Cách làm nước ép xoài chua ngọt dịu dàng thanh mát kích thích vị giác

Cách chọn mua xoài chín ngon ngọt • Chọn quả có màu vàng đều, phần thịt xoài nằm trên cuống cứng, không bị mềm nhũn hoặc nhăn, phần cuống hơi lún xuống thịt. • Xoài ngon sẽ có da căng, không sần sùi và những vết thâm tím li ti. Quả xoài tươi và không chất bảo quản có hương thơm đậm và có mùi tinh dầu. • Không nên chọn xoài quá mềm hoặc quá cứng. Xoài chín tự nhiên sẽ có độ cứng nhất định, cầm chắc tay, ấn vào không bị nát. Xem chi tiết: Cách chọn mua xoài chín ngon ngọt

Cách làm nước ép xoài chua ngọt dịu dàng thanh mát kích thích vị giác

89 lượt xem

 Chuẩn bị

5 phút

 Chế biến

10 phút

 Độ khó

Dễ Xoài loại quả rất quen thuộc, vị dễ ăn và có thể dùng làm nhiều món

như nước ép, sinh tố, Hôm nay, Điện máy XANH sẽ mách bạn công thức

để làm món nước ép xoài thơm ngon, thanh mát, kích thích vị giác

Cùng vào bếp để thực hiện bạn nha!

Xem nhanh

 Chuẩn bị nguyên liệu

 Cách chế biến nước ép xoài

 Thưởng thức nước ép xoài

Nguyên liệu làm Nước ép xoàiCho 2 ly

Xoài chín 2 trái Muối/ đường 1 ít Nước đá đông lạnh 1 ít

Cách chọn mua xoài chín ngon ngọt

 Chọn quả có màu vàng đều, phần thịt xoài nằm trên cuống cứng, không bị mềm nhũn hoặc nhăn, phần cuống hơi lún xuống thịt

 Xoài ngon sẽ có da căng, không sần sùi và những vết thâm tím li ti Quả xoài tươi và không chất bảo quản có hương thơm đậm và có mùi tinh dầu

 Không nên chọn xoài quá mềm hoặc quá cứng Xoài chín tự nhiên

sẽ có độ cứng nhất định, cầm chắc tay, ấn vào không bị nát

Xem chi tiết: Cách chọn mua xoài chín ngon ngọt

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, tô, ly, muỗng, rổ,

Cách chế biến Nước ép xoài

Sơ chế xoài

Xoài mua về bạn ngâm trong nước muối pha loãng tầm 15 phút sau đó rửa lại với nước sạch, vớt ra để ráo

Tiếp theo, cắt lấy hết phần thịt của xoài cho vào 1 tô lớn, thêm 15gr đường (khoảng 3 muỗng cà phê) vào tô trộn đều cho đường phủ đều lên xoài Ướp xoài trong khoảng 10 phút

Mách nhỏ:

o Ướp xoài với đường giúp cho nước ép giảm được độ chua và giữ được màu sắc đẹp mắt

o Tùy vào sở thích, bạn có thể gọt bỏ vỏ xoài hoặc để cả vỏ nhé

 2

Làm nước ép xoài

Bạn cho lần lượt phần xoài đã ướp vào máy ép trái cây, ép lấy phần nước cốt

Sau đó rót ra ly, cho vào 5gr đường (khoảng 1 muỗng cà phê), khuấy đều cho tan hoàn toàn rồi cho 1 ít nước đá đông lạnh vào thưởng thức

Tuỳ theo khẩu vị của bạn mà gia giảm lượng đường cho thích hợp nhé

 3

Thành phẩm

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay 1 ly nước ép xoài thơm ngon, giàu vitamin

Nước ép có màu vàng tươi mát và hương vị chua chua ngọt ngọt khó mà cưỡng lại được Bạn nên thử ngay nhé sẽ rất kích thích vị giác của bạn đấy!

Tác dụng của xoài đối với sức khỏe

 Trong xoài chứa nhiều loại vitamin như: vitamin A, vitamin B, vitamin

C, vitamin E, vitamin K giúp hỗ trợ khả năng miễn dịch cũng như cải thiện khả năng bảo vệ của da và giúp nang tóc chắc khỏe

 Xoài còn là loại trái cây giúp giảm cholesterol, giúp duy trì mạch đập khỏe, từ đó làm giảm huyết áp

 Trong xoài chín chứa nhiều nước và chất xơ giúp hỗ trợ các vấn đề

về tiêu hóa như táo bón hay tiêu chảy

 Nhờ chứa nhiều vitamin A nên xoài cũng giúp làm giảm khô mắt, quáng gà cũng như các vết sẹo ở giác mạc