Tỏi vàng và có mùi thơm, quú vị bỏ thịt heo vào , đảo đều tay , khi thịt chín hắn , bỏ xả, và tiếp tục xào khi xả có mùi thơm nồng.. Cùng lúc bỏ mắm ruốc , và ớt bằm nhuyễn vào hỗn hợp
Trang 1Mắm Ruốc Kho Thịt Món ăn hàng ngàu
im Ruốc Kho Thịt
Tác giả: Món ăn hàng ngày Thể loại: Nấu Ăn Website: http://motsach.info
Date: 25-October-2012
Ñguyền liệu :
-l1 hũ mắm ruốc chừng 6 đến 8 oz
-200g thịt ba rọi
- Xa
-Tỏi
-Ớt
-Gia Vị
Thực hiện :
Thit ba roi thai mong , bam nat Xa , toi , Ot , bam nat , dé mdi tht ra 1 chén nhỏ riêng biệt Bắc chảo lên bếp , đợi chảo nóng , thêm chừng 1,5 muỗng canh dầu ăn , dầu nóng, bỏ tỏi da
bằm nát vào Tỏi vàng và có mùi thơm, quú vị bỏ thịt heo vào , đảo đều tay , khi thịt chín hắn ,
bỏ xả, và tiếp tục xào khi xả có mùi thơm nồng
Cùng lúc bỏ mắm ruốc , và ớt bằm nhuyễn vào hỗn hợp thịt trên Đợi khi mắm thấm thịt , nêm
nếm lại , nếu mặn thì bỏ chút đường , và thêm 1 chút xíu bột ngọt
Món này , trưa nóng mà ăn cùng dưa chuột , chút rau sống , kèm theo 1 tô canh nữa , thì bữa cơm của bạn hoàn chỉnh rồi đấy