Canh cải xanh nấu chả cây pdf

Canh cai xanh nau cha... Dé Chuan bi: 10 phut Ché bién: 15 phut Cùng với cải xanh nấu canh, nhưng thay vi nau với thịt heo như thường ngày thì tại sao bạn không thử đổi vị voi cha ca

Canh cai xanh nau cha

Dé

Chuan bi:

10 phut

Ché bién:

15 phut

Cùng với cải xanh nấu canh, nhưng thay vi nau với thịt heo như thường ngày thì tại sao bạn không thử đổi vị voi cha cay nau canh cải xem sao Ắt han là cũng tuyệt không kém đó nha!

Nguyên liệu:

200g giò sông

1 Khoanh nac gio heo

400g cải xanh

._† thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê

gừng cắt sợi

1 thia ca phé mudi, 1 thia ca phê tiêu,

1/2 thìa súp tỏi băm

Lá chuôi

Các bước thực hiện:

1

Giò sông quêt dẻo với tỏi, tiêu và nước

mắm, cho vào miễng lá chuỗi, gói lại theo

dạng cây chả nhỏ như ngón tay, đem hấp

chín, lột bỏ lá

Cải xanh bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc vừa

an

2

Nạc giò heo rửa sạch, luộc chín với 600ml

nước, cho chả cây và cải xanh vào, nâu

cho cải sôi lại vừa chín, nêm muỗi vào cho

vừa ăn, tắt lửa, cho gừng sợi vào, đảo

đêu Dùng nóng rất ngon

Mách nhỏ:

Nạc giò heo đề nguyên miệng, có thê bó

chặt lại, khi luộc xong mới xắt ra Thêm vào nước luộc thit chút nước mắm và tiêu hạt, thịt luộc sẽ ngọt và chắc hơn