Mì Ý sốt xúc xích Mì Ý là món rất dễ làm ppsx

Mì Ý sốt xúc xích Mì Ý là món rất dễ làm.. Bạn có thể xào hay sốt với thịt bò, heo, xúc xích đều rất ngon.. Cho thêm một chút dầu ăn, trộn đều để sợi mì không bị dính.. Vớt mì ra, để ráo

Mì Ý sốt xúc xích

Mì Ý là món rất dễ làm Bạn có thể xào hay sốt với thịt bò, heo, xúc xích đều rất ngon

Nguyên liệu:

- Mì Ý: 1 gói khoảng 250 gr

- Xúc xích: 5 cây

- Cà chua: 3 quả chín

- Bơ: 1 muỗng cà phê

- Dầu ăn, gia vị, hành ngò, bột nêm

Thực hiện:

Luộc mì:

Cho nước vào nồi đun sôi rồi thả vắt mì vào luộc từ 7 – 10 phút, bấm tay thấy sợi

mì mềm là được Cho thêm một chút dầu ăn, trộn đều để sợi mì không bị dính

Vớt mì ra, để ráo, trộn mì với bơ và một chút dầu ăn Cho mì ra dĩa rộng

Làm nước sốt:

Cà chua thái nhỏ

Xúc xích thái lát mỏng

Phi thơm hành, cho cà chua vào xào nhuyễn, nêm chút xì dầu, bột nêm cho vừa miệng Khi cà chua đã nhừ, cho xúc xích vào, đun khoảng 2 phút khi nước cho sốt sền sệt là được

Khi ăn cho sốt xúc xích lên trên dĩa mì, rắc thêm ngò cho thơm

Lưu ý: Có thể thay xúc xích bằng thịt heo hay bò đều được