Dap an kiem tra hoc ki II de so 1 va 2

*Thực đơn là bảng ghi lại tất cả các món ăn dự định sẽ phục vụ cho bữa ăn liên hoan, bữa tiệc hay thường ngày. 1 điểm[r]

Đáp án Kiểm tra chất lượng học kì II Môn công nghệ 6

*Đề số 1

A TRẮC NGHIỆM.

I.Khoanh tròn đáp án đúng nhất trong các câu sau: (2 điểm)

II Em hãy chọn từ đã cho điền vào chỗ thích hợp để cho đủ nghĩa các câu sau (2 điểm)

Câu 1 (0.5 Điểm) 2(0.5 Điểm) 3(0.5 Điểm) 4(0.5 Điểm)

Đáp án

a)Tiền h) Các công

việc

i) Xác định trước

f) C, PP, B

g) Hiện vật d) Tăng thu

nhập gia đình

k) Khả nắng thu nhập

e) A, D, E, K

Điểm (Được 0.25 với mỗi ý đúng)

B TỰ LUẬN

1

Thực đơn là gì? Cho một ví dụ về một thực đơn dành cho bữa ăn

thường ngày?

Trả lời:

*Thực đơn là bảng ghi lại tất cả các món ăn dự định sẽ phục vụ cho

bữa ăn liên hoan, bữa tiệc hay thường ngày

1 điểm

*Ví dụ về một thực đơn thường ngày:

-Canh bí đao nấu với tôm

-Cá thu chiên -Nước mắm ớt, tỏi -Rau sống

-Cơm

1.5 điểm

2

Không nên bỏ bữa sáng vì:

Trả lời

*Bữa sáng: Sau khi ngủ dậy, bụng đói( ngủ với thời gian dài hơn bình

thường là 7 à 9giờ) nên ăn đủ năng lượng chuẩn bị cho lao động, học

tập cả buổi Không ăn sáng sẽ có hại vì hệ tiêu hoá làm việc không

điêu độ

1 điểm

3

Câu hỏi tình huống:

Trả lời:

*Tổng thu nhập của gia đình trong một năm là 50 000 000 + 34 000

*Em có thể tăng thu nhập cho gia đình là

-Chi tiêu tiết kiệm, không đòi hỏi quá đáng -Làm tốt các công việc nhà để bố mẹ vui

-Phụ giúp ba mẹ làm kinh tế phụ khi co thời gian rảnh

-Học thật giỏi và nghe lời ba mẹ

1.5 điểm

Đề số 2

A TRẮC NGHIỆM.

I.Khoanh tròn đáp án đúng nhất trong các câu sau: (2 điểm)

II Em hãy chọn từ đã cho điền vào chỗ thích hợp để cho đủ nghĩa các câu sau (2 điểm)

Đáp án

a)Tiền h) Các công việc i) Xác định trước f) C, PP, B g) Hiện vật d) Tăng thu nhập

gia đình

k) Khả nắng thu nhập

e) A, D, E, K

Điểm (Được 0.25 với mỗi ý đúng)

1

Thực đơn là gì? Cho một ví dụ về một thực đơn dành cho bữa ăn

thường ngày?

Trả lời:

*Thực đơn là bảng ghi lại tất cả các món ăn dự định sẽ phục

vụ cho bữa ăn liên hoan, bữa tiệc hay thường ngày

1 điểm

*Ví dụ về một thực đơn thường ngày:

-Canh bí đao nấu với tôm

-Cá thu chiên -Nước mắm ớt, tỏi -Rau sống

–Cơm

1.5 điểm

2

Nêu các bước trong qui trình tổ chức bữa ăn? (1điểm)

Trả lời:

 Xây dựng thực đơn

 Chọn thực phẩm cho thực đơn

 Chế biến món ăn

 Bày bàn ăn và thu dọn sau khi ăn

1 điểm (Với mỗi ý đúng được 0.25 đ)

3

Câu hỏi tình huống:

Trả lời:

Tổng thu nhập của gia đình trong một năm là 30 800 000 + 9 000 000

+ 12 900 000 = 52 700 000 đồng

1 điểm

Em có thể tăng thu nhập cho gia đình là

-Chi tiêu tiết kiệm, không đòi hỏi quá đáng -Làm tốt các công việc nhà để bố mẹ vui

-Phụ giúp ba mẹ làm kinh tế phụ khi co thời gian rảnh

-Học thật giỏi và nghe lời ba mẹ

1.5 điểm