Câu 4 : (1,0 điểm ) Hãy giải thích vì sao protein trong thức ăn bị dịch vị phân hủy, nhưng protein của lớp niêm mạc của dạ dày lại được bảo vệ không bị phân hủy ?.?. HƯỚNG DẪN CHẤM ĐÁP [r]
Trang 1Phòng GD&ĐT Mường Ảng ĐỀ KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HỌC KỲ II
Trường THCS thị trấn Năm học : 2009 – 2010
Họ và tên:……… Môn : Sinh Học lớp
Lớp :……… Thời gian : 45 phút (không kể thời gian giao đề)
(học sinh làm bài trực tiếp trên tờ giấy thi này)
Đề số : 01
ĐỀ BÀI Câu 1: (3 điểm) Nêu những đặc điểm cấu tạo của ruột non giúp nó đảm nhiệm tốt vai trò
hấp thụ chất dinh dưỡng?
Câu 2: ( 4 điểm) Để nghiên cứu vai trò và điều kiện hoạt động của enzim nước bọt, bạn
An đã làm thí nghiệm sau:
Chọn 4 ống nghiệm đều chứa 5 ml hồ tinh bột loãng, lần lượt thêm vào các ống:
- Ống 1: Thêm 5 ml nước cất
- Ống 2: Thêm 5 ml nước bọt loãng
- Ống 3: Thêm 5 ml nước bọt loãng và vài giọt HCl
- Ống 4: Thêm 5 ml nước bọt đun sôi
Tất cả các ống đều đặt trong nước ấm 37 C trong thời gian từ 15-30 phút
a Hồ tinh bột trong các ống nghiệm có biến đổi không ? Tại sao?
b Từ đó hãy xác định nhiệt độ và môi trường thích hợp cho sự hoạt động của enzim nước bọt?
Câu 3: (2,0 điểm) Miễn dịch là gì? Có mấy loại miễn dịch ? Cho ví dụ minh hoạ?.
Câu 4 : (1,0 điểm ) Hãy giải thích vì sao protein trong thức ăn bị dịch vị phân hủy,
nhưng protein của lớp niêm mạc của dạ dày lại được bảo vệ không bị phân hủy ?
Trang 2HƯỚNG DẪN CHẤM ĐÁP ÁN + THANG ĐIỂM
- Lớp niêm mạc ruột non có các nếp gấp vàc các lông ruột và lông
cực nhỏ làm cho diện tích bề mặt bên trong của nó tưng gấp khoảng
600 lần so với diện tích mặt ngoài
1,0
- Ruột non rất dài (2,8 m ở người trưởng thành), là bộ phận dài nhất
- Mạng mao mạch máu và mao mạch bạch huyết phân bố dày đặc tới
a Chỉ có ống (2) hồ tinh bột bị biến đổi vì ống (2) có enzim amilaza
- Ở ống 3: enzim nước bọt không hoạt động ở môi trường axit nên
- Ở ống 4: enzim nước bọt bị mất hoạt tính khi đun sôi nên tinh bột
b ở nhiệt độ thích hợp cho hoạt động của enzim nước bọt là 37 C
- Môi trường thích hợp cho enzim nước bọt hoạt động là môi trường
- Có 2 loại miễn dịch: - Miễn dịch tự nhiên
-Miễn dịch nhân tạo
0,5 0,5
Vì nhờ các chất nhày được tiết ra từ các tế bào tiết chất nhày ở cổ
tuyến vị Các chất nhày phủ lên bề mặt niêm mạc, ngăn cách các tế
bào niêm mạc với pepsin
1,0