Thời gian chuẩn bị khoảng 15 phút, thời gian thực hiện 15 phút... Dừa vắt lây nước cốt.. Sả tước bỏ bẹ già lây phần củ, cắt khúc đập dập.. 2 Húng quế nhặt lây lá, rửa sạch vây ráo rồi c
Trang 1Nghêu xào dừa
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Bạn đã chán ngây những bữa ăn toàn thịt cá, hãy
tự đổi khẩu vị món ăn sao cho phù hợp với gia
đình mình Thời gian chuẩn bị khoảng 15 phút, thời gian thực hiện 15 phút Dành cho 3 người
Nguyên liệu:
1/2 kg nghêu
Trang 2200g cơm dừa nạo
2 cây sả
1 thìa cà phê tỏi băm
1/2 thìa cà phê hạt nêm
1 nhúm húng quê, 1 thìa cà phê bột bắp
1 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê ớt hiểm băm
1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê bột ngọt, dâu ăn
Các bước thực hiện:
1
Nghêu rửa sạch, luộc sơ cho bung vỏ, vớt ra
Dừa vắt lây nước cốt
Sả tước bỏ bẹ già lây phần củ, cắt khúc đập dập
Phan còn lại xát và băm nhuyễn
2
Húng quế nhặt lây lá, rửa sạch vây ráo rồi cắt nhỏ Phi thơm tỏi, ớt, cho nước cốt dừa vào, nêm muối, đường, hạt nêm, bột ngọt vừa ăn, cho bột bắp khuây với nước vào để tạo độ sệt