Sô ñoà khaùi quaùt veà caùc hoaït ñoäng cuûa quaù trình tieâu hoaù Haõy quan saùt hai sô ñoà khaùi quaùt veà quaù trình tieâu hoaù thaûo luaän traû lôøi caùc. caâu hoûi trong phieáu hoïc[r]
Trang 1Giáo viên : Nguyễn Thị KiếnTrúc
Trang 2Chương V:
Tiết 25
Bài 24
Trang 3Caực chaỏt trong thửực aờn
Chaỏt
hửừu
cụ
Chaỏt voõ
cụ
GLUXIT
PROÂTEÂIN
AXIT NUCLEÂIC
VITAMIN NệễÙC Muoỏi khoaựng
LIPIT
Caực chaỏt haỏp thuù ủửụùc
Hoạt động tiêu hoá
VITAMIN NệễÙC Muoỏi khoaựng
ẹửụứng ủụn Axớt amin
Axit beựo vaứ glixeõrin
thụ
Sụ ủoà khaựi quaựt veà thửực aờn vaứ caực hoaùt ủoọng chuỷ yeỏu cuỷa quaự trỡnh tieõu hoaự
I THệÙC AấN VAỉ Sệẽ TIEÂU HOAÙ
Trang 4Tieỏt 25 Baứi 24: TIEÂU HOAÙ VAỉ CAÙC Cễ QUAN TIEÂU HOAÙ
Aờn
Tieõu hoaự thửực aờn
Haỏp thuù chaỏt dinh dửụừng
Thaỷi phaõn
Bieỏn ủoồi lớ hoùc
Bieỏn ủoồi hoaự hoùc
Tieỏt dũch tieõu
hoaự
ẹaồy thửực aờn trong oỏng tieõu hoaự
Sụ ủoà khaựi quaựt veà caực hoaùt ủoọng cuỷa quaự trỡnh tieõu hoaự Haừy quan saựt hai sụ ủoà khaựi quaựt veà quaự trỡnh tieõu hoaự thaỷo luaọn traỷ lụứi caực caõu hoỷi trong phieỏu hoùc taọp ( 3 phuựt).
Caực chaỏt trong thửực aờn
Chaỏt
hửừu
cụ
Chaỏt voõ
cụ
GLUXIT
PROÂTEÂIN
AXIT NUCLEÂIC
VITAMIN NệễÙC Muoỏi khoaựng
LIPIT
Caực chaỏt haỏp thuù ủửụùc
Hoạt động tiêu hoá
VITAMIN NệễÙC Muoỏi khoaựng
ẹửụứng ủụn Axớt amin
Axit beựo vaứ glixeõrin
Caực TP cuỷa nucleõoõtit Hấp
thụ
Aờn
Tieõu hoaự thửực aờn
Haỏp thuù chaỏt dinh dửụừng
Thaỷi phaõn
Bieỏn ủoồi lớ hoùc
Bieỏn ủoồi hoaự
hoùc Tieỏt dũch tieõu hoaự
ẹaồy thửực aờn trong oỏng tieõu hoaự
Sụ ủoà khaựi quaựt veà thửực aờn vaứ caực hoaùt ủoọng chuỷ yeỏu cuỷa quaự trỡnh tieõu hoaự
Sụ ủoà khaựi quaựt veà caực hoaùt ủoọng cuỷa quaự trỡnh tieõu hoaự
Trang 5? Các chất nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá ?
Các chất trong thức ăn
Chất
hữu
cơ
Chất vô
cơ
GLUXIT
PRÔTÊIN
AXIT NUCLÊIC
VITAMIN NƯỚC Muối khoáng
tiªu ho¸
VITAMIN NƯỚC Muối khoáng
Các chất hấp thụ được
Đường đơn Axít amin
Axit béo và glixêrin
thơ
? Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá ?
Trang 6Tiết 25 Bài 24: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ
Aên
Tiêu hoá thức ăn
Hấp thụ chất dinh dưỡng
Thải phân
Biến đổi lí học
Biến đổi hoá
học Tiết dịch tiêu hoá
Đẩy thức ăn trong ống tiêu hoá
? Quá trình tiêu hoá gồm những hoạt động nào ?
Trang 7Caực chaỏt trong thửực aờn
Chaỏt
hửừu
cụ
Chaỏt voõ
cụ
GLUXIT
PROÂTEÂIN
AXIT NUCLEÂIC
VITAMIN NệễÙC Muoỏi khoaựng
LIPIT
Caực chaỏt haỏp thuù ủửụùc
Hoạt động tiêu hoá
VITAMIN NệễÙC Muoỏi khoaựng
ẹửụứng ủụn Axớt amin
Axit beựo vaứ glixeõrin
Caực TP cuỷa nucleõoõtit Hấp
thụ
Aờn
Tieõu hoaự thửực aờn
Haỏp thuù chaỏt dinh dửụừng
Thaỷi phaõn
Bieỏn ủoồi lớ hoùc
Bieỏn ủoồi hoaự
hoùc Tieỏt dũch tieõu hoaự
ẹaồy thửực aờn trong oỏng tieõu hoaự
? Vai troứ cuỷa quaự trỡnh tieõu hoaự thửực aờn laứ gỡ ?
Trang 8Tiết 25 Bài 24: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ
II CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ
Quan sát sơ đồ các cơ quan trong hệ tiêu hoá của cơ thể người
Thảo luận (4 phút): Liệt kê các cơ
quan trong hệ tiêu hoá của người vào các cột tương ứng ở bảng 24
Các cơ quan trong ống tiêu hoá Các tuyến tiêu hoá
thực quản dạ dày ruột non ( đoạn đầu có tá tràng ) ruột già
hậu môn
Tuyến nước bọt,
tuyến gan, tuyến tuỵ, tuyến vị, tuyến ruột
Ruột thừa
Tá tràng
Trang 9KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ
Các chất trong thức ăn có thể được phân nhóm như thế nào ? Nêu đặc điểm của mỗi nhóm ?
Vai trò của tiêu hoá đối với cơ thể người là gì ? Hãy xác định các cơ quan trong hệ tiêu hoá người trên mô hình ?
Trang 10Tiết 25 Bài 24: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
- Học bài
- Trả lời câu hỏi trong SGK
- Đọc mục “ Em có biết”
- Chuẩn bị bài 25:
? Thức ăn được tiêu hoá trong khoang miệng nhờ những hoạt động nào?
? Quá trình nuốt và đẩy thức ăn trong thực quản diễn ra như thế nào ?
Kẻ bảng 25 vào vở