Vẹm Sốt Bơ Tỏi Xếp vẹm ra đĩa, dùng nóng với muối tiêu chanh... Thực Hiện: - Rửa sạch vẹm bằng bàn chải... - Tỏi vừa vàng, cho muối vào đảo đều.. Cho vẹm vào xóc đều trên lửa lớn đến khi
Trang 1Vẹm Sốt Bơ Tỏi
Xếp vẹm ra đĩa, dùng nóng với muối tiêu chanh
Trang 2Nguyên Liệu:
- 300gr vẹm tươi
- 1 thìa súp bơ
- 1 thìa cà phê tỏi xay
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu
Thực Hiện:
- Rửa sạch vẹm bằng bàn chải
- Đun sôi bơ, phi thơm tỏi
Trang 3- Tỏi vừa vàng, cho muối vào đảo đều Cho vẹm vào xóc đều trên lửa lớn đến khi vẹm vừa chín tới, hé miệng Rắc tiêu, đảo đều
- Cách khác: tách bỏ một bên vỏ của vẹm trước khi cho vào chảo
- Nếu không tìm được vẹm, bạn có thể thay bằng chem chép