Do tan mot chat trong nuoc

Độ tan ký hiệu là S của một chất trong nước là số gam chất đó hòa tan trong 100gam nước để tạo thành dung dịch bão hòa ở một nhiệt độ xác định... S là độ tan mchất tan.[r]

TRƯỜNG THCS LÊ HỒNG PHONG

GV:LÊ QUỐC CƯỜNG

Kiểm tra bài cũ:

Câu 1:Nêu khái niệm dung môi, chất tan, dung dịch?

Câu 2:Nêu khái niệm dung dịch chưa bão hòa, dung dịch bão hòa?

Đáp án:

-Dung môi là chất có khả năng hòa tan chất khác để tạo thành dung dịch

-Chất tan là chất bị hòa tan trong dung môi

-Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan

Đáp án:

-Dung dịch chưa bão hòa là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tan -Dung dịch bảo hòa là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan

I CHẤT TAN VÀ CHẤT KHÔNG TAN:

II ĐỘ TAN CỦA MỘT CHẤT TRONG NƯỚC:

I CHẤT TAN VÀ CHẤT KHÔNG TAN

1 Thí nghiệm về tính tan của chất:

* Thí nghiệm 1:

Bột đá vôi(CaCO3) vào nước cất

* Thí nghiệm 2:

- Thay muối CaCO 3 bằng Muối NaCl và làm lại thí nghiệm

như trên.

- Quan sát?

- Nhận xét:

Kết luận: Có chất tan và có chất không tan trong nước Có chất tan nhiều, có chất tan ít trong nước.

• Oxit

• Axit

• Bazơ

• Muối

Tính tan của một số axit; bazơ; muối trong nước như thế nào? Chúng ta cùng tìm hiểu

2 Tính tan trong nước của một số axit, bazơ,

muối:

1 Thí nghiệm về tính tan của chất:

BaSO 4

MÀU SẮC MỘT SỐ CHẤT

PbS BaSO4

AgCl

CuS

Al(OH)3

Tính tan một số chất (học nhanh)

Axit: Tất cả các axit đều tan trừ axit silisic ( H 2 SiO 3 )

Bazơ: Hầu hết bazơ không tan trừ:

Li OH; K OH; Na OH; Ba (OH)2; Ca (OH)2

- Các muối luôn hòa tan là muối nitrat và muối axit

- Các muối Clorua , sunfat hầu hết tan

Trừ bạc, chì clorua  Tức là muối bạc clorua, muối chì clorua không tan

Bari, chì sunfat  Tức là muối bari sunfat và muối chì sunfat không tan

- Các muối không hòa tan là muối Cacbonat và muối photphat,

trừ kiềm, amoni  chỉ có muối mà kim loại là K, Na, Li hoặc [NH4] + mới tan

I CHẤT TAN VÀ CHẤT KHÔNG TAN

II.ĐỘ TAN CỦA MỘT CHẤT TRONG NƯỚC

Ở 25OC khi hòa tan 36 g NaCl vào 100 g nước thì người ta thu được dung dịch NaCl bão hòa Ta nói

độ tan của NaCl Ở 25OC là 36g.

Em có nhận xét gì về số g của NaCl và độ tan của

Vậy độ tan chính là cái gì?

Độ tan chính là số gam chất tan.

Có trong bao nhiêu gam nước?

Trong 100 gam nước

Tạo thành dung dịch như

Bài tập: Em hãy tìm từ thích hợp diền vào chỗ ….

“Độ tan ( ký hiệu là S) của một chất trong nước là ………… chất đó hòa tan trong …… gam nước để tạo thành

……… bão hòa ở một nhiệt độ ……… ”

số gam 100

1 Định nghĩa:

Độ tan ( ký hiệu là S) của một chất trong nước là số gam chất đó hòa tan trong 100gam nước để tạo thành dung dịch bão hòa ở một nhiệt độ xác định.

S = mchất tan . 100g

mdung môi

S là độ tan

mchất tan là khối lượng chất tan

mdung môi là khối lượng dung môi

I CHẤT TAN VÀ CHẤT KHÔNG TAN

II.ĐỘ TAN CỦA MỘT CHẤT TRONG NƯỚC

Tại sao khi ta mở

nắp chai nước ngọt

lại có ga?

Tại sao khi ta cho đường vào cốc nước lạnh thì đường không tan, còn cho vào cốc nước nhiệt độ phòng thì đường tan?

2 Những yếu tố ảnh hưởng đến độ tan:

a Độ tan của chất rắn:

Trả lời: Hầu hết độ tan của các chất rắn tăng khi nhiệt độ tăng.

t 0 ( C)

Số g chất tan/100g nước

Em có nhận xét gì về độ tan của chất rắn trong nước khi nhiệt độ tăng?

Em có nhận xét gì về độ tan của chất khí trong nước khi nhiệt độ tăng?

Trả lời:

- Khi nhiệt độ càng tăng thì độ tan của chất khí trong nước càng giảm.

- Khi áp suất càng tăng thì độ tan của chất khí trong nước càng tăng.

a Độ tan của chất khí trong nước:

Câu 1:Theo em trong các trường hợp trên thì trường hợp nào chất khí tan nhiều nhất? Vì sao?

Khí

Nước

Câu 2 :Muốn bảo quản tốt các loại nước

có ga ta phải làm gì?

Trả lời:

• Bảo quản ở nhiệt độ thấp nhằm tăng

độ tan của khí cacbonic.

• Đậy chặt nắp chai nhằm tăng áp suất.

Câu 3:Trong các trường hợp sau đây trường hợp nào làm đường tan trong nước nhanh hơn

a Cho đường vào nước đá rồi khuấy lên cho đường tan.

b Cho đường vào nước rồi khuấy lên cho đường tan sau đó cho nước đá vào rồi khuấy tiếp tục.

c Cho đường vào nước nóng rồi khuấy lên cho đường tan sau đó cho nước đá vào rồi khuấy tiếp tục.

Em hãy giải thích tại sao trong các hồ cá cảnh hoặc các đầm nuôi tôm người ta phải “Sục” không khí vào hồ nước?

Đáp án

Do khí oxi ít tan trong nước nên người ta “Sục” không khí nhằm hòa tan nhiều hơn khí oxi giúp tôm,

cá hô hấp tốt hơn Từ đó nâng cao năng suất.