Mì Ý Sốt Bơ Tôm

Mì Ý Sốt Bơ Tôm Dùng nóng, dọn kèm nước tương... - 1 thìa cà phê nụ bạch hoa ngâm nước muối đóng hộp.. - Nước tương, xà lách nhún.. Thực Hiện: - Mì Ý luộc chín, xả nước lạnh để sợi mì da

Mì Ý Sốt Bơ Tôm

Dùng nóng, dọn kèm nước tương

Nguyên Liệu:

- 150gr mì Ý

- 150gr tôm sú

- 2 thìa cà phê bơ

- 1 thìa súp tương cà

- 1 thìa cà phê nụ bạch hoa ngâm nước muối đóng hộp

- 1/2 thìa cà phê tỏi xay

- 1 thìa súp dầu ô-liu

- Nước tương, xà lách nhún

Thực Hiện:

- Mì Ý luộc chín, xả nước lạnh để sợi mì dai

- Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi

- Đun nóng chảo với ít dầu ô-liu, xào tôm và nụ bạch hoa

- Đun nóng một ít bơ, phi tỏi Cho mì Ý vào xào đều tay

- Bày mì và tôm ra đĩa, thêm tương cà Trang trí xà lách, một miếng bơ cắt hình con bướm (bơ đã để lạnh cho đông)