Một số chất khoáng khác cơ thể chỉ cần một lượng nhỏ để tạo ra các men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống.Nếu thiếu các chất khoáng cơ thể sẽ bị bệnh. - Chất xơ không có gía trị din[r]
Trang 3Sữa Trứng Cà rốt
Cà chua
KÓ tªn mét sè thøc ¨n chøa nhiÒu vi-ta-min, chÊt kho¸ng vµ chÊt x¬?
Trang 4Cam
Thanh long
C á
Cua
C ác loại rau
Dầu thực vật
Rau c ải
Trang 5Đánh dấu X vào các cột t ơng ứng trong bảng sau (theo mẫu)
Tên thức ăn Chứa
Vi-ta-min
Chứa
chất khoáng
Chứa chất xơ
Có nguồn gốc thực vật gốc động vậtCó nguồn
Trứng
Cà rốt
Cải bắp
Gạo
Thịt lợn
Cua
Cà chua
Cam
Các loại rau
Rau muống
Cá
……….
X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X
X X
X X
X X
X X X X
X
X X
X
X X
X
Trang 6C¸c thøc ¨n chøa nhiÒuvi-ta-min
vµ chÊt kho¸ng
C¸c thøc ¨n chøa nhiÒu chÊt x¬
Chuối
C á
Cua
…
Cà rốt
Cải bắp
Rau c ải
Rau muèng
…
Trang 7a Vai trò của Vi-ta-min
Kể tên một số vi-ta-min mà em biết Nêu vai trò của vi-ta-min đó?
Nêu vai trò của nhóm thức ăn chứa vi-ta-min
đối với cơ thể?
-Một số loại vi-ta-min: Vi-ta-min A; vi-ta-min B; vi-ta-min C; vi-ta-min D…
KL: Vi-ta-min khụng tham gia trực tiếp vào việc
xõy dựng cơ thể hay cung cấp năng lượng cho
cơ thể hoạt động Nhưng chỳng lại rất cần cho
hoạt động sống của cơ thể Nếu thiếu vi-ta-min
cơ thể sẽ bị bệnh.
Trang 8b Vai trò của chất khoáng
Kể tên một số chất khoáng mà em biết Nêu vai trò của chất khoáng đó?
Nêu vai trò của nhóm thức ăn chứa chất
khoáng đối với cơ thể?
-Một số loại chất khoáng: sắt, canxi, iốt, …
KL: Một số chất khoỏng như sắt, canxi tham gia vào việc xõy dựng cơ thể Một số chất khoỏng
khỏc cơ thể chỉ cần một lượng nhỏ để tạo ra cỏc
men thỳc đẩy và điều khiển hoạt động sống.Nếu
thiếu cỏc chất khoỏng cơ thể sẽ bị bệnh.
Trang 9c.Vai trò của chất xơ và n ớc
Tại sao hàng ngày chúng ta phải ăn các loại thức ăn có chất xơ?
- Hàng ngày chúng ta phải uống bao nhiêu lít n ớc?
- Tại sao cần uống đủ n ớc?
KL:- Chất xơ khụng cú gớa trị dinh dưỡng, nhưng rất cần thiết để đảm bảo hoạt động bỡnh thường
của bộ mỏy tiờu húa Giỳp cơ thể thải được chất
cặn bó ra ngoài
- Hàng ngày chỳng ta cần uống khoảng 2 lớt nước Nước giỳp cho việc thải cỏc chất thừa, chất độc hại ra khỏi cơ thể.
Trang 10Kết luận: - Vi-ta-min không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng
cơ thể hay cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động Nhưng chúng lại rất cần cho hoạt động sống của cơ thể Nếu thiếu vi-ta-min cơ thể
sẽ bị bệnh.
- Một số chất khoáng như sắt, canxi tham gia vào việc xây dựng cơ thể Một số chất khoáng khác cơ thể chỉ cần một lượng nhỏ
để tạo ra các men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống.Nếu thiếu các chất khoáng cơ thể sẽ bị bệnh
- Chất xơ không có gía trị dinh dưỡng, nhưng rất cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa Giúp cơ thể thải được chất cặn bã ra ngoài
- Hàng ngày chúng ta cần uống khoảng 2 lít nước Nước giúp cho việc thải các chất thừa, chất độc hại ra khỏi cơ thể.