Mì Ý Sốt Hàu

Mì Ý Sốt Hàu Rưới sốt lên mì, rắc tiêu, dùng nóng với tương ớt, tương cà... Thực Hiện: - Rửa sạch hàu, để ráo nước, thái miếng vừa ăn.. - Thái hạt lựu hành tây, nấm rơm.. - Cà chua bỏ hạ

Mì Ý Sốt Hàu

Rưới sốt lên mì, rắc tiêu, dùng nóng với tương ớt, tương cà

Nguyên Liệu:

- 80gr mì Ý

- 100gr thịt hàu

- 2 quả cà chua

- 1/2 củ hành tây

- 20gr nấm rơm

- 1 thìa tương ớt, tương cà

- Tỏi băm, dầu ăn

- Gia vị: đường, bột nêm, dầu hào, tiêu

Thực Hiện:

- Rửa sạch hàu, để ráo nước, thái miếng vừa ăn

- Thái hạt lựu hành tây, nấm rơm

- Cà chua bỏ hạt, xay nhuyễn

- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào, nêm gia vị

- Luộc chín mì Ý, vớt ra để ráo, cho vào đĩa

- Phi thơm tỏi với chút dầu ăn khác, cho hàu, nấm, hành tây, sốt cà vào, nêm gia

vị vừa ăn