3 cách làm kem thanh long ngọt mát

Với 3 cách làm kem thanh long này, Điện máy Xanh hy vọng bạn có thể thưởng thức một món ăn mát lạnh, bổ dưỡng, xua tan đi cái nắng nóng những ngày gần đây nhé Tham khảo hình ảnh và công thức từ: Cooky.vn Biên tập bởi Khương Linh • 18062020 Bạn có làm được hướng dẫn này không?

3 cách làm kem thanh long ngọt mát,

giải nhiệt mùa hè

4263 lượt xem Những ngày nắng nóng đang kề cận, lại đến đợt thanh long đang cần giải cứu Chần chờ gì nữa! Hãy cùng Điện máy XANH bắt tay vào bếp thực hiện 3 cách làm kem thanh long thơm mát, bổ dưỡng nào!

Xem nhanh

• Cách làm kem thanh long đỏ rực

• Cách làm kem thanh long đậu xanh thanh mát

• Cách làm kem que dưa hấu thanh long

Cách làm kem que dưa hấu thanh longCác công thức khác

• Cách làm kem thanh long đỏ rực

• Cách làm kem thanh long đậu xanh thanh mát

• Cách làm kem que dưa hấu thanh long

1. Cách làm kem thanh long đỏ rực

• Chuẩn bị

25 phút

6 giờ

Dễ

Nguyên liệu làm Cách làm kem thanh long đỏ rựcCho 4 người

Thanh long 1 trái(600g) Chanh 1 trái(khoảng 40g) Sữa tươi 100 ml Sữa đặc 100 ml

Dụng cụ: máy xay sinh tố, muỗng, hộp đựng, dĩa

Cách chọn thanh long tươi ngon:

• Vỏ: Chọn quả có vỏ có có màu đỏ sậm, da căng mọng, như vậy là quả mới được thu hoạch, còn tươi mới Ấn nhẹ tay vào vỏ của quả thanh long nếu thấy hơi mềm thì nên chọn mua, không chọn cứng hay mềm nhũn

• Hình dáng: Những quả thanh long càng tròn càng ngon ngọt, những quả tròn thường mọng nước hơn

• Phần tai: Chọn quả có phần tai còn xanh, không được quăn queo hay khô héo, không bị nâu thâm cuối ngọn Phần tai xanh là những quả còn tươi có thể mới được thu hoạch không lâu

Cách chế biến Cách làm kem thanh long đỏ rực

Xay thanh long

Thanh long lột bỏ vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ Cho thanh long vào máy xay sinh tố, thêm sữa đặc, sữa tươi, chanh vắt lấy nước cốt và đậy nắp xay nhuyễn hỗn hợp

• 2

Làm đông kem

Rót hỗn hợp kem sữa thanh long vào hộp, đậy nắp và đem cất ngăn đá khoảng 3 tiếng thì lấy ra, dùng muỗng đảo đều 1 lần, bạn đảo kem khoảng 2 - 3 lần cho kem bông xốp

Hoàn thành

Khi ăn bạn lấy kem ra, múc kem thành những viên tròn cho ra bát hoặc ly, giờ thì bạn hãy thưởng thức thành quả thôi nào!

Thành phẩm

Kem làm xong thơm mát vị thanh long, màu sắc tự nhiên, bắt mắt

Món ăn phù hợp để thưởng thức vào những ngày hè oi bức, khó chịu, cũng là món tráng miệng vừa tiết kiệm, lại bổ dưỡng cho bạn và gia đình

Khi ăn bạn có thể rắc thêm 1 ít đậu phộng rang để làm dịu vị ngọt

2. Cách làm kem thanh long đậu xanh thanh mát

• Chuẩn bị

25 phút

5 giờ

Dễ

Nguyên liệu làm Cách làm kem thanh long đậu xanh thanh mátCho 2

người

Thanh long 50 g Sữa tươi 100 ml Đậu xanh bóc vỏ 50 g Nước cốt chanh 10 ml Kem whipping 150 ml Đường trắng 50 g

Dụng cụ: Khuôn kem (dụng cụ dễ tìm tại các siêu thị), máy xay sinh tố, tô,

muỗng,

Cách chế biến Cách làm kem thanh long đậu xanh thanh mát

Xay đậu và thanh long

Ngâm 50g đậu xanh bóc vỏ, ngâm trong 4-5 tiếng cho mềm, sau đó cho đậu vào nồi đổ thêm lượng nước vừa ngập đậu và luộc chín Cho đậu đã chín ra tô, xay nhuyễn

Lấy toàn bộ phần đậu xanh trên cho vào tô cùng 100ml sữa tươi và khuấy đều lên, bạn cũng có thể cho đường vào ngay lúc này

Thanh long ruột đỏ lột bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn mịn (cắt càng nhỏ thanh long sẽ dễ xay hơn)

Làm kem thanh long

Tiếp đó cho 150ml kem tươi vào phần đậu xanh xay nhuyễn, trộn và khuấy thật đều cho tất cả hòa quyện đồng nhất với nhau

Chuẩn bị khuôn làm kem, đổ thanh long xay vào 1/3 khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đông lại trong 1-2 tiếng

Hoàn thành

Cuối cùng, múc phần kem đậu xanh lên trên và cho lại vào ngăn đá để đông 3 tiếng Khi ăn bạn chỉ cần lấy kem ra và thưởng thức thôi nè

Thành phẩm

Thời tiết nắng nóng được thưởng thức ngay một cây kem thanh long ngon ngọt, tươi mát kèm phần kem đậu xanh bùi béo sẽ là điều tuyệt nhất đấy Ai đang muốn làm một món kem đơn giản thì đây chính là công thức dành cho bạn

3. Cách làm kem que dưa hấu thanh long

• Chuẩn bị

20 phút

3 giờ

Dễ

Nguyên liệu làm Cách làm kem que dưa hấu thanh longCho 4 người

Dưa hấu 400 g Thanh long 1 trái(600g) Kem whipping 150 ml Sữa chua 100 ml Đườn trắng g 30 g Việt quất khô 10 g

Dụng cụ: Que kem (bạn có thể mua ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi), máy xay sinh

tố, dĩa, dao,

Cách chế biến Cách làm kem que dưa hấu thanh long

Xay dưa hấu

Dưa hấu cắt thành khoanh tròn, lấy phần ruột bên trong và giữ lại nguyên vỏ xanh bên ngoài

Cho thịt dưa hấu (đã lựa hạt) và thanh long vào máy sinh tố cùng 30g đường, 150g kem whipping, 100g sữa chua rồi xay nhuyễn hỗn hợp

• 2

Làm kem thanh long

Bọc một lớp màn bọc thực phẩm lên đĩa, đặt khoanh vỏ dưa hấu lên trên

Lấy que kem xiên đều qua vỏ dưa hấu và tùy vào trái dưa lớn hay nhỏ mà bạn phân

bổ que kem cho đều nhau

Tiếp đó cho hỗn hợp kem dưa hấu vào khoanh vỏ dưa

• 3

Hoàn thành

Cuối cùng rắc việt quất khô lên và cho vào ngăn đá để kem đông trong 3 tiếng

Khi ăn lấy kem ra cắt thành từng miếng tam giác (tương tự như cắt dưa hấu) có que kem là xong rồi đó Chúc bạn ngon miệng nha

Thành phẩm

Kem dưa hấu thanh long quả là món ăn "thần thánh" để xua tan đi cơn nóng oi bức của mùa hè Vị ngọt mát của thanh long hòa quyện cùng hương vị đặc trưng của thanh long, kết hợp hài hòa với vị kem béo ngậy sẽ cho bản một cảm giác cực kỳ thú vị

Cách chọn thanh long ngon ngọt:

• Vỏ: Chọn quả có vỏ có có màu đỏ sậm, da căng mọng, như vậy là quả mới được thu hoạch, còn tươi mới Ấn nhẹ tay vào vỏ của quả thanh long nếu thấy hơi mềm thì nên chọn mua, không chọn cứng hay mềm nhũn

• Hình dáng: Những quả thanh long càng tròn càng ngon ngọt, những quả tròn thường mọng nước hơn

• Phần tai: Chọn quả có phần tai còn xanh, không được quăn queo hay khô héo, không bị nâu thâm cuối ngọn Phần tai xanh là những quả còn tươi có thể mới được thu hoạch không lâu

Lưu ý:

• Bạn nên thử vị thanh long trước, để điều chỉnh lượng đường phù hợp với khẩu vị của bạn

• Nên ăn hết kem trong vòng 48 tiếng tính từ lúc hoàn thành và bảo quản tại ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng -18 đến -12 độ C

Tham khảo máy xay sinh tố đa năng, tiện dụng tại Điện máy XANH

Máy xay sinh tố Sunhouse SHD 5112

Cối xay thủy tinh

Online giá rẻ

378.000₫420.000₫ -10%

281 đánh giá

Máy xay sinh tố Toshiba MX-60T(H)

Cối xay nhựa

674.000₫749.000₫ -10%

24 đánh giá

Máy xay thịt Mishio MK-135

Cối xay thủy tinh

Online giá rẻ

531.000₫590.000₫ -10%

17 đánh giá

Máy xay sinh tố Sunhouse SHD 5322

Cối xay nhựa

Online giá rẻ

715.000₫795.000₫ -10%

179 đánh giá

Xem thêm ▼

Xem thêm:

• Cách làm milo đá bào đang hot trên mạng xã hội.

Với 3 cách làm kem thanh long này, Điện máy Xanh hy vọng bạn có thể thưởng thức một món ăn mát lạnh, bổ dưỡng, xua tan đi cái nắng nóng những ngày gần đây nhé!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ: Cooky.vn

Biên tập bởi Khương Linh • 18/06/2020

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Có

Không

Món ngon liên quan

•

Dễ • Làm trong 45’2 cách làm kem Ý gelato thơm béo, dẻo mịn tan ngay trong miệng

•

Dễ • Làm trong 30’2 cách làm kem yến mạch dẻo mềm, mát lạnh tốt cho sức khỏe

•

Dễ • Làm trong 30’Cách làm kem bơ dừa béo ngậy mát ngọt như ở Đà Lạt

•

Dễ • Làm trong 30’Cách làm kem bơ sữa chua mềm mịn, thơm ngon ai ăn cũng thích

Từ khóa: cách làm kem thanh long, cách làm kem thanh long, món tráng miệng từ thanh long, thanh long, vào bếp

Hãy là người đầu tiên đánh giá 3 cách làm kem thanh long ngọt mát, giải nhiệt mùa hè

Gửi đánh giá của bạn

Thảo luận về 3 cách làm kem thanh long ngọt mát, giải nhiệt mùa hè

• DV vệ sinh máy lạnh, máy giặt, quạt

• Dịch vụ Sửa Điện - Nước Mới

Dành cho Gia đình, Doanh nghiệp ở TP.HCM

• Cộng tác bán hàng cùng TGDĐ

• Tìm hiểu về mua trả góp

• Giới thiệu công ty (MWG.vn)

• Gửi góp ý, khiếu nại

• Tìm siêu thị (1482 shop)

Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)