Canh Tương Hạt Rắc tỏi tây lên mặt, dùng nóng... - Rửa đậu phụ, cắt vuông.. - Cho nước dùng vào đun sôi, cho nấm, đậu phụ, tương hạt vào, nêm lại cho vừa ăn.
Trang 1Canh Tương Hạt
Rắc tỏi tây lên mặt, dùng nóng
Trang 2
Nguyên Liệu:
- 100gr nấm kim châm
- 1 miếng đậu phụ non
- 100gr bắp bò
- 1 cọng tỏi tây (boa-rô) thái nhuyễn
- 1 củ cà rốt, cắt khoanh
- 1 thìa súp tương hạt
- 1 thìa súp tương ớt
- 1 thìa súp đường
- 2 thìa cà phê bột nêm
- 1 bát lớn nước dùng
- 2 thìa cà phê tỏi
- 1 thìa súp dầu ăn
Thực Hiện:
Trang 3- Rửa đậu phụ, cắt vuông
- Rửa bắp bò, thái mỏng
- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho bắp bò, cà rốt vào, nêm bột nêm, đường, tương ớt
- Cho nước dùng vào đun sôi, cho nấm, đậu phụ, tương hạt vào, nêm lại cho vừa ăn