Phân tích môi trường vĩ mô của vinamilk

Giới thiệu sơ lược Công ty Vinamilk: III Môi trường Vĩ Mơ Nguồn lực, thể chế bên ngồi Marketing doanh nghiệp Môi trường kinh tế Theo báo cáo tài Vinamilk vào năm 2020, doanh thu nước... công nghệ cũ *Đặt biện pháp bảo vệ môi trường: giảm sử dụng tối ưu lượng vật liệu sử dụng sản xuất; Nâng cấp thay vật liệu thô vật liệu thân thiện với môi trường

Báo cáo nhóm 1 về phân tích

môi trường vĩ mô của Vinamilk

Môn: Quản trị học GVHD: Nguyễn Thị Hương Lớp: DHKT16J - 420300321709

Trường Đại Học Công Nghiệp TP HCM

I Lời nói đầu:

II Giới thiệu sơ lược về Công ty Vinamilk:

III Môi trường Vĩ Mô

Nguồn lực, Marketing của doanh

.

2

3

4

5

6

1 Môi trường

kinh tế

Theo báo cáo tài chính của Vinamilk vào năm 2020, doanh thu trong nước đạt 50.842

tỉ đồng, tăng trưởng 6,9% với thị phần, doanh thu nước ngoài đạt 8.794 tỉ đồng, trong đó

xuất khẩu trực tiếp đóng góp 5.561 tỉ đồng và các chi nhánh nước ngoài đóng góp 3,233 tỉ đồng.

* Năm 2020, tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa của Việt Nam đạt 1,76 triệu tấn, tăng

8,6% so với năm 2019.

=> Năm 2020 đã tạo nhiều dấu ấn trong bối cảnh khó khăn chung của dịch Covid-19.

* Tổng lượng tiêu thụ sữa Việt Nam liên tục tăng mạnh với mức từ 15-20% /năm.

Tại sao dịch Covid-19 đều khiến các ngành sản xuất phải đình trệ nhưng các sản phẩm khác nói chung và sữa Vinamilk nói riêng thì mức GDP vẫn tăng trưởng ?

Do thực hiện các biện pháp cách li và giãn cách xã hội, dẫn

đến nhu cầu sử dụng hàng hoá dịch vụ có sẵn tăng lên Vì

vậy, ngành sữa cũng có cơ hội để điều chỉnh chiến lược kinh

doanh để phù hợp với tình hình của đất nước và thế giới. 11

Các sản phẩm của Vinamilk được phân phối trên 63 tỉnh

thành với hơn 200.000 điểm bán lẻ trên toàn quốc Xuất

khẩu đi 43 quốc gia trên thế giới, doanh thu xuất khẩu

chiếm 10% tổng doanh thu, với thị trường là các nước khu

vực Trung Đông, Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức,

Tính đến 2020, Vinamilk đứng đầu ngành sữa trong nước, chiếm khoảng 43,3% tổng thị trường sữa Việt Nam

Để tăng thu nhập cho công ty, Vinamilk đã gửi tiền vào ngân hàng Nhờ lượng tiền gửi lớn ( 17.872 tỷ đồng), Vinamilk nhận về 869 tỷ đồng lãi tiền gửi sau 9 tháng Bình quân mỗi ngày, doanh nghiệp này nhận khoảng 3,2 tỷ đồng tiền lãi gửi ngân hàng

* Thu nhập bình quân đầu người tăng dẫn

đến việc tiêu thụ sữa cũng tăng theo

*Toàn cầu hóa và hội nhập kinh tế quốc

tế đặc biệt là khi gia nhập WTO tạo cơ hội

hợp tác với các đối tác nước ngoài

* Giá sản phẩm sữa trên thế giới có xu 

* Cạnh tranh với nhiều doanh nghiệp sữa lớn trên toàn cầu như: Nestle, Dutchlady,

Abbott, Enfa, Anline, Mead Jonhson,

*Lạm phát cao ảnh hưởng tới nguồn vốn, chi phí nguồn nguyên liệu, giá thành sản phẩm

* Thu nhập của người dân tăng lên  đòi hỏi về

chất lượng sản phẩm, giá cả sản phẩm so với

* Tiếp tục nghiên cứu và phát triển nhiều sản phẩm mới (đa dạng hóa danh mục sản phẩm)

* Thường xuyên nghiên cứu xu hướng thị trường để kịp thời thay đổi bao bì, thiết kế đẹp mắt => sự quan tâm của khách hàng.

* Chú trọng tới các sản phẩm đang được tiêu dùng nhiều, xóa bỏ những sản phẩm không được ưa chuộng (sữa đặc, sữa tươi, sữa

bột và ngũ cốc ăn liền, sữa chua, sữa chua uống Vinamilk.)

* Vinamilk nên có những sự hợp tác với các công ty nhỏ Việt

Nam tạo một vòng liên kết để giữ lấy thị trường sữa Việt Nam

vốn có nhiều tiềm năng này đúng vị thế của một “anh cả”. 15

2 Môi trường

tự nhiên

Điều kiện tự nhiên: Khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa nóng ẩm và những vùng khí hậu ôn đới như Tuyên Quang, Lâm Đồng, Ba Vì,… rất thích hợp trồng cỏ cho chất lượng cao, chăn nuôi bò sữa

năng suất.

Dân số đông, thu nhập dần cải thiện => sức khỏe được quan tâm + việc được thiên nhiên

ưu đãi cũng góp tạo nên một thị trường tiềm năng cho ngành sữa Việt Nam.

Tính mau hỏng, dễ biến chất, của sữa + khí hậu

nóng ẩm sẽ gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng sản

Môi trường ngày càng ô nhiễm => Vinamilk cũng rất

chú trọng và quan tâm những vấn đề sau đây:

 Sử dụng hệ thống năng lượng điện mặt trời =>

giảm tiêu thụ điện và khí CO2.

 Vận dụng vòng tuần hoàn đất và phương pháp

canh tác của Nhật => đồng cỏ chuẩn hữu cơ rộng

lớn Các hồ nước => điều hòa khí hậu, cấp nước

cho những đồng cỏ, bắp bạt ngàn xanh mát

 Hệ thống Biogas được Vinamilk đầu tư => vệ môi

trường, giúp biến chất thải của gia súc thành phân

bón và khí đốt để đun nóng nước, dùng cho các

* Có khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa và khí

hậu ôn đới => thức ăn cho chăn nuôi bò

sữa cũng đa dạng và phong phú

* Khí hậu cũng gây khó khăn trong việc bảo quản sữa và các sản phẩm làm từ sữa khác

* Khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng, độ ẩm 

3 Môi trường

công nghệ

- Vinamilk vẫn đang là doanh nghiệp hàng đầu của ngành công

nghiệp chế biến sữa

- Các nhà máy được trang bị dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng với

thiết kế hiện đại và công nghệ sản xuất tiên tiến

- Nhà máy hoạt động trên dây chuyền tự động, khép kín.

Công nghệ tiệt trùng UHT: Hệ thống tiệt trùng tiên tiến gia nhiệt sữa lên 140 0 C, sau đó sữa được làm lạnh xuống 25 0 C, giữ được hương vị tự nhiên và các thành phần dinh dưỡng, vitamin & khoáng chất của sản phẩm Sữa được chuyển đến chứa trong bồn tiệt trùng chờ chiết rót vô trùng và bao gói tiệt trùng.

Các robot LGV: vận hành tự động sẽ chuyển pallet

thành phẩm đến khu kho thông minh Ngoài ra, LGV

còn vận chuyển các cuộn bao bì và vật liệu bao gói

đến các máy một cách tự động Hệ thống robot có thể

tự sạc pin mà không cần sự can thiệp của con người

Vinamilk có kho hàng thông minh: hàng

đầu ở Việt Nam với diện tích 6000m 2, có thể

Vinamilk đã triển khai 3 đợt đánh giá trình độ công nghệ của sản xuất Việc tổ chức đánh giá trình độ công nghệ nhằm mục tiêu nhận biết xuất phát điểm của từng thời kì, mà ở đó có thể so sánh trình độ công nghệ của

công ty so với trình độ công nghệ của thế giới Sau mỗi đợt đánh giá trình độ công nghệ, Vinamilk lại điều chỉnh hoạt động đầu tư chuyển đổi công nghệ.

Hệ thống chuồng trại: được đầu tư theo công nghệ

hiện đại nhất thế giới như: hệ thống mái áp dụng

công nghệ chống nóng bằng tôn lạnh cách nhiệt; hệ

thống cào phân tự động; hệ thống máng uống tự

động; hệ thống quạt làm mát trong chuồng

Thức ăn cho đàn bò sữa: trộn theo phương pháp

TMR (Total mixing rotation) gồm: Cỏ tươi hoặc ủ,

Sử dụng công nghệ tiên tiến cho việc nuôi dưỡng đàn bò như:

+ Mạng Ethemet

+ Công nghệ kết nối không dây bluetooth, wifi và kĩ thuật nhận dạng

sóng vô tuyến từ xa với các thẻ RFID gắn chip nhận dạng tự động

+ Hệ thống cảm biến sinh học, camera giám sát

=> Giúp sản lượng sữa ngày càng nâng cao.

Lĩnh vực chế biến sữa Việt Nam nói chung và của Vinamilk nói riêng đã đạt tới trình độ

tiên tiến, hiện đại của thế giới cả về công nghệ lẫn trang thiết bị qua một vài ví dụ sau đây:

 + Đầu tư đổi mới công nghệ sản xuất sữa bột sấy phun từ công nghệ “gõ”

cung cấp thiết bị nổi tiếng như : Trota Pak (Thụy Điển), APV (Đan Mạch).

 + Đổi mới công nghệ chiết lon sữa bột, nhằm ổn định chất lượng sản phẩm,

* Công nghệ sản xuất hiện đại

* Đã ứng dụng được các hệ thống máy 

móc hiện đại, hệ thống quản lí mới đã góp

phần nâng cao chất lượng sữa, cũng như

* Công nghệ hiện đại => vốn đầu tư rất cao 

* Sử dụng nhiều máy móc cũng sẽ làm tăng nguy cơ ô nhiễm môi trường Vì vậy, Vinamilk cần phải chú trọng vấn đề này

* Trước khi nhập khẩu các thiết bị máy móc từ nước ngoài cần tìm hiểu kĩ để có thể mua được những sản phẩm có chất lượng tốt và giá thành phù hợp.

* Xem xét kĩ lưỡng trước khi quyết định đầu tư vào công nghệ mới hay giữ lại công nghệ cũ

* Đặt ra các biện pháp bảo vệ môi trường: giảm và sử dụng tối ưu lượng vật liệu sử dụng trong sản xuất; Nâng cấp và thay thế vật liệu thô bằng các vật liệu thân thiện với môi trường;

GIẢI PHÁP