Đâu cá xốt cay Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Không chỉ các quý ông thích đồ nhậu mà các thành viên khác trong gia đình bạn cũng sẽ thích món đầu cá xót cay lạ miệng này.. Nguyê
Trang 1Đâu cá xốt cay
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Không chỉ các quý ông thích đồ nhậu mà các thành viên khác trong gia đình bạn cũng sẽ thích món đầu cá xót cay lạ miệng này
Nguyên liệu:
‹ Đầu cáto
Trang 2° Hành lá
¢ Gừng, Tỏi
.‹ Otxanh, dd
Các bước thực hiện:
1
Đầu cá rửa sạch để ráo Đun nóng chảo và đỗ dâu vào, cho tiếp gừng và tỏi
vào phi thơm, sau đó cho đầu
cá vào chiên cho đến lúc hơi vàng
2
Cho một chút rượu, dầu ăn, tương màu, đỗ nước kín cá Đậy vung nồi, dun lửa to cho đến khi còn lại một
ít nước trong nồi Trong khi đun, lây muôi múc nước đồ đều lên cá
Cho thêm một thìa nhỏ đường trắng, một chút bột nêm, sau đó cho ớt bột và
ớt cay vào, cuối cùng đồ
hành hoa vào rồi để ra đĩa là được.