Tài liệu Bò xào vừng docx

Chỉ tốn vài phút với những nguyên liệu đơn giản bạn đã có được món ăn ngon miệng và đẹp mắt.. Thịt bò mềm quyện với mùi hạt vừng thơm phức rất hấp dẫn... Thái thịt bò thành từng miếng vu

Bò xào vừng

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

10 phút

Chỉ tốn vài phút với những nguyên liệu đơn giản bạn đã có được món ăn ngon miệng và đẹp mắt Thịt bò mềm quyện với mùi hạt vừng thơm phức rất hấp dẫn

Nguyên liệu:

 300gr thịt bò

 1 quả ớt chuông đỏ

 1 củ nhỏ hành tây

 5gr vừng (bạn có thể chọn vừng đen

hoặc trắng đều được)

 Hạt tiêu, dầu hào

 Muối

 Dầu ăn

Các bước thực hiện:

1

Thái thịt bò thành từng miếng vuông, cho vào bát ướp với 1 thìa muối, hạt tiêu, 1

thìa dầu hào

Ớt chuông bổ đôi, bỏ ruột và hạt, cắt

miếng vuông Hành tây cũng cắt vuông

như ớt

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt bò vào xào độ 1 phút

2

Đảo liên tục để thịt chín đều các mặt Đun thêm 1 phút nữa rồi cho hành tây, ớt chuông vào

Cho thêm 1 thìa dầu hào rồi cho vừng, đảo đều Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn Cho

ra đĩa ăn nóng