Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, để lại phần đầu và đuôi tôm cho đẹp.. Làm nóng 2 thìa canh dầu ăn trên chảo, phi thơm chỗ hành tím, tỏi và sả còn lại... Khi tôm chín khoảng 80% thì bạn thêm rau
Trang 1é ung qu
h
`
Thom thom cay cay t
en
300g tôm
Hành tím
Tỏi khô, hành lá
Rau húng
Thực hiện
Trang 2= Hành tím, tỏi khô, sả băm nhỏ, hành lá thái nhỏ
Trang 3
Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, để lại phần đầu và đuôi tôm cho đẹp
Ướp tôm với hạt nêm, 1⁄2 số hành tím, tỏi khô và sả đã băm
Làm nóng 2 thìa canh dầu ăn trên chảo, phi thơm chỗ hành tím, tỏi và sả còn lại
Trang 4
Khi tôm chín khoảng 80% thì bạn thêm rau húng vào đảo đến khi tôm chín hẳn thì nêm ném lại lần cuối cho vừa miệng rôi tắt bêp là xong
Trang 5Món tôm xào húng quế có vị thơm hơi cay cay rất dễ chịu, ăn nóng là ngon nhat.