Học cách làm dâu tây ngâm đường thanh mát cực đơn giản

Học cách làm dâu tây ngâm đường thanh mát cực đơn giản By Như Quỳnh 08042020 10395 Ngày hôm nay JAMJA’S BLOG sẽ hướng dẫn các bạn cách làm dâu tây ngâm đường đơn giản tại nhà, một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng giúp chúng ta giải khát, xua tan cơn nóng của mùa hè. Vào mùa hè, thời tiết bắt đầu trở nên khô nóng, khó chịu. Đây là lúc để cả gia đình bạn bổ sung cho cơ thể một lượng các chất dinh dưỡng qua các thức uống làm từ dâu tây. Chính vì vậy mà ngâm dâu tây với đường, ngâm dâu tây với mật ong, ngâm dâu tây với rượu…luôn

Học cách làm dâu tây ngâm

đường thanh mát cực đơn

giản

By

Như Quỳnh

-08/04/2020

10395

Ngày hôm nay JAMJA’S BLOG sẽ hướng dẫn các bạn cách làm dâu tây ngâm đường đơn giản tại nhà, một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng giúp chúng ta giải khát, xua tan cơn nóng của mùa hè.

Vào mùa hè, thời tiết bắt đầu trở nên khô nóng, khó chịu Đây là lúc để cả gia đình bạn bổ sung cho cơ thể một lượng các chất dinh dưỡng qua các thức uống làm từ dâu tây Chính vì vậy mà ngâm dâu tây với đường, ngâm dâu tây với mật ong, ngâm dâu tây với rượu…luôn là vấn đề được các bà, các mẹ rất

quan tâm Nhiều người thường cho rằng cách làm dâu tây ngâm đường rất

khó Nhưng thực chất cách làm rất đơn giản, bạn có thể dễ dàng chế biến đồ uống bằng dâu tây từ chính những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm Tuy cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm nhưng hương vị của nước dâu lại thu hút vị giác của bất kỳ ai từng thưởng thức nó Nào, hãy cùng JAMJA’S BLOG tìm hiểu dâu tây ngâm đường được làm như thế nào qua bài viết này nhé!

Cách làm dâu tây ngâm đường đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị.

– Dâu Đà Lạc (khoảng 1kg)

– Đường phèn hoặc đường cát trằng (500

Xem nhanh [Ẩn]

• Cách làm dâu tây ngâm đường đơn giản

• Cách làm dâu tây ngâm đường và mật ong

• Những lưu ý khi làm dâu tây ngâm đường

• Comments

Cách làm dâu tây ngâm đường đơn giản

nhỏ

Lưu ý:

Khi lựa chọn dâu tây, bạn không nên chọn những trái có đốm trắng hoặc đốm xanh lá cây mà nên chọn những quả có vỏ cứng, quả mọng mà không mềm nhũng hoặc bầm dập Ngoài ra, khi lựa chọn dâu tây, cứ 1 kg dâu tây, bạn cần chuẩn bị 500 gram đường, chánh ngâm dâu với đường quá ít mà khi ngâm nước dâu sẽ bị lên mem

Cách sơ chế

Bước 1.

Đầu tiên, bạn mang dâu tây rửa sạch, lúc rửa không nên quá mạnh tay để vỏ dâu tây không bị dập Sau khi rửa dâu tây 2 đến 3 lần thì bạn đem dâu tay ngâm vào nước muối khoảng nửa tiếng cho an toàn Ngâm xong, bạn rửa sạch bằng nước nữa rồi để ráo nước để chuẩn bị cho nước tiếp theo

Rửa sạch bình thủy tinh rồi để khô

Bước 2.

Lấy từng quả dâu tây, cắt bỏ phần cuối dâu tây rồi bổ đôi từng quả để khi ngâm với đường thì dâu tây sẽ tan nhanh hơn

Với đường phèn, bạn cán nhuyễn để quá trình ngâm tan chảy nhanh hơn

Cách chế biến.

Bước 1.

Cho đường phèn vào lớp cuối cùng của bình thủy tinh

Bước 2.

Xếp từng lớp dâu tây vào bình Mỗi lần xếp một lớp dâu thì cho một lớp đường vào Cứ thế xen kẽ đường vào dâu tây với nhau cho đến khi lọ thủy tinh đầy thì chúng ta rải thêm 1 lớp đường dày nữa lên trên cùng

Bước 3.

Đậy nắp bình thủy tinh và để ở nơi thoáng mát từ 5 đến 7 ngày cho đến khi đường và dâu tây tan dần

Bước 4.

Đem gạt hết xác và cái của dâu tây khi đã tan ra Chỉ lấy phần nước dâu và đường đã tan

Bước 5.

Cho nước dâu tây vào nồi và đun với lửa nhỏ từ 15 đến 20 phút cho đến khi nước cốt dâu tây sánh lại thì tắt bếp

Đến lúc này chúng ta chỉ cần để nước cốt dâu tây nguội rồi cho lại vào bình là bạn có thể dùng được ngay

Cách dùng.

Khi dùng, bạn chỉ cần đập đá và cho vào ly nước cốt dâu tây là đã có thể dùng rồi Nhớ rằng, khi pha thì nên dùng nước sôi để nguội nhé!

Cách làm dâu tây ngâm đường và mật ong.

Tiếp theo, JAMJA’S BLOG sẽ hướng dẫn các bạn cách làm dâu tây ngâm đường và mật ong, một cách chế biến dâu tây đơn giản mà lại ngon không

kém cách JAMJA’SBLOG hướng dẫn ở trên

Nguyên liệu cần chuẩn bị.

– Dâu tây tươi ( 350 gram)

– Mật ong (50 gram)

– Đường (150 gram)

Cách sơ chế.

Bước 1.

Cách làm dâu tây ngâm đường và mật ong.) 100vw, 600px" />

Rửa sạch dâu tây từ 2 đến 3 nước, tránh rửa mạnh tay để không làm dâu tây

bị dập Sau đó, để rao nước

Bước 2.

Lấy từng quả dâu tây rồi cắt bỏ cuống rồi bổ đôi theo chiều dọc từ trên xuống dưới

Bước 3.

Rửa sạch lọ thủy tinh rồi tráng qua nước nóng

Cách chế biến.

Bước 1.

Đổ 1 lớp đường xuống đáy bình thủy tinh rồi xếp dâu tây xen kẽ đường cho đến khi hết

Bước 2.

Gu-i92: CHỈ TỪ 189K BUFFET LẨU NƯỚNG

-5% - Gu-i92

Galbi Express: GIẢM 10% TOÀN MENU

-10% - Galbi BBQ

Kochi BBQ: CHỈ TỪ 109K MENU CÁC LOẠI BUFFET LẨU & NƯỚNG

-19% - Kochi BBQ

Lẩu Nướng Nhất Nhất: CHỈ TỪ 99K CÁC LOẠI BUFFET

-25%* - Lẩu Nướng Nhất Nhất

KiKi - Lẩu Nướng Không Khói Cùng Lúc: CHỈ TỪ 178K BUFFET LẨU/ NƯỚNG

-10% - KiKi - Lẩu Nướng Không Khói Cùng Lúc

Gu-i92: CHỈ TỪ 189K BUFFET LẨU NƯỚNG

-5% - Gu-i92

Galbi Express: GIẢM 10% TOÀN MENU

-10% - Galbi BBQ

Kochi BBQ: CHỈ TỪ 109K MENU CÁC LOẠI BUFFET LẨU & NƯỚNG

-19% - Kochi BBQ

Lẩu Nướng Nhất Nhất: CHỈ TỪ 99K CÁC LOẠI BUFFET

-25%* - Lẩu Nướng Nhất Nhất

KiKi - Lẩu Nướng Không Khói Cùng Lúc: CHỈ TỪ 178K BUFFET LẨU/ NƯỚNG

-10% - KiKi - Lẩu Nướng Không Khói Cùng Lúc

Gu-i92: CHỈ TỪ 189K BUFFET LẨU NƯỚNG

-5% - Gu-i92

Galbi Express: GIẢM 10% TOÀN MENU

-10% - Galbi BBQ

Kochi BBQ: CHỈ TỪ 109K MENU CÁC LOẠI BUFFET LẨU & NƯỚNG

-19% - Kochi BBQ

Lẩu Nướng Nhất Nhất: CHỈ TỪ 99K CÁC LOẠI BUFFET

-25%* - Lẩu Nướng Nhất Nhất

KiKi - Lẩu Nướng Không Khói Cùng Lúc: CHỈ TỪ 178K BUFFET LẨU/ NƯỚNG

-10% - KiKi - Lẩu Nướng Không Khói Cùng Lúc

Rót mật ong vào lọ và dậy nắp Để ở nơi thoáng mát từ 1 đến 2 ngày cho đường tan hết Nếu bạn muốn nước dâu tây lên men thì có thể để lâu hơn, từ

2 đến 3 ngày

Bước 3.

Chắt nước cốt dâu tây vào bếp rồi đun sôi với lửa nhỏ khoảng 45 phút thì tắt bếp Để nguội rồi rót vào bình Nếu không muốn đun sôi thì bạn có thể dừng lại ở bước 2 và cất bình vào tủ lạnh và dùng dần

Những lưu ý khi làm dâu tây ngâm đường.

Cách bảo quản.

Khi làm xong nước dâu ngâm đường, bạn cần bảo quản ở những nơi:

• Không có ánh sáng mặt trời trực tiếp

• Thoáng mát và khô ráo.

• Nhiệt độ dưới 25 độ C

Lưu ý.

Khi ngâm dâu tây với đường, nước dâu tây phải sánh đặc, có mùi chua thanh của dâu tây và mùi thơm nhè nhẹ của đường

Nước dâu tây ngon khi nó có màu đỏ sậm, pha với nước sẽ có màu hầm tím Khi uống, bạn sẽ không cảm thấy vị chua cũng như vị ngọt khe khé của đường

Cách làm dâu tây ngâm đường rất đơn giản phải không nào Chỉ

Những lưu ý khi làm dâu tây ngâm đường.

c dâu tây vô cùng hấp dẫn để giải khát cho mùa hè nóng nực này rồi

Chúc bạn thành công!