Từ kiến thức về khái niệm kỹ thuật gen, công nghệ gen, công nghệ sinh học, học sinh biết được ứng dụng của kỹ thuật gen, các lĩnh vực của công nghệ sinh học hiện đại và vai trò của từng [r]
Trang 1
I/ MỤC TIÊU :
1/ Kiến thức :
Học sinh hiểu được khái niệm kỹ thuật gen, trình bày được các khâu trong kỹ thuật gen
Học sinh nắm được công nghệ gen, công nghệ sinh học
Từ kiến thức về khái niệm kỹ thuật gen, công nghệ gen, công nghệ sinh học, học sinh biết được ứng dụng của kỹ thuật gen, các lĩnh vực của công nghệ sinh học hiện đại và vai trò của từng lĩnh vực trong sản xuất và đời sống
2/ Kỹ năng :
Rèn kỹ năng tư duy lôgic tổng hợp, khả năng khái quát
Kỹ năng nắm bắt quy trình công nghệ, kỹ năng vận dụng thực tế
3/ Thái độ :
Giáo dục ý thức, lòng yêu thích bộ môn, quý trọng thành tựu khoa học
II/ PHƯƠNG PHÁP : nêu vấn đề, trực quan, hợp tác nhóm nhỏ.
III/ ĐỒ DÙNG DẠY HỌC :
- Giáo viên : Tranh phóng to hình 32 SGK trang 92
Tư liệu về ứng dụng công nghệ sinh học (phô tô nhiều bản cho học sinh)
- Học sinh : Tranh phóng to hình 32 SGK trang 92
IV/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC :
1 Ổn định và kiểm tra
2 Mở bài
3 Phát triển bài
Hoạt động 1 : Khái
niệm kỹ thuật gen và
công nghệ gen.
Kết luận :
- Kỹ thuật gen : là
các thao tác tác động
lên ADN để chuyển 1
đoạn ADN mang 1
hoặc 1 cụm gen từ tế
bào của loài cho sang
tế bào của loài nhận
nhờ thể truyền.
- Các khâu trong kỹ
thuật gen :
+ Tách ADN gồm
tách ADN nhiễm sắc
thể của tế bào cho và
ADN làm thể truyền từ
vi khuẩn, virút.
+ Tạo ADN tái tổ
hợp (ADN lai) nhờ
- Kiểm tra sĩ số
- Công nghệ tế bào là gì ? Thành tựu của công nghệ tế bào có ý nghĩa như thế nào ?
- Giới thiệu theo SGK
a/ Mục tiêu :
- Học sinh nắm được khái niệm kỹ thuật gen và công nghệ gen
- Trình bày được các khâu chính trong kỹ thuật gen và mục đích của kỹ thuật gen
b/ Tiến hành :
- Giáo viên nêu câu hỏi : + Kỹ thuật gen là gì ? Mục đích của kỹ thuật gen ?
+ Kỹ thuật gen gồm những khâu nào ?
+ Công nghệ gen là gì ?
- Giáo viên nhận xét nội dung trình bày của nhóm và yêu cầu học sinh nắm được 3 khâu của kỹ thuật gen
- Báo cáo
- Nội dung phần I + II
- Lắng nghe
- Cá nhân nghiên cứu SGK ghi nhớ kiến thức
- Thảo luận nhóm, thống nhất
ý kiến
- Yêu cầu : + Trình bày 3 khâu
+ Mục đích của công nghệ đối với đời sống
+ Khái quát thành khái niệm
- Đại diện nhóm trình bày trên
sơ đồ hình 32 phóng to, chỉ rõ ADN tái tổ hợp
- Nhóm khác theo dõi, bổ sung
Tuần 17-Tiết 33
Ngày soạn : / /…
Ngày dạy : / /…
Trang 2+ Chuyển ADN tái
tổ hợp vào tế bào
nhận.
- Công nghệ gen : là
ngành kỹ thuật về quy
trình ứng dụng kỹ thuật
gen.
- Giáo viên lưu ý : các khâu của kỹ thuật gen học sinh đều nắm được, nhưng giáo viên phải giải thích rõ việc chỉ huy tổng hợp prôtêin đã mã hóa trong đoạn đó để sang phần ứng dụng học sinh mới hiểu được
c/ Tiểu kết :
Khái quát kiến thức
- Học sinh ghi nhớ nội dung kiến thức
Hoạt động 2 ; Ứng
dụng công nghệ gen.
a Tạo ra chủng vi
sinh vật mới
Kết luận :
- Các chủng vi sinh
vật mới có khả năng
sản xuất nhiều loại sản
phẩm sinh học cần
thiết (Như axít amin,
prôtêin, kháng sinh)
với số lượng lớn và giá
thành rẻ.
Ví dụ : dùng E.coli
và nấm men cấy gen
mã hóa sản ra
kháng sinh và
hoócmôn Insulin.
b Tạo giống cây
trồng biến đổi gen :
Kết luận :
- Tạo giống cây
trồng biến đổi gen là
lĩnh vực ứng dụng
chuyển các gen quý
vào cây trồng.
Ví dụ :
- Cây lúa được
chuyển gen quy định
tổng hợp –Carote
(tiền Vitamin A) vào tế
bào cây lúa tạo ra
giống cây lúa giàu
Vitamin A.
- Ở Việt Nam :
chuyển gen kháng sâu
kháng bệnh, tổng hợp
Vitamin A, gen chín
sớm vào cây lúa, ngô,
khoai tây, đu đủ.
c Tạo động vật biến
đổi gen :
- Trên thế giới : đã
chuyển gen sinh trưởng
ở bò vào lợn giúp hiệu
a/ Mục tiêu ;
- Học sinh thấy được ứng dụng quan trọng của công nghệ gen trong một số lĩnh vực của cuộc sống
b/ Tiến hành ;
- Giáo viên giới thiệu khái quát 3 lĩnh vực chính được ứng dụng công nghệ gen có hiệu quả
- Giáo viên yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi
+ Mục đích tạo ra chủng vi sinh vật mới là gì ?
+ Nêu ví dụ cụ thể :
- Giáo viên nhận xét và giúp học sinh hoàn thiện kiến thức
- Giáo viên nêu câu hỏi : + Công nghệ tạo giống cây trồng biến đổi gen là gì ?
+ Cho ví dụ cụ thể
- Ứng dụng công nghệ gen để tạo động vật biến đổi gen thu được kết quả như thế nào ?
c/ Tiểu kết :
- Học sinh nghiên cứu SGK và các tư liệu mà giáo viên cung cấp ghi nhớ kiến thức và trả lời câu hỏi học sinh khác bổ sung
- Học sinh nghiên cứu SGK trang 93 trả lời câu hỏi
- Lớp nhận xét bổ sung
- Học sinh nghiên cứu SGK trang 94
Yêu cầu : + Nêu được hạn chế của biến đổi gen ở động vật
+ Nêu thành tựu đạt được
Trang 3quả tiêu thụ thức ăn
cao hơn.
- Ở Việt Nam :
chuyển gen tổng hợp
hoócmôn sinh trưởng
của người vào cá
trạch.
Hoạt động 3 : Khái
niệm công nghệ sinh
học.
Khái niệm công
nghệ sinh học : là
ngành công nghệ sử
dụng tế bào sống và
các quá trình sinh học
để tạo ra các sản phẩm
sinh học cần thiết cho
con người.
- Các lĩnh vực trong
công nghệ sinh học :
+ Công nghệ lên
men.
+ Công nghệ tế bào.
+ Công nghệ chuyển
nhân phôi…
a/ Mục tiêu ;
- Học sinh hiểu được khái niệâm
công nghệ sinh học
- Chỉ ra được các lĩnh vực trong công nghệ sinh học hiện đại
b/ Tiến hành ;
- Giáo viên yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi mục SGK trang 94
c/ Tiểu kết :
- Học sinh nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi, lớp nhận xét bổ sung
- Mỗi lĩnh vực học sinh lấy 1 ví dụ minh họa
ĐÁNH GIÁ :
1 Kỹ thuật gen được ứng dụng để :
A : Kích thích nhân đôi gen và ADN
B : Tạo ra các dạng đột biến gen
C : Chuyển một đoạn ADN của tế bào cho sang tế bào nhận
D : Chuyển nhiễm sắc thể của tế bào nhận vào nhiễm sắc thể của tế bào cho
2 Trong kỹ thuật cấy gen thể truyền :
A : Động vật
B : Thực vật
C : Người
D : Vi khuẩn hay virút
C
D
VI/ DẶN DÒ : - Học bài, trả lời câu hỏi SGK
- Đọc mục “Em có biết”.
- Xem và soạn bài kế tiếp
- Lắng nghe và ghi nhận
BỔ SUNG : ………
……….………
……….………
………
………
………