Bai 16 Tieu hoa tiet 2 to 4

 Tiêu hoá và hấp thụ thức ăn diễn ra tại một phần ở dạ dày và ruột non, một phần ở manh tràng chứa vi sinh vật cộng sinh, trong phân còn nhiều chất dinh dưỡng nên nhóm động vật này có q[r]

Tổ 4

Tổ trưởng:Đoàn Thành Tuyên Người trình bày:Vũ Huy Hoàng

Một số động vật ăn thực vật

IV- Tiêu hoá ở động vật ăn thực vật

1 Biến đổi cơ học

Răng và xương sọ chó Răng và xương sọ trâu

Tờn bộ phận Động vật ăn thịt Động vật ăn thực vật

Răng

- Răng nanh và răng cửa ít nhọn và giống nhau

- Răng hàm và răng

tr ớc hàm phát triển

và có tác dụng nghiền nát cỏ khi nhai

- Răng cửa sắc để tách thịt

- Răng nanh sắc nhọn và dài để cắm giữ con mồi

- Răng tr ớc hàm và răng

ăn thịt lớn, cắt thịt thành những miếng nhỏ dễ nuốt

- Răng hàm có khích th ớc nhỏ , ít sử dụng

2 Biến đổi hóa học và biến đổi sinh học

Quá trình tiêu hóa ở đông vật nhai lại

 Thức ăn nhai qua miệng  Dạ cỏ (chứa vi sinh vật cộng sinh)  Dạ tổ ong, ợ lên miệng nhai kĩ  Dạ lá sách 

Dạ múi khế  Ruột (chất dinh dưỡng được hấp thu tối đa)

Dạ dày

Ruột non Manh tràng

Ruột già

 Tiêu hoá và hấp thụ thức ăn diễn ra tại một phần ở dạ dày

và ruột non, một phần ở manh tràng (chứa vi sinh vật cộng sinh), trong phân còn nhiều chất dinh dưỡng nên nhóm động vật này có quá trình tiêu hoá lần hai (tại ruột tịt)

Quá trình tiêu hóa ở động vật có dạ dày đơn (vd: thỏ)

Ruột tịt của thỏ

Quá trình tiêu hóa ở chim ăn hạt và gia cầm

dạ dày cơ nghiền nát các hạt đã thấm dịch tiêu hóa được tiết ra

thức ăn biến đổi 1 phần sau đó chuyển xuống ruột, Ở ruột thức

ăn tiếp tục được biến đổi nhờ các enzim có trong các dịch tiêu hóa

tiết ra

TấN

BỘ

DẠ

DÀY

-Dạ dày đơn: 1 túi

lớn.

- Dạ dày đơn ở thỏ và ngựa.

-Dạ dày 4 túi (ở trâu, bò ): Dạ cỏ dạ

tổ ong , dạ lá sách và dạ múi khế.

+ Dạ cỏ: L u giữ thức ăn và lên men tiêu hoá xenlulô và các chất dinh d ỡng khác nhờ VSV.

+ Dạ tổ ong: Đ a thức ăn lên miệng dể nhai lại.

+ Dạ lá sách: Hấp thụ n ớc.

+ Dạ múi khế: Tiết pepsin và HCl tiêu hoá prôtêin trong cỏ và VSV từ dạ cỏ xuống.

-Thịt đ ợc tiêu hoá cơ

học và hoá học bằng cách co bóp và tiết dịch vị trộn

nhuyễn thức ăn, enzim pepsin thuỷ phân prôtêin.

STT TấN BỘ PHẬN THÚ ĂN THỊT THÚ ĂN THỰC VẬT

- Ruột non t ơng đối ngắn so với ruột non của thú ăn thực vật.

- Ruột non dài hơn

so với ruột non của thú ăn thịt.

- Các chất dinh d ỡng đ ợc tiêu hoá

bằng cơ học và hoá

học.

- Các chất dinh d ỡng đ ợc tiêu hoá bằng cơ học và hoá học.

STT TấN BỘ

- Không phát triển và không

có chức năng tiêu hoá

- Manh tràng rất phát triển và có nhiều VSV cộng sinh tiếp tục tiêu hoá xelulôzơ và các chất d ỡng có trong tế bào thực vật

- Các chất dinh d ỡng đơn giản

đ ợc hấp thụ qua manh tràng

clip tiêu hóa ? d?ng v?t.FLV