Bai 24 Tieu hoa va cac co quan tieu hoa

- Vai trò của tiêu hóa: là quá trình biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng có khả năng hấp thụ qua thành ruột vào máu đi nuôi cơ thể, đồng thời thải bỏ những chất không hấp thụ được[r]

BÀI GIẢNG SINH HỌC 8

Giáo viên: Phạm Văn Thín



PHÒNG GD & ĐT HUYỆN TIÊN LÃNG

TRƯỜNG THCS VINH QUANG

Năm học: 2016 - 2017

Khởi động.

Luật chơi: Mỗi đội cử ra một đội

trưởng để trả lời nhanh10 câu hỏi, đội nào trả lời đúng hết thì đội đó

là đội chiến thắng, được đánh giá bằng điểm số.

Câu hỏi của đội I

Câu 1: Tế bào là đơn vị giải phẫu của

cơ thể đúng hay sai?

Đúng

Câu 2: Trong một cung phản xạ có

sự tham gia của 5 nơron thần kinh đúng hay sai?

sai

Câu 3: Máu thuộc mô liên kết đúng hay sai?

Đúng

Câu 4: Cơ và xương thuộc hệ tuần hoàn đúng hay sai?

Sai

Câu 5: Xương có hai tính chất cơ bản

là đàn hồi và rắn trắc đúng hay sai?

Đúng

Câu 6: Tim thuộc hệ hô hấp đúng hay sai?

Sai

Câu 7: Hệ tuần hoàn gồm tim và hệ mạch máu đúng hay sai?

Đúng

Câu 8: Các van tim giúp máu vận

chuyển theo một chiều đúng hay sai?

Đúng

Câu 9: Sự thở giúp thông khí ở phổi đúng hay sai?

Đúng

Câu 10: Thanh quản là cơ quan quan trọng nhất của hệ hô hấp đúng hay

sai?

sSai

Câu hỏi của đội 2

Câu 1: Tế bào là đơn vị sinh lí của cơ thể đúng hay sai?

Đúng

Câu 2: Trong vòng phản xạ có số

nơron thần kinh nhiều hơn ba đúng hay sai?

Đúng

Câu 3: Mô biểu bì có chức năng bảo

vệ và hấp thụ đúng hay sai?

Đúng

Câu 4: Cơ tim hoạt động theo ý chủ quan của con người đúng hay sai?

Sai

Câu 5: Xương ở người già dễ gẫy là

do chất cốt giao chiếm 1/3, chất vô cơ chiếm 2/3 đúng hay sai?

Đúng

Câu 6: Tim thuộc hệ tuần hoàn đúng hay sai?

Đúng

Câu 7: Trong cấu tạo của tim, thành của tâm thất trái dày nhất đúng hay sai?

Đúng

Câu 8: Bạch cầu tham gia vận

Sai

Câu 9: Năng lượng có trong thức ăn đúng hay sai?

Đúng

Câu 10: Đơn vị cấu tạo của phổi là các phế nang, có khoảng 700 – 800 triệu phế nang đúng hay sai?

Đúng

Cơm Rau cải

Cá

Rau diếp

Thịt heo Bánh mì

Muối khoáng, nước

Chất

vơ cơ

Muối khoáng

N ướ c

Các chất được hấp thụ

Đường đơn

Glixerin và A béo

Axit amin

TP nucleotit Vitamin Muối khống Nước

Hoạt động tiêu hĩa

HÊp thơ

Nhĩm I Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hoá học trong quá trình tiêu hoá?

Nhĩm II Các chất nào được biến đổi về mặt hoá học trong quá trình tiêu hoá?

- Căn cứ vào đâu nói các chất được biến đổi

về mặt hóa học và không được biến đổi về mặt hóa học?

Chất

vơ cơ

Muối khoáng

N ướ c

Các chất được hấp thụ

Đường đơn

Glixerin và A béo

Axit amin

TP nucleotit Vitamin Muối khống Nước

Hoạt động tiêu hĩa

HÊp thơ

Các chất trong thức ăn khơng bị biến đổi về mặt hĩa học qua quá trình tiêu hĩa là: Vitamin, nước

và muối khống.

Chất

vơ cơ

Muối khoáng Nước

Các chất được hấp thụ

Đường đơn

Glixerin và A béo

Axit amin

TP nucleotit Vitamin Muối khống Nước

Hoạt động tiêu hĩa

HÊp thơ

Các chất trong thức ăn bị biến đổi về mặt hố học qua quá trình tiêu hố là: Gluxit, Lipit, Prơtêin, axit nuclêic

Các chất trong thức ăn bị biến đổi về mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá là:

Gluxit, Lipit, Prôtêin, axit nuclêic

Axit amin

Các nuclêôtit

Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêu hóa

Ăn

Uống

Tiªu ho¸ thøc ¨n

Hấp thụ chất dinh dưỡng

Thải phân

Biến đổi lí học

Biến đổi hóa học

Tiết dịch tiêu

hóa

Đẩy các chất trong ống tiêu hóa

Quá trình tiêu hóa gồm có những hoạt động nào?

Các nhóm làm bài tập trắc nghiệm.

Bài tập 1: Em hãy lựa chọn đáp án đúng

nhất trong các đáp án sau: Quá trình tiêu

hóa gồm có các hoạt động:

a Ăn và uống; đẩy các chất trong ống

tiêu hóa

b Tiêu hóa thức ăn; thải phân

c Ăn và uống; đẩy các chất trong ống

tiêu hóa;Tiêu hóa thức ăn; Hấp thụ các

chất dinh dưỡng; thải phân.

d Hấp thụ các chất dinh dưỡng; đẩy các

chất trong ống tiêu hóa

C

Hết giờ Hết giờ 00 : 01 00 : 02 00 : 03 00 : 04 00 : 05 00 : 06 00 : 07 00 : 08 00 : 09 00 : 10 00 : 00 00 : 01 00 : 02 00 : 03 00 : 04 00 : 05 00 : 06 00 : 07 00 : 08 00 : 09 00 : 10 00 : 00 Start

Bài tập 2: Kết quả của quá trình biến đổi thức ăn là:

a Chất vẫn là chất ban đầu.

b Vitamin, muối khoáng, nước vẫn giữ nguyên không đổi

c Prôtêin, lipit, gluxit, axit nuclêic

được biến đổi thành chất có khả năng hấp

thụ vào máu

d Thức ăn được biến đổi thành các chất dinh dưỡng có khả năng hấp thụ vào máu đi nuôi cơ thể, thải bỏ các chất không hấp thụ được

D

Hết giờ Hết giờ 00 : 01 00 : 02 00 : 03 00 : 04 00 : 05 00 : 06 00 : 07 00 : 08 00 : 09 00 : 10 00 : 00 00 : 01 00 : 02 00 : 03 00 : 04 00 : 05 00 : 06 00 : 07 00 : 08 00 : 09 00 : 10 00 : 00 Start

Tiêu hóa có vai trò gì?

- Vai trò của tiêu hóa: là quá trình biến đổi thức ăn thành các chất

dinh dưỡng có khả năng hấp thụ

qua thành ruột vào máu đi nuôi

cơ thể, đồng thời thải bỏ những

chất không hấp thụ được.

II – CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA

- Em hãy xác định vị trí của các cơ quan tiêu hóa trên mô hình và cho biết hệ tiêu hóa được chia làm mấy phần? Đó là những phần nào?

Các cơ quan trong ống tiêu

Các cơ quan trong

- Miệng.

- Họng.

- Thực quản

- Dạ dày.

- Ruột (ruột non, ruột

già, ruột thừa)

- Ruột thẳng.

- Hậu môn.

- Tuyến nước bọt ở khoang miệng.

- Tuyến dịch vị ở dạ dày.

- Tuyến tụy tiết ra dịch tụy.

- Tuyến gan tiết ra mật.

- Tuyến ruột ở ruột non, tiết ra dịch ruột.

Sơ đồ hệ tiêu hoá người

Khoang miệng Hầu

Thực quản

Dạ dày

Ruột non Ruột già

Hậu môn

Tuyến nước bọt

(Tuyến vị) (Tuyến ruột) Tuyến tuỵ

Tuyến gan

Dạ dày là phần rộng nhất của ống tiêu hoá, nằm giữa bụng hơi lệch về phía trái.

Ruột non dài 2,8 đế n 3m, nằm giữa khoang bụng.

Ruột già nằm hình dạng chữ U ngược.

Ruột thẳng nơi trữ phân.

Ruột thừa ở bên phải

phía dưới là vết tích

tiêu giảm của một cơ

quan trong cơ thể động

vật => Nó không còn

chức năng tiêu hóa, có

khi nó còn gây phiền

toái cho cơ thể. Ruột thừa Ruộtthẳng

Gv? Trong các cơ quan của hệ tiêu hóa, cơ quan nào không có vai trò

đối với cơ thể mà đôi khi còn gây

III Mở rộng.

HS quan sát một số hình ảnh về thực phẩm bẩn.

Vậy qua bài học và tình hình thực tế bản thân em phải làm gì để cĩ nguồn thực phẩm sạch, an tồn để bảo các cơ quan tiêu hóa?

- Nĩi khơng với thực phẩm bẩn.

- Báo cơ quan chức năng nếu phát hiện tổ chức nào đĩ

tiêu thụ thực phẩm bẩn.

- Tự trồng rau sạch và khơng sử dụng thuốc bảo vệ thực

vật, chăn nuơi khơng dùng thuốc kích thích tăng

trưởng…vv

- Mua thực phẩm rõ nguồn gốc, cĩ sự kiểm định chất

lượng của cơ quan chức năng.

- Đánh răng sau khi ăn, ăn chín uống sơi, khơng ăn thức

ăn ơi thiu, ăn uống đúng cách, lập khẩu phần ăn hợp lí.

TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA TIÊU HÓA

TUYẾN TIÊU HÓA

ỐNG TIÊU HÓA

Tuyến nước bọt

Tuyến

vị Tuyến gan Tuyến tụy

Tuyến ruột

ruột già

hậu mơn

Chất hữu cơ

Tiêu hóa thức ăn thành chất dinh dưỡng, thải cặn bã.

- Học bài, trả lời câu hỏi 1, 2, 3 SGK Tr.80

- Đọc mục “Em có biết?”

- Tìm hi u tr ể ướ c n i dung Bài 24: TIÊU HÓA Ở ộ KHOANG MIỆNG

1) Tìm hiểu ở khoang miệng gồm các bộ phận nào? 2) Thử nhai cơm từ từ có cảm giác về vị thế nào?

- Kẻ và hoàn thành bảng 25 SGK Tr.82

HƯỚNG DẪN HỌC BÀI Ở NHÀ