DẠNG 7 PHẢN ỨNG đốt CHÁYTHỦY PHÂN ESTE

PHẢN ỨNG ĐỐT CHÁY/THỦY PHÂN ESTE PHƯƠNG PHÁP GIẢI A.. Dạng bài tập đốt cháy este: Kiến thức cần nắm vững: + Các phương pháp xử lí số liệu trong bài tập đốt cháy.. + Các phương pháp giải

DẠNG 7 PHẢN ỨNG ĐỐT CHÁY/THỦY PHÂN ESTE

 PHƯƠNG PHÁP GIẢI

A Dạng bài tập đốt cháy este:

Kiến thức cần nắm vững:

+) Các phương pháp xử lí số liệu trong bài tập đốt cháy

+) Các phương pháp giải toán đặc trưng

 Phương pháp bảo toàn nguyên tố

 Phương pháp bảo toàn khối lượng

 Phương pháp trung bình

+) Một số phản ứng este quan trọng:

 Este no, đơn chức, mạch hở k 1  C H O n 2n 2

3n 2

2



 nCO2 nH O2



3

2

 Các este có công thức dạng C Hn 2n 2 Ox (no, mạch hở, 2 chức hoặc không no, một nối đôi, mạch hở, đơn chức) khi đốt cháy: nH O2 nCO2 và

2 2

n n n

 Este bất kì, có công thức tổng quát C H O x y z

x y z

C H O

n

1 k







B Dạng bài tập thủy phân Este:

 Thủy phân trong môi trường axit: H

2

RCOOR H O� ������ RCOOH R OH �

 Thủy phân trong môi trường kiềm: RCOOR NaOH� ���t 0 RCOONa R OH �

 Trong phản ứng thủy phân este đơn chức thì tỉ lệ

NaOH

n (hoặc KOH) : neste1:1

 Phản ứng thủy phân este của phenol thì tỉ lệ là

NaOH

n (hoặc KOH) neste2:1

 Trong phản ứng thủy phân este đa chức thì tỉ lệ nNaOH: neste 1

 Áp dụng các phương pháp giải nhanh: bảo toàn khối lượng, tăng giảm khối lượng, bảo toàn nguyên tố, phương pháp trung bình… để giải các bài tập

Ví dụ 1 Đốt cháy hồn tồn m (gam) hỗn hợp các este no, đơn chức, mạch hở rồi cho tồn bộ sản

phẩm cháy vào bình đựng dung dịch nước vơi trong dư thì thấy khối lượng của bình tăng thêm 6,2 gam Hỏi khối lượng phần dung dịch trong bình sau phản ứng thay đổi như thế nào?

A Tăng 6,2 gam B Giảm 6,2 gam C Giảm 8 gam D Giảm 3,8 gam

Hướng dẫn giải

Giả thiết cho este no, đơn chức, mạch hở nên nCO 2 nH O 2 x mol 

 bình tăng  CO 2 H O 2

6,2 44x 18x 

�

 

x 0,1 mol

�

Vì mCaCO3 mCO2mH O2

 dd giả m  CaCO 3  CO 2 H O 2 

m 0,1.100 6,2 3,8 gam 

Đáp án D.

Ví dụ 2 Đốt cháy 3,2 gam một este E đơn chức, mạch hở được 3,584 lít CO2 (đktc) và 2,304 gam H2O Nếu cho 15 gam E tác dụng với 200 ml dung dịch NaOH 1M, cơ cạn dung dịch sau phản ứng thu được 14,3 gam chất rắn khan Vậy cơng thức của ancol tạo nên este trên là

Hướng dẫn giải

Este E đơn chức, mạch hở: x y 2 O2 { 2 {2

0,16 mol 0,128 mol 3,2 gam

C H O ��� �CO  H O

14 2 43

x 5 x: y:2 0,16:0,256:0,064 E :C H O

y 8

�



- Xét 15 gam 5 8 2

0,2 0,15

RCOONa: 0,15

NaOH :0,05

�

�

�

1 2 3

14 2 43

0,15 R 67 0,05.40 14,3   R 15

� Chọn đáp án D:CH2CH CH OH. 2

Đáp án D.

Ví dụ 3 Xà phịng hĩa 8,8 gam etyl axetat bằng 200 mol dung dịch NaOH 0,2M Sau khi phản ứng xảy

ra hồn tồn, cơ cạn dung dịch thu được chất rắn khan cĩ khối lượng là

Hướng dẫn giải

Etyl axetat: CH COOC H 3 2 5

 

8,8

88

 

nNaOH 0,04 mol

0

t

CH COOC H NaOH���CH COONa C H OH

Khối lượng chất rắn khan: m m CH COONa 3 0,04.82 3,28 gam   

Đáp án C.