Gà xào nấm theo kiểu tổ chim... - Thái nhỏ khoai tây và ngâm vào nước lạnh pha chút muối... - Sau đó, các bạn vớt khoai ra để ráo nước và trộn đều với bột ngô... - Khi rán khoai, mình lấ
Trang 1Gà xào nấm theo kiểu tổ
chim
Trang 2Chuẩn bị những nguyên liệu này nhé:
- 200g thịt ức gà
- 100g khoai tây
- 10g nấm hương khô
- 50g ớt chuông đỏ (1/2 quả)
- 50g đậu Hà Lan
- 1 cây xà lách
- 10g bột ngô
- Gia vị: 3ml xì dầu, 3g đường, 3g muối
Đến phần hành động này >:D<:
Trang 3- Thái nhỏ khoai tây và ngâm vào nước lạnh pha chút muối
Trang 4- Sau đó, các bạn vớt khoai ra để ráo nước và trộn đều với bột ngô
Trang 5- Cho khoai vào 1 chiếc muỗng thủng như thế này nhé!
Trang 6- Khi rán khoai, mình lấy 1 muỗng khác ép lên trên để tạo hình tổ chim
Trang 7- Vớt khoai ra để ráo mỡ, đặt khoai lên các miếng xà lách để trang trí
Trang 8- Thái ức gà thành từng miếng nhỏ rồi luộc chín Ngâm nở nấm hương rồi xắt thành từng miếng rồi xắt nhỏ ớt chuông nữa nhé!
Trang 9- Xào thịt gà với các loại gia vị trong khoảng 5' ở lửa to
Trang 10- Tiếp đến, các bạn thêm ớt, đậu và nấm vào xào chung nha!
Trang 11- Sau khi xào chín, mình múc vào từng
"tổ chim" khoai tây
để thưởng thức nghen
Món bánh "tổ chim" của chúng mình đã hoàn thành rồi!