vai trò của chất khoáng và hiện tượng thiếu dinh dưỡng của cây trồng

 Nguyên tố thiết yếu cần thiết cho sự phát triển bình thường của cây trồng.. Nguyên tố vi lượng lượng : là thành phần của coenzym hay enzyme , hoạt hóa enzyme...  Khi thiếu N:  Lục l

Lê Thị Ngọc Quyên 61203408 Phạm Thị Thanh Tình 61203486

I Khái niệm khoáng thiết yếu

II Phân loại khoáng thiết yếu

III Vai trò và hiện tượng thiếu dinh dưỡng

IV Nguồn cung cấp chất khoáng:

V Hiện tượng dư khoáng

 Nguyên tố thiết yếu cần thiết cho sự phát triển bình thường của cây trồng

 Không thể thay thế bởi nguyên tố

khác

 Có vai trò xác định trong sự biến

dưỡng ở thực

 Chia làm 2 loại:

Nguyên tố đa lượng: dùng để chế biến các chất hữu cơ và tạo sức trương cho

tế bào Vd: Ca2+ , Mg2+ …

Nguyên tố vi lượng lượng : là thành

phần của coenzym hay enzyme , hoạt hóa enzyme

 Nitrogen (N) là thành phần cấu tạo của acid amin, nucleotide, hormon,

coenzyme…

 Khi thiếu N:

 Lục lạp không tổng hợp được, khiến lá

bị hoàng hóa

Cây chậm tăng trưởng

Thân mảnh và thường hóa gỗ

 Phosphor là thành phần của ATP,

phospholipid, acid nucleic, coenzyme

 Thiếu Phosphor:

Cây non giảm tăng trưởng, chậm

trưởng thành

Lá hoàng hóa

 Potassium có vai trò trong sự cân bằng ion, cử động khí khẩu, tổng hợp protein

 Sunfur:

Là thành phần của acid amin

(methyonine, cysteine), protein, vitamine và coenzyme A

Cysteine

 Khi thiếu Sulfur:

 Calcium:

 Có trong vách tế bào,thôi vô sắc

 Thành phần của enzyme thủy giải ATP, phospholipid

Là hormon dấu hiệu trả lời lại môi trường

Thiếu Magnesium:

Xảy ra sự hoàng hóa

Rụng lá non

Sắt:

Là thành phần của nhiều enzyme

Có vai trỏ quan trọng trong tổng

hợp diệp lục tố

Thiếu sắt:

Sự hoàng hóa ở lá non

Sự trầm hóa ở lá già

Bor:

Liên quan tổng hợp protein

Phản ứng hormone và chức năng của màng

Vận chuyển cacbohydrat

Sự thành lập vách

Thiếu bor:

Cản trở sự phân chia tế bào

Xảy ra hoại mô ở lá non, nụ hay

củ

Trái và rễ phù to

Phân nhánh nhiều

Mangan:

Cần cho quang hợp

Hoạt động của nhiều enzyme

Đặc biệt là chu trình Ckep

Thiếu mangan:

Xảy ra hoàng hóa

Phát triển các vết hoại mô

Kẽm:

Cần cho hoạt động của enzyme

Tổng hợp diệp lục tố

Thiếu kẽm:

Sự tăng trưởng lóng giảm

Lá nhỏ và vặn vẹo, bìa lá nhăn

Xảy ra hoàng hóa ở lá già

Hoại mô phát triển

Xảy ra hiện tượng thiếu Nitơ

Chlor :

Cần cho quang hợp

Sự phân chia tế bào lá, rễ

1 Đất nguồn cung cấp khoáng chủ yếu cho

cây:

 Khoáng tồn tại trong đất ở 2 dạng: hòa

tan và không hòa tan

 Cây chỉ hấp thu khoáng ở dạng hòa tan

2 Phân bón:

 Phân hữu cơ

 Phân hóa học

 phân vi sinh

Mọi nguyên tố, kể cả nguyên tố thiết yếu, sẽ độc cho cây nếu liều dùng quá cao Gây ra chết cho cây trồng

Phân loại:

1 Bị cháy phân

2 Mất cân đối

3 Ngộ độc thực sự

Bị cháy phân: cây bị cháy

Ví dụ:

Khi bị ngập nước thì rễ cây bị ngộp,

đua nhau ngoi lên mặt đất để tìm kiếm oxy

 khi nước rút đi nếu bón phân ngay thì phân tan ra và lớp rễ cám sẽ bị cháy,

mặc dù lượng phân bón không nhiều

Mất cân đối: Cây bị ngộ độc

Ví dụ:

Kali là yếu tố giúp cây chắc, ít sâu bệnh

và cây cũng có thể hấp thu nhiều kali mà không bị nhiễm độc

 Tuy nhiên khi nhiều kali thì sẽ ức chế

khiến cho cây không hấp thu được canxi

và magnesium khiến cho cây có triệu

chứng như bị ngộ độc

Ngộ độc thực sự:

Là trường hợp bón quá nhiều so với nhu cầu và ngưỡng chịu đựng của cây

 Ví dụ:

Như nếu bón quá nhiều phân đạm thì

sẽ làm cho lá cây bị vàng, rũ xuống

Nguồn:Tailieu.vn

Thuviensinhhoc.com