Thịt nướng riềng mẻ thơm phức khó cưỡng
Trang 1Thịt nướng riềng mẻ thơm phức khó cưỡng
Nguyên liệu:
500g thịt ba rọi
1 củ riềng, 1 củ nghệ
Mẻ, gia vị
Cách làm:
Thịt ba rọi rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Trang 2
Nghệ và riềng băm nhỏ
Trang 3
Mẻ xay nhuyễn rồi lọc qua rây
Ướp thịt với tỏi, riềng và nghệ băm, 2 muỗng canh mẻ, 1 muỗng café hạt nêm, 1 muỗng café đường và 2 muỗng
café nước măãm đê ngâm 30 phút
Trang 4
Xếp thịt lên vỉ và nướng đến khi chín Món thịt này nướng than là ngon nhất các bạn nhé! Trong lúc nướng bạn
có thê phêt thêm dâu ăn đê thịt không bị khô
v
Thịt chín cho ra dĩa và ăn với cơm nóng Nếu muốn thịt có màu đẹp hơn thì các bạn giã nghệ thay vì băm nhỏ
nhé!