snack thơm ngon, ăn cho bớt buồn miệng và bớt chán

+ Mong muốn (Wants): một món snack có thể đủ độc đáo và thích thú để kích phát khả năng sáng tạo của họ, để họ có thêm động lực và

năng lượng quay trở lại với việc học, công việc

> Nhu cầu và mong muốn này giải thích tại sao họ lựa chọn nhãn hàng này của nhóm chứ không phải nhãn hàng khác

Ẩm thực từ lâu đã trở nguồn cảm hứng của người trẻ

Chân dung khách hàng mục tiêu

-“Gen Z với khát khao sáng tạo mãnh liệt”

Mình là Khanh, 20 tuổi, sinh viên đại học năm hai Mình thích những cách phối

đồ khác nhau mỗi ngày, ăn món mới trong mỗi bữa trưa… vì mình cực kì thíchcái mới và sự sáng tạo trong cuộc sống

Cuộc sống của mình có rất nhiều hoạt động: đi học chính thức ở trường, đi thựctập một số buổi trong tuần, họp mặt với bạn bè, quây quần cùng gia đình vàodịp cuối tuần… Vì thế, nếu không có sự sáng tạo khiến mình cảm thấy thíchthú, mình sẽ rất dễ dàng mất động lực và “hụt hơi” với cuộc sống bận rộn Mình có những cách thức riêng của mình để khơi nên sự sáng tạo cho bản thân:

du lịch khắp nơi, nhảy những bài nhạc yêu thích, xem các bộ phim đặc sắc…

Ăn snack với hương vị độc đáo cũng là một cách để mình nhanh chóng có cảmhứng sáng tạo Khi những cách tìm cảm hứng khác khá tốn thời gian mà mìnhlại bận rộn, mình sẽ chọn cách ăn những món mới, đặc biệt là snack Chỉ vàiphút nghỉ tay ăn snack, mình sẽ lại “mở khóa” được nguồn cảm hứng bất tận đểtiếp tục sáng tạo cho mọi thứ trong cuộc sống, từ học tập đến công việc

III Định vị Thương hiệu

Bảng phát biểu định vị

Hướng đến Gen Z với khát khao sáng tạo mãnh liệt và coi việc ăn uống như “chìa khóa” mở ra nguồn cảm hứng sáng tạo

Thương hiệu là Một sản phẩm snack đủ mùi có vị ngon lạ miệng, độc đáo, hiện đang cạnh tranh với Jack&Jill, Oishi, Poca Trong đó, cạnh

tranh mạnh mẽ nhất là với Oishi

Tính năng Có những hương vị bắp rang lạ, độc đáo như: gà cay phô mai và xoài

Sở hữu Nông trại trồng bắp với điều kiện ưu việt Đảm bảo nguyên liệu tươi, đạt chất lượng cao

Dây chuyền sản xuất hiện đại

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạt bắp nổ đều, trong sản phẩm không lẫn bắpchưa nổ

Lợi ích chức năng Vị ngon, chất lượng cao, nhiều mùi vị độc đáo để lựa chọn

Mang lại

Lợi ích xúc cảm Truyền cảm hứng để khơi nguồn sáng tạo trong cuộc sống

Thiết kế Thành tố Thương hiệu

Tên và khẩu hiệu (slogan)

Tên: BANG!

> Tạo hiệu ứng thích giác gây sự chú ý, khiến người đọc liên tưởng đến tiếng nổ bắp hoặc tiếng đập bàn khi một người vừa nghĩ ra ý tưởng

> Thể hiện cảm xúc mạnh với dấu chấm than

Khẩu hiệu: Cho sáng tạo tuôn tràn

> Thể hiện được cá tính và giá trị của thương hiệu (giúp khơi nguồn sáng tạo)

> Khi kết hợp với logo sẽ tạo thành cụm: “Bang! Cho sáng tạo tuôn tràn”, vừa gây ấn tượng mạnh vừa dễ nhớ có vần

điệu nhịp nhàng

Cho sáng tạo tuôn tràn

● Logo được thiết kế với phông chữ bản to, in đậm, gây ấn tượng mạnh về cả thị giác lẫn thính giác

● Sử dụng tông màu cam đậm, mang lại cảm giác nhiệt huyết, tràn đầy năng lượng nhưng không quá chói mắt

● Chữ popcorn nhẹ nhàng lượn vòng phía trên dấu chấm than, gợi nhớ về sản phẩm mà thương hiệu đại diện, cũng như tạo hiệu ứng vòng hào quang cho dấu chấm than, nhấn mạnh thêm về ngữ khí mạnh mẽ, đầy năng lượng khi nhắc đến tên thương hiệu

G

Bảng định hướng sáng tạo

cho bộ nhận diện thương hiệu

Màu sắc Bảng màu chính bao gồm: Cam (Mã màu: #DD6C04 ), cam nhạt (#F4AF6F) , đen

(#000000), vàng (#FFD572)

Sử dụng hoa văn hình bắp đi kèm với logo theo minh họa như sau:

Hoa văn và biểu tượng

20

Nhận biết theo chiều sâu: Khách hàng phải nhớ và kể được

tên thương hiệu “Bang!” khi nhắc đến sản phẩm snack ăn vặt.

Đồng thời, khi tiếp xúc với thương hiệu ở bất cứ đâu (điểmbán, mạng xã hội…), khách hàng phải nhận ra màu cam nổi

bật của thương hiệu và biết Bang! là thương hiệu có sản phẩm

snack bắp rang đủ mùi

Nhận biết theo chiều rộng: biết tình huống tiêu dùng của sản

phẩm Bang! - những khi mệt mỏi, cạn ý tưởng hay buồn

miệng trong lúc làm việc, học tập

2 Performance

Performance được xây dựng dựa trên các đặc tính sau của sản phẩm: chất lượng cao,

mùi vị mới lạ và độc đáo, nguyên liệu tươi với giá thành hợp lý cho tất cả mọi

người (thông tin chi tiết như đã mô tả bên trên) Ngoài ra, phong cách thiết kế bao bì

của Bang! cũng rất

sáng tạo, trẻ trung và phù hợp với khách hàng mục tiêu.

Định hướng thiết kế bao bì của Bang! để bao bì trở

thành thuộc tính phụ cho Performance:

+ Hình ảnh bắp trên bao bì được kết hợp với các yếu tố khác một cách sáng tạo để mô tả hương vị sản phẩm

Tham khảo cho định hướng thiết kế

3 Imagery

Xây dựng Imagery ở các phương diện sau và phản ánh điều này trong tất cả các ấn phẩm tuyên truyền và quảng cáo cho thương hiệu:

Chân dung người dùng Tình huống mua và sử dụng Cá tính và giá trị thương hiệu

Khát khao sáng tạo, phá cách, luôn có lối đi Bất cứ khi nào cảm thấy chán nản, cạn kiệt động Cá tính: phá cách, sáng tạo, lạc quan, tràn đầy

Có những đặc điểm giống như trong phần

cuộc sống

Giá trị: Trân trọng phong cách sống không

lối mòn

Tính cách của Bang! là sự kết hợp giữa Patriarch và Warrior trong các hình mẫu thương hiệu (Brand

Archetype), trong đó Warrior chiếm phần nhiều hơn.

4 Judgments Bang! Mong muốn xây dựng được những đánh giá và

phản hồi sau từ phía người tiêu dùng:

Về chất lượng

Snack có vị tươi từ bắp tự nhiên, an toàn và mỗi hạt

bắp trong sản phẩm đều được nổ đều

Uy tín

Thương hiệu snack khuyến khích, cỗ vũ cho lối sống

sáng tạo của gen Z

Hương vị độc đáo từ Bang! sẽ khơi nguồn sáng tạo cho

người trẻ, để nảy ra những ý tưởng mới mỗi ngày, cho việc học, công việc, hoặc đơn giản là chỉ quay Tiktok

BANG! NGON XỈU, ĂN XONG LÀ CÓ HỨNG NGHĨ IDEA QUAY TIKTOK LIỀNNNNN

Bà con đã thử Bang! chưa, snack bắp mới toanh siêu nhiều vị, tui ăn mà phải vừa ăn vừa trốn thằng

Người tiêu dùng đánh

giá Bang! qua

Facebook

5 Feelings

Khi tương tác với Bang!, người tiêu dùng phải cảm nhận được SỰ

HỨNG KHỞI (EXCITEMENT)

Thế giới của Bang! là một thế giới có đầy đủ các hương vị độc

đáo để khơi nguồn sáng tạo, khiến người tiêu dùng luôn hứng khởi mỗi lần trải nghiệm Khi tương tác với thương hiệu, người tiêu dùng sẽ được nạp thêm năng lượng để sáng tạo ở bất cứ phương diện nào của cuộc sống, từ đó toát ra được phong cách sống của mình.

06

Trung thành về mặt hành vi

Khiến người tiêu dùng mua lại snack Bang!

nhiều lần, bất kể khi nào cảm thấy không có

động lực, cạn ý tưởng, cần sự kích thích vị giác

để có nhiều cảm hứng (nhất là vào đầu tuần)

Gắn bó về thái độ

Khiến người tiêu dùng cảm thấy việc sử

dụng snack Bang! là “chìa khóa” sự

kích hoạt sự sáng tạo trong cuộc sống

Tính cộng đồng

Thành lập một cộng đồng những người

yêu thích Bang! và tham gia mọi hoạt

động thương hiệu (ra mắt sản phẩmmới, các chiến dịch quảngcáo/marketing…) >> thúc đầy sự chủ

động tương tác với thương hiệu Bang!

Hội những người mê snack Bang!

Cộng đồng người tiêu dùng trung thành của snack Bang!

Kế hoạch

Truyền thông

ra mắt Thương hiệu

VI Kế hoạch truyền thông

MỤC TIÊU TRUYỀN THÔNG

(Media)

CƠ HỘI CHIẾN LƯỢC

Tiếp cận và gây ấn tượng đến tập khách hàng mục tiêu thông qua:

- Dòng sản phẩm snack bắp rang với mùi vị độc đáo nhất Việt Nam cùng hương vị thơm ngon.

- Đem lại trải nghiệm mới mẻ cho người sử dụng, kích thích sự sáng tạo và phá cách

→ Thông điệp chính của chiến dịch: “Ngũ vị bắp Bang! Tuôn tràn sáng tạo”

KẾ HOẠCH CHIẾN LƯỢC

GIAI ĐOẠN 1 - “Ngũ vị bắp Bang!” 2 - “Tuôn tràn sáng tạo”

(Touchpoint)

Kênh

truyền thông

KẾ HOẠCH CHIẾN LƯỢC

PHASE 1: Ngũ vị bắp Bang!

Key hook 1: Mạng xã hội

- Xây dựng fanpage: Bang! Việt Nam trên facebook, nhiệm vụ của fanpage là

đăng tải các post về sản phẩm mới, tập trung vào 3 keywords: nhiều mùi vị,

phá cách, sáng tạo.

→ KPI 1: 10.000 người theo dõi sau 1 tháng thành lập fanpage.

- Chạy quảng cáo hình ảnh trên nền tảng Facebook, đối tượng tiếp cận từ 18-24 tuổi, sống ở các đô thị lớn (Hà Nội, Đà Nẵng, TP.HCM) Tần suất chạy 1 post / tuần, chạy trong vòng 1 tháng.

→ KPI 2: Số lượt tiếp cận đạt 1.000.000 trong 1 tháng, số lượt click vào fanpage đạt 300.000 lượt, số lượt nhắn tin trực tiếp

vào fanpage đạt 20.000 người)

PHASE 1: Ngũ vị bắp Bang!

Key hook 2: KOCs reviewer

- Nền tảng lựa chọn: Tik Tok

- KOCs lựa chọn: Tôm la cà, Pít ham ăn, Ông Giáo review.

- Nội dung: Yêu cầu các KOCs đăng tải một video giới thiệu và review về 5 vị snack mới của Bang!, thời lượng video

30s, nội dung tập trung vào sự đa dạng mùi vị (đặc biệt tập trung vào vị độc lạ là Gà cay Phô mai) và cảm hứng sáng tạo mà

Bang! mang lại

→ KPI 3: 600.000 lượt thả tim và 3.000 lượt share cho cả 3 video của 3 KOCs (trung bình 200.000 lượt tim và 1.000 lượt

share cho mỗi video).

PHASE 2: Tuôn tràn sáng tạo

Key hook 1: i-TVC

- Phát hành TVC quảng cáo trên nền tảng online là Youtube và Facebook, thời lượng TVC là 1 phút 30 giây

- KOL lựa chọn: Nhóm nhạc Monstar, có 5 thành viên tượng trưng cho 5 vị bắp rang

- Nội dung TVC: 5 thành viên của Monstar là 5 cậu tân sinh viên vừa nhập học một trường đại học Mỗi người một tính cách khác nhau, nhưng họ có

duyên với nhau khi 5 người kết hợp lại thành một band nhạc (1 trống, 1 guitar, 1 bass, 1 keyboard và 1 vocal) để diễn vào đêm nhạc chào mừng tân sinh viên

Nhờ vào sự giúp đỡ và truyền cảm hứng của Bang!, họ đã có một màn biểu diễn xuất sắc và đoạt giải nhất đêm nhạc hôm đó Bài hát của band sẽ được sử dụng làm bài hát chủ đề cho cả brand và thử thách cover trên Tik Tok Sản phẩm Bang! được lồng ghép vào các phân cảnh giải lao, phân cảnh bế tắc trong suy nghĩ chọn bài hát, phối bài hát của nhóm để bật lên sự sáng tạo, phá cách khi sử dụng snack Bang!.

→ KPI 4: 2.000.000 lượt xem trên youtube, 5.000 lượt like và 1000 lượt share trên facebook.

KẾ HOẠCH CHIẾN LƯỢC

PHASE 2: Tuôn tràn sáng tạo

Key hook 2: Titkok Cover Challenge

- Tạo một thử thách cover bài hát chủ đề của i-TVC, người tham dự có thể biến tấu bài hát theo các cách sáng tạo như mix lại nhạc, sáng tác thêm điệu nhảy… và đăng tải trên nền tảng Tik tok

- Thời lượng video cover là 30s, video phải sử dụng khung video có sẵn của thương hiệu

- Thử thách diễn ra trong 2 tuần ngay sau khi ra mắt i-TVC

- Cơ cấu giải thưởng gồm 3 giải:

+ Giải nhất: 10.000.000đ tiền mặt và 2 vé xem live concert của Monstar;

+ Giải nhì: 5.000.000đ tiền mặt và 2 vé xem live concert của Monstar;

+ Giải khuyến khích: 100 voucher giảm giá 20.000đ khi mua snack trên shopee

- Mục tiêu: tăng tương tác giữa người tiêu dùng và nhãn hàng

→ KPI 4: 500 người tham gia thử thách trong vòng 2 tuần