- Vi khuẩn dinh dưỡng bằng cách dị dưỡng (hoại sinh hoặc kí sinh). Trừ một số có khả năng tự dưỡng. Phân bố và số lượng. - Trong tự nhiên nơi nào cũng có vi khuẩn: trong đất, trong n[r]
Trang 1Chương X: VI KHUẨN - NẤM - ĐỊA Y
Bài 50: VI KHUẨN 1.Hình dạng, kích thước và cấu tạo của vi khuẩn
- Vi khuẩn là những sinh vật rất nhỏ bé, hình dạng khác nhau và cấu tạo đơn giản (chưa có nhân hoàn chỉnh)
2 Cách dinh dưỡng
- Vi khuẩn dinh dưỡng bằng cách dị dưỡng (hoại sinh hoặc kí sinh) Trừ một số có khả năng tự dưỡng
3 Phân bố và số lượng
- Trong tự nhiên nơi nào cũng có vi khuẩn: trong đất, trong nước, trong không khí và trong cơ thể sinh vật
- Vi khuẩn có số lượng lớn
4 Vai trò của vi khuẩn
a) Vi khuẩn có ích
- Xác động vật, thực vật chết rơi xuống đất được vi khuẩn ở trong đất biến đổi được
thành các muối khoáng Các chất này được sử dụng để chế tạo thành chất hữu cơ nuôi sống cơ thể
- Một số vi khuẩn phân hủy không hoàn toàn các chất hữu cơ thành các hợp chất đơn giản chứa cacbon Những chất này bị vùi lấp hoặc lắng sâu xuống đất trong thời gian dài, không bị phân hủy tiếp tục nữa, tạo thành than đá hoặc dầu lửa
Trang 2- Một số vi khuẩn khác (vi khuẩn cộng sinh với rễ cây họ Đậu tạo thành các nốt sần) có khả năng định đạm Do đó trồng các cây họ Đậu có nốt sần sẽ bổ sung được nguồn chất đạm cho đất
- Nhiều vi khuẩn gây hiện tượng lên men và được con người sử dụng để chế biến 1 số thực phẩm như: muối dưa, muối cà, làm dấm, làm sữa chua
- Vi khuẩn còn vai trò trong công nghệ sinh học: tổng hợp protein, vitamin B12, axit glutamic (để làm mì chính), làm sách nguồn nước thải và môi trường nước nói chun, sản xuất các sợi thực vật
b) Vi khuẩn có hại
- Rác thải và xác chết của động vật bị phân hủy gây ô nhiễm môi trường
- Học sinh xem thêm thông tin sgk trang 163
Trang 35 Sơ lược về virut
- Kích thước: rất nhỏ, chỉ khoảng 12-50 phần triệu milimet
- Hình dạng: dạng cầu, dạng khối nhiều mặt, dang que, dạng nòng nọc với 1 phần đầu hình khối và phần đuôi hình trụ
- Cấu tạo: rất đơn giản, chưa có cấu tạo tế bào Chúng chưa phải là dạng cơ thể sống điển hình
- Đời sống: Kí sinh bắt buộc trên các cơ thể sống khác
- Vai trò : Khi kí sinh virut thường gây bệnh cho vật chủ
BÀI 51 : NẤM
A MỐC TRẮNG VÀ NẤM RƠM
I MỐC TRẮNG
1 Quan sát hình dạng và cấu tạo mốc trắng
- Hình dạng: Sợi phân nhánh
- Màu sắc: Không màu, không có diệp lục
- Cấu tạo: Sợi mốc có chất tế bào, nhiều nhân, không có vách ngăn giữa các tế bào
2 Một vài loại nấm khác
- Mốc tương: màu vàng hoa cau, làm tương
- Nấm men: màu trắng dùng làm rượu
- Mốc xanh: màu xanh hay gặp ở vỏ cam, bưởi
Trang 4II NẤM RƠM
- Thường mọc quanh chân các đống rơm.Cơ thể nấm gồm những sợi không màu, 1 số
ít có cấu tạo đơn bào (nấm men) Nhiều nấm có cơ quan sinh sản là mũ nấm Nấm sinh sản chủ yếu bằng bào tử
B ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA NẤM
I ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC
1 Điều kiện phát triển của nấm
- Nấm chỉ sử dụng chất hữu cơ có sẵn và cần nhiệt độ, độ ẩm thích hợp để phát triển
2 Cách dinh dưỡng
- Nấm là cơ thể dị dưỡng: hoại sinh hay ký sinh, một số nấm sống cộng sinh
II.TẦM QUAN TRỌNG CỦA NẤM
1 Nấm có ích
- Nội dung bảng sgk trang 69
Trang 52 Nấm có hại
• Nấm gây ra một số tác hại như:
- Nấm ký sinh gây bệnh cho thực vật và con người
- Nấm mốc làm hư hỏng thức ăn, đồ dùng
- Nấm độc có thể gây ngộ độc
