Salad cà chua, hành tím Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Salad đơn giản, nhanh này trông rất bắt mắt, tươi mát trong những ngày hè.. Ăn rất ngon với thịt gà hay
Trang 1Salad cà chua, hành tím
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Salad đơn giản, nhanh này trông rất bắt mắt, tươi mát trong những ngày hè Ăn rất ngon với thịt gà hay bò nướng
Nguyên liệu:
1 củ hành tây tím trung bình, xắt dày 0,5cm
1 cup giấm
1/4 cup đường
4 cup cà chua, xắt, 4 cup cà bi
Các bước thực hiện:
1
Trang 2Trong tô vừa, trộn 4 cup nước đá lạnh với 2 muỗng cà phê muối; quậy cho muối tan
Cho hành xắt vào, quậy cho bung các khoanh hành ra Để yên trong 20 phút, chắt bỏ nước
2
Trong khi đó làm nước nêm chua ngọt Trong tô nhỏ, trộn giấm, đường và 3/4 muỗng cà phê muối và tiêu mới xay
Trong tô thật lớn, trộn cà chua và hành đã ráo nước Cho thêm nước chua ngọt vào, trộn nhẹ cho thấm đều Để yên trong 5 phút Chia ra 6-8 phần