quýt, bưởi: Chi Citrus sp. -pinen vpinen và β-pinen vpinen thành phần chính của tinh dầu thông Limonen -pinenpinen β-pinenpinen... THÔNG Pinus sp. Ở Việt nam các loài được trồng để
Trang 1DƯỢC LIỆU CHỨA TINH DẦU
THÀNH PHẦN CHÍNH LÀ DẪN CHẤT
MONOTERPEN
Trang 2quýt, bưởi: Chi Citrus sp.)
-pinen vpinen và β-pinen vpinen (thành
phần chính của tinh dầu thông)
Limonen
-pinenpinen
β-pinenpinen
Trang 3CHANH, CAM, QUÝT VÀ BƯỞI
Chanh (Citrus limonia Osbeck) (chanh
giấy, chanh núm, chanh tứ thời,
chanh đào)
Cam (Citrus sinensis L.)
Quýt (Citrus reticulata Blanco)
Bưởi (Citrus aurantium L., C grandis
L.)
Trang 4CHANH, CAM, QUÝT VÀ BƯỞI
Trang 5 A pine is a coniferous
tree in the genus Pinus,
in the family Pinaceae
They make up the
Trang 6THÔNG (Pinus sp.)
Ở Việt nam các loài được trồng để lấy nhựa
Thông hai lá (thông nhựa) Pinus Merkusiana is the kind of plants
distributed mainly on the Southeast Asia and the Southern of China, which has a long time of growth Accumulation of organic compounds in the process of growth depends much on ecological factors (temperature, humidity) Those factors directly influence
on the production, accumulation and resin generating
Thông đuôi ngựa (Chinese Red Pine or Horsetail Pine) -pinen v native to a
wide area of central and southern China, including Hong Kong and Taiwan, and northern Vietnam, growing at low to moderate
altitudes, mostly below 1,500 m but rarely up to 2,000 m altitude
Thông ba lá : chủ yếu ở vùng Lâm đồng
Trang 7THÔNG (Pinus sp.)
Bộ phận dùng
Nhựa thông (chứa 19-pinen v24% tinh dầu và 73-pinen v74%
colophan )
Tinh dầu thông (-pinen vpinen và β-pinen vpinen)
Colophan (Tùng hương): là cắn còn lại khi cất
tinh dầu, chủ yếu là acid resinic (65%)
Trang 8THÔNG (Pinus sp.)
Resin or rosin [1] is a
hydrocarbon secretion of
many plants , particularly
coniferous trees , valued for
its chemical constituents and
uses, such as varnishes,
adhesives, as an important
source of raw materials for
organic synthesis, or for
incense and perfume
Fossilized resins are the
source of amber (hổ
phách).
Trang 9THÔNG (Pinus sp.)
Công dụng
Nhựa thông là vị thuốc long đờm, sát
khuẩn đường tiết niệu, dùng chế cao dán.
Tinh dầu thông làm thuốc tan sung huyết
Trong công nghiệp dùng chế verni, sơn ,sáp
…
Tùng hương dùng trong kỹ nghệ sơn,
verni, keo dán, mực in ….
Trang 10Camphor (Long não)
Cầu oxi: Cineol (Tràm,
Trang 13 Bộ phận dùng: thân
cành có mang lá và hoa; Tinh dầu bạc hà; Menthol tinh thế
Trang 14BẠC HÀ
Thành phần hóa học
Tinh dầu >0,5%
(DĐVN) trong đó Menthol > 60%
menthofuran (1-pinen v 2%)
Flavonoid
OH
Trang 15BẠC HÀ
xuất menthol, phần còn lại chế dầu cao xoa
kháng khuẩn, chống
co thắt … dùng trong
kỹ nghệ dược phẩm, thực phẩm
dụng chống co thắt, kích thích tiêu hoá (tinh dầu); tác dụng lợi mật (flavonoid).
có mùi thơm dễ chịu, dùng trong kỹ nghệ Dược phẩm, sản xuất bánh kẹo, rượu Tinh dầu
không dùng chiết xuất menthol.
Trang 16SẢ -pinen v Cymbopogon sp Poaceae
Chi Cymbopogon có khoảng 120 loài, phân bố ở vùng
nhiệt đới và cận nhiệt đới châu Á và châu Phi.
Tinh dầu Sả có giá trị kinh tế cao gồm có 3 nhóm:
Sả Citronella (cho tinh dầu citronelle): gồm có 2
loài C winterianus (Sả Java) và C nardus (Sả
Srilanka)
Sả palmarosa (cho TD palmarosa): loài C martinii
var motia
Sả Lemongrass (cho TD lemongrass): 3 loài C
citratus, C flexuosus, C.pendulus
Trang 17 Đặc điểm thực vật
Cỏ, sống lâu năm, rễ chùm ăn rộng Thân có đốt ngắn được bao kín bởi các bẹ lá, tạo thành tép sả (củ sả) Lá như lá lúa, ráp Cụm hoa chùy, hoa lưỡng tính cùng gốc.
Nguồn gốc: trước năm 1963 sả ở VN do người pháp
di thực (8 loài).
Xuất khẩu tinh dầu sả ở châu Á: Trung quốc,
Malaysia, Srilanka, Philippin và Indonesia.
SẢ -pinen v Cymbopogon sp Poaceae
Trang 18SẢ -pinen v Cymbopogon sp Poaceae
Trồng trọt và thu hoạch
Trồng sả bằng tép sả (1 gốc sả cho 3-pinen v5 ngàn tép sả), riêng sả Palmarosa trồng bằng hạt
Lá non chứa nhiều tinh dầu hơn lá già Năng suất cao vào năm thứ 2, 3 và 4.
Sả Java cho giá trị kinh tế lớn nhất.
Bộ phận dùng: trên mặt đất (lá) để cất tinh
dầu, tinh dầu
Trang 19SẢ -pinen v Cymbopogon sp Poaceae
1% (java)
0,4% (srilanka)
0,16% (toàn cây) 0,52% (ngọn mang
hoa)
0,5% (C citratus) 0,6% (C.flexuosus)
Citronelal (29 – 44%) Geraniol 75-pinen v95% Citral (a và b) 65 –
Trang 20SẢ -pinen v Cymbopogon sp Poaceae
Java được tiêu thụ
Chiết xuất Citral, nguyên liệu tổng hợp vitamin A Một lượng nhỏ dùng trong kỹ nghệ xà phòng, nước hoa, chất thơm cho thực phẩm.
Srilanka dùng chủ
yếu để chiết geraniol
Trang 21 Melaleuca is a genus of plants in the myrtle family Myrtaceae It
currently contains 236 species, all of which occur in Australia About
230 species are endemic to Australia, the few remaining species occur
in Malaysia, Indonesia, New Guinea, the Solomon Islands and
New Caledonia
The species are shrubs and trees growing (depending on species) to 2–
30 m tall, often with flaky, exfoliating bark The leaves are evergreen, alternately arranged, ovate to lanceolate, 1-pinen v25 cm long and 0.5-pinen v7 cm broad, with an entire margin, dark green to grey-pinen vgreen in colour The
flowers are produced in dense clusters along the stems, each flower with fine small petals and a tight bundle of stamens; flower colour
varies from white to pink, red, pale yellow or greenish The fruit is a small capsule containing numerous minute seeds
In the wild, Melaleuca plants are generally found in open forest,
woodland or shrubland, particularly along watercourses and the edges
of swamps
The best-pinen vaccepted common name for Melaleuca is simply melaleuca;
however most of the larger species are also known as paperbarks, and the smaller types as honey myrtles.
Trang 22TRÀM – Melaleuca leucadendron L.
Trang 23TRÀM – Melaleuca leucadendron L.
Đặc điểm thực vật
Phân bố
nam á.
Đồng tháp, Hậu giang, An giang, Kiên giang,
Trang 24kết tinh ở nhiệt độ thấp, pp hóa học.
TRÀM – Melaleuca leucadendron L.
Trang 25 Dược liệu giàu cineol ở Việt
Trang 26 3 nhóm chính để khai thác tinh dầu
Nhóm giàu Cineol (>55%): E globulus
Nhóm giàu Citronelal (>70%): E citriodora
Nhóm giàu piperiton (>42%): E piperita
Ở Việt nam di thực nhiều loài bạch đàn từ Australia
và Trung quốc
E camaldulensis: Bạch đàn trắng (nhóm giàu
Cineol)
E exserta: Bạch đàn liễu (nhóm giàu cineol)
E citriodora: Bạch đàn chanh (nhóm giàu Citronelal)
Trang 27species in many parts of the
world but is native to Australia
where it is widespread
especially beside inland water
courses Oddly, it is named for
a garden near the Camaldoli
monastery near Naples (
L'Hortus Camaldulensis di
Napoli ), from where the first
specimen came to be
Trang 28Lemon-pinen vscented gums
Trang 29E citriodora = Corymbia citriodora
Corymbia citriodora is an important forest tree, in
production It also is popular in horticulture both
within Australia and overseas The name Corymbia
citriodora comes from the Latin citriodorus, which
means lemon-scented.
research demonstrates that its effect against
Trang 30LONG NÃO – Cinnamomum camphora
Lá chứa 1,3% TD, camphor chiếm 81%
Ngoài ra còn có cineol, safrol …
Trang 31LONG NÃO
5 týp long não khác nhau
Long não linalol: TD lá chứa 80% linalol
Long não cineol: TD lá chứa 76% cineol
Long não sesquiterpen: TD lá chứa 40-pinen v60% nerolidol
Long não safrol: TD lá chứa 80% safrol
Long não eucamphor: TD lá chứa chủ yếu các hợp chất hydrocarbon sesquiterpenic
Trang 32DẦU GIUN
Chenopodium ambrosioides
Tinh dầu dễ bị phá hủy khi cất
Hàm lượng tinh dầu: 0,4% (toàn cây), cao nhất ở
hạt
Thành phần chính là ascaridol
Ascaridol có tác dụng lên giun đũa và giun móc Khi
sử dụng nên pha tinh dầu với dầu thầu dầu Nếu
dùng viên nang thì sau đó nên uống 1 liều thuốc
tảy.
Trang 33 Chenopodium ambrosioides (Family
Chenopodiaceas) originated in Central
America, though it has been distributed to much of the world It has been used as an anthelmintic (medicine for controlling
internal parasites) for many years In the early 1900s it was one of the major
anthelmintics used to treat ascarids and hookworms in humans, cats, dogs, horses, and pigs Usually, oil of chenopodium was used It was sometimes referred to as
Baltimore Oil, because of the large
production facility in Baltimore that
specialized in extracting the oil from the plant Chenopodium was replaced with
DẦU GIUN