http://dichvudanhvanban.com Chương 01: TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG TỔ CHỨC SỰ KIỆN TCSK 1.1 KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG TCSK 1.2 CÁC LOẠI HÌNH TỔ CHỨC SỰ KIỆN 1.3 Ý NGHĨA VÀ TÁC ĐỘNG CỦA HOẠ
Trang 2http://dichvudanhvanban.com
Hướng dẫn và cung cấp cho người học:
1 Những kiến thức cơ bản về tổ chức sự kiện
2 Cung cấp góc nhìn đa chiều về lĩnh vực tổ chức sự kiện tại Việt Nam
3 Nắm bắt cách thức tổ chức và thực hành một chương trình sự kiện
4 Sinh viên có thể thực hiện tổ chức điều khiển một sự kiện quy mô vừa và nhỏ ngay sau khi kết thúc học phần
Mục tiêu môn học
Trang 3http://dichvudanhvanban.com
Chương 1 Tổng quan về hoạt động tổ chức sự kiện
Chương 2 Kế hoạch sự kiện và công tác chuẩn bị sự kiện
Chương 3 Tổ chức điều hành hoạt động sự kiện
Chương 4 Đánh giá sự kiện & các hoạt động sau sự kiện
NỘI DUNG HỌC PHẦN
Trang 5http://dichvudanhvanban.com
STT THÀNH PHẦN CƠ CẤU HÌNH THỨC ĐÁNH GIÁ VÀ GHI CHÖ
1 Chuyên cần 10 % Dựa theo mức độ chuyên cần, thiện chí học tập
của sinh viên
2 Kiểm tra thường
xuyên
15 % Dựa trên thảo luận nhóm, cách xây dựng bài, tư
duy của sinh viên
3 Bài tập nhóm
giữa kỳ
20 % Dựa trên đánh giá bài tập nhóm về đề án tổ chức
sự kiện của sinh viên ( gửi mail/ thuyết trình)
4 Kiểm tra cuối kỳ 55 % Tổ chức thi theo hình thức ( trắc nghiệm + tự
luận) theo lịch thi của trường
TỔNG KẾT MÔN 100%
PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ HỌC PHẦN
Trang 6http://dichvudanhvanban.com
Họ và tên: Mr Nguyễn Văn Tùng
Lĩnh vực nghiên cứu và làm việc: Du Lịch, Sự Kiện, MICE, Lữ Hành…
Chuyên môn: Quản trị kinh doanh
Địa chỉ: 95 Ngô Quyền – Sơn Trà – Đà Nẵng
Giờ hành chính: Land Việt Tourist - 12 Vũ Văn Dũng- Sơn Trà- Đà Nẵng
Phone (24/7): 0905.723.509 (zalo)
Email: teachertungnguyen@gmail.com
THÔNG TIN GIẢNG VIÊN
Trang 7http://dichvudanhvanban.com
Quản trị tổ chức sự kiện & lễ hội
( Nhà xuất bản LDXH-TS Nguyễn Thị Minh Thanh,Ths Sử Ngọc Diệp)
Event Planning Made Easy -(Jody Wolf)
Website tổng cục du lịch Việt Nam: http://vietnamtourism.gov.vn/
Website tổng cục du lịch Thái Lan: http://tourismthailand.org.vn/
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Trang 8http://dichvudanhvanban.com
Chương 01:
TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG TỔ CHỨC SỰ KIỆN ( TCSK)
1.1 KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG TCSK
1.2 CÁC LOẠI HÌNH TỔ CHỨC SỰ KIỆN
1.3 Ý NGHĨA VÀ TÁC ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG TCSK
Trang 9http://dichvudanhvanban.com
1.1.1 Khái niệm,
đặc trưng TCSK
1.1.2 Các hoạt động tác nghiệp SK
Trang 10http://dichvudanhvanban.com
Sự kiện: là các hoạt động xã hội trong lĩnh vực thương mại, kinh doanh, giải
trí, thể thao, hội thảo, hội nghị, giao tiếp xã hội, các trò chơi cộng đồng, và các hoạt động khác liên quan đến lễ hội, văn hóa, phong tục- tập quán…
TỔ CHỨC SỰ KIỆN – là một quá trình bao gồm một số hoặc toàn bộ các công việc: nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng; lập chương trình, kế hoạch; chuẩn
bị các yếu tố cần thiết; và tổ chức tiến hành diễn biến của sự kiện trong một
thời gian và không gian cụ thể để truyền đạt những thông điệp nhất định
đến những người tham gia sự kiện và xã hội; nhằm đáp ứng các mục đích khác
nhau của các chủ thể tham gia vào sự kiện
1.1.1 Khái niệm về TCSK
Trang 11http://dichvudanhvanban.com
Đặc trƣng của sự kiện (Characteristics of event)
Sự trải nghiệm khó quên dành cho khách tham dự – “ once
in a lifetime ” experiences for the participants
Tốn kém để tổ chức – expensive to stage
Kế hoạch tổ chức cẩn thận – careful planning
Mức độ rủi ro cao - high level of risk
Nhiều người cùng tham gia tổ chức - a lot at stake for
those involved
https://www.youtube.com/watch?v=HaWvhjvKsag
Trang 13http://dichvudanhvanban.com
Làm việc theo nhóm:
Kể tên các hoạt động tác
nghiệp của tổ chức sự
kiện ( thời gian 10 phút)
1.1.2 Các hoạt động tác nghiệp của TCSK
Trang 14http://dichvudanhvanban.com
Các hoạt động tác nghiệp
1 Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng, liên quan đến sự kiện;
2 Hình thành chủ đề, lập chương trình và kế hoạch tổng thể cho sự kiện;
3 Chuẩn bị tổ chức sự kiện;
4 Tổ chức đón tiếp và khai mạc sự kiện;
5 Tổ chức điều hành các diễn biến chính của sự kiện;
6 Tổ chức phục vụ ăn uống trong sự kiện;
7 Tổ chức phục vụ lưu trú, vận chuyển trong sự kiện;
8 Tổ chức thực hiện các hoạt động phụ trợ trong sự kiện;
9 Kết thúc sự kiện và giải quyết các công việc sau sự kiện;
10 Xúc tiến và quảng bá sự kiện;
11 Quan hệ với các nhà cung cấp dịch vụ bổ trợ sự kiện;
12 Quản trị tài chính trong tổ chức sự kiện;
13 Dự phòng và giải quyết các sự cố trong tổ chức sự kiện;
14 Chăm sóc khách hàng;
15 Đảm bảo vệ sinh, an toàn, và an ninh trong quá trình tổ chức sự kiện…
Trang 15http://dichvudanhvanban.com
1.1.3 Các thành phần, chủ thể tham gia sự kiện
Chủ sự kiện:
• Là người có nhu cầu tổ chức sự kiện, mong muốn
thông qua sự kiện khách tham dự có thể hiểu được thông điệp của mình và đạt được một số mục tiêu nhất định
• Có thể là cá nhân hoặc cơ quan, doanh nghiệp, các tổ chức đoàn thể
Trang 16http://dichvudanhvanban.com
* Nhà tổ chức sự kiện (Event planner)
• Là đơn vị có nhiệm vụ tổ chức các hoạt động sự kiện
• Các doanh nghiệp lữ hành
• Khách sạn, nhà hàng
• Trung tâm hội nghị
• Công ty tổ chức sự kiện chuyên nghiệp
• Công ty quảng cáo, truyền thông
• Trong một số trường hợp, Nhà tổ chức cũng chính là Chủ sự kiện
http://www.sukiendanang.com http://www.eventchannel.vn
Trang 17 Dịch vụ ăn uống, lưu trú
Giao thông vận chuyển
An ninh
Trang 18http://dichvudanhvanban.com
* Khách tham dự sự kiện (audiences/ participants)
Trang 19http://dichvudanhvanban.com
1/ Chọn một sự kiện bất kỳ và phân loại
khách mời tham gia sự kiện đó
2/ Vai trò ảnh hưởng của từng loại khách
trên tham dự đối với sự kiện đó
3/ Ở góc độ tổ chức sự kiện, cần có một số
lưu ý gì trong công tác tổ chức đối với
từng loại khách tham dự nêu trên
CÂU HỎI CÁ NHÂN THỜI GIAN: 1O PHÖT
Trang 20http://dichvudanhvanban.com
Nhu cầu về tổ chức sự kiện
• Đa dạng và phong phú về cả loại hình sự kiện lẫn cách thức tổ chức
• Ngày càng có nhiều phân đoạn thị trường hơn
• Có sự lựa chọn đơn vị cung ứng khắt khe hơn
• Phát triển mạnh mẽ song song với ngành du lịch
1.1.4 THỊ TRƯỜNG TỔ CHỨC SỰ KIỆN Ở VIỆT NAM
Trang 21http://dichvudanhvanban.com
TỔ CHỨC SỰ KIỆN THÂN THIỆN VỚI MÔI TRƯỜNG
TỔ CHỨC SỰ KIỆN MANG HƠI HƯỚNG HIỆN ĐẠI & SÁNG TẠO
Trang 22http://dichvudanhvanban.com
1 Công ty Hoa Binh Events
2 Công ty tổ chức sự kiện Vietlinks
3 Công ty tổ chức sự kiện Netmedia
4 Công ty TNHH Quảng Cáo Tư Vấn Tổ Chức Biểu Diễn Cát Tiên Sa
Trang 23http://dichvudanhvanban.com
1 Công ty tổ chức hội nghị, sự kiện DanangEvents
2 Công Ty Sự Kiện Viet Dragon
3 Công ty tổ chức sự kiện Sea Event
4 Công ty tổ chức sự kiện và quảng cáo truyền thông TSK-MEDIA
5 Công Ty Sự Kiện Tinh Tế Việt
Các công ty tổ chức sự kiện ở Đà Nẵng
Trang 24http://dichvudanhvanban.com
1.2 Các loại hình tổ chức sự kiện
Trang 25http://dichvudanhvanban.com
Theo tính chất của sự kiện
Thể thao (Sporting)
Giải trí, nghệ thuật và văn hóa (Entertainment, Arts, and Culture)
Marketing thương mại và cổ động (Commercial Marketing and promotion Events): hội nghị tri ân khách hàng, khai trương, giới thiệu sản phẩm mới
Hội họp (Meeting)
Hội thảo (Seminar/ Workshop)
Hội nghị (Convention/ Conference)
Du lịch khen thưởng (Incentive travel)
Triển lãm (Exhibitions)
Khóa tập huấn (Training course/ session)
Lễ hội truyền thống (Festivals)
Các sự kiện gia đình (Family)
Sự kiện gây quỹ (Fundraising)
Sự kiện hỗn hợp (Miscellaneous Events)4
Trang 26http://dichvudanhvanban.com
Phân loại sự kiện (tt)
Theo hình thức tổ chức
Sự kiện do tự đơn vị tổ chức
Sự kiện thuê công ty tổ chức
Theo không gian, thời gian tổ chức
Sự kiện trong nhà, ngoài trời
Sự kiện ngắn ngày, sự kiện dài ngày
Theo mục đích tài chính của sự kiện
Sự kiện phi lợi nhuận
Sự kiện có lợi nhuận
Theo mục đích nội dung của sự kiện
Sự kiện kinh doanh, văn hóa, giáo dục
Sự kiện âm nhạc, giải trí, truyền thông…
Theo quy mô, lãnh thổ
Sự kiện lớn, nhỏ
Sự kiện trong nước, sự kiện quốc tế…
Trang 27http://dichvudanhvanban.com
1.3 Ý nghĩa và tác động của hoạt động tổ chức sự kiện
Ý NGHĨA VÀ TÁC ĐỘNG CỦA TCSK
Đối với các thành phần tham gia vào sự kiện
Ý nghĩa đến các lĩnh vực của đời sống
XH
Mối quan hệ giữa sự kiện và ngành du lịch
Trang 28http://dichvudanhvanban.com
Hãy phân tích ý nghĩa và tác động của hoạt động tổ chức sự kiện đến :
- Các thành phần tham gia vào sự kiện
Nhà đầu tư sự kiện (bao gồm cả nhà tài trợ sự kiện);
Nhà tổ chức sự kiện (có nghĩa tương đương với doanh nghiệp tổ chức sự kiện);
Nhà cung ứng dịch vụ bổ trợ tổ chức sự kiện: cung cấp dịch vụ, hàng hóa cho sự kiện
do nhà tổ chức sự kiện thuê;
Khách mời (tham gia sự kiện);
Khách vãng lai tham dự sự kiện;
Chính quyền và cư dân nơi diễn ra sự kiện
Bài tập nhóm
Trang 29http://dichvudanhvanban.com
Thảo luận CÁ NHÂN:
MỐI QUAN HỆ GIỮA DU LỊCH VÀ SỰ KIỆN
Trang 30LOGO
www.trungtamtinhoc.edu.vn www.themegallery.com
Thank you for listening
Trang 32http://dichvudanhvanban.com
2.1 Quy trình tổ chức sự kiện
Trang 33http://dichvudanhvanban.com
2.1.1 Tiếp nhận nhu cầu TCSK
Tạo ra nhu cầu Tiếp nhận nhu cầu Xác định mục tiêu tổ chức SK Xác định các dịch vụ bao gồm trong SK
Tƣ vấn và điều chỉnh nhu cầu ( nếu có)
Trang 35http://dichvudanhvanban.com
Xác định mục tiêu tổ chức Sự Kiện
+ Sự lan tỏa, khuếch trương của tour SK
+ Hình ảnh quảng bá doanh nghiệp + Tiếng nói với các bên hữu quan + Vị thế của doanh nghiệp
+ Doanh thu + Chi phí + Lợi nhuận + Thuế GTGT
+ Những đãi ngộ trong tương lai + Cơ hội đầu tư và phát triển + Lời đề nghị mới, các gói SK mới
Mục tiêu
Truyền thông doanh nghiệp
Hiệu quả kinh doanh
Giá trị đầu tư trong tương lai
Trang 36http://dichvudanhvanban.com
Xây dựng ý tưởng cho sự kiện
Why is the event being held?
Who will be the stakeholders in the event?
When will the event be held?
Where will the event be staged?
What is the event content?
How will the event be held?
Goldblatt (The Festival and Special Event Management)
Trang 37http://dichvudanhvanban.com 37
Event Concept
Trang 39http://dichvudanhvanban.com
BÀI TẬP NHÓM
Xác định tên sự kiện, loại hình sự kiện, chủ sự kiện, nhà tổ chức sự kiện, đặt chủ đề của sự kiện
• Why : xác định mục đích tổ chức sự kiện
• Who: xác định khách tham dự sự kiện
• What: xác định các hoạt động chính diễn ra trong sự kiện
• Where: xác định địa điểm tổ chức sự kiện
• When: xác định thời gian tổ chức sự kiện
• How: xác định các công việc cần phải làm ở các giai đoạn trước,
trong và sau sự kiện (lựa chọn 1 công việc quan trọng đặc trưng nhất nêu ra kế hoạch về phương án thực hiện như thế nào)
39
Trang 40http://dichvudanhvanban.com
2.2 LẬP KẾ HOẠCH TỔ CHỨC SỰ KIỆN
1 Xác định thành phần và hồ sơ khách tham dự sự kiện
2 Lên nội dung chương trình và thiệp mời sự kiện
3 Bảng mô tả nội dung công việc
4 Phân tích lí do lựa chọn thời gian và địa điểm cho sự kiện (gồm cả phác thảo sơ
đồ ko gian, trang trí sự kiện)
5 Kế hoạch chi tiết về các dịch vụ và hoạt động của sự kiện
6 Kế hoạch truyền thông cho sự kiện
7 Kêu gọi nhà tài trợ cho sự kiện
8 Dự toán ngân sách
9 Các vấn đề về thanh toán hợp đồng
10 Dự phòng các sự cố
Trang 41 Lên danh sách khách tham dự dự kiến
(B)
Xây dựng hồ sơ khách tham dự dự kiến
Trang 43http://dichvudanhvanban.com 43
Xây dựng hồ sơ khách tham dự (VIP) dự kiến
Họ tên khách tham dự, địa chỉ liên lạc
Giới tính, tuổi tác của khách tham dự
Nghề nghiệp, chức vụ của khách tham dự
Thời gian có thể tham dự sự kiện
Phương tiện đi lại cho khách tham dự
Khách tham dự có đi kèm thêm người lớn hay trẻ em không?
Khách có lưu trú qua đêm hay không?
Có lưu ý đặc biệt gì đối với khách tham dự không?
2.2.1 Xác định thành phần và hồ sơ khách
tham dự sự kiện
Trang 44http://dichvudanhvanban.com
Khách VIP
44
Trang 45http://dichvudanhvanban.com
Nội dung chương trình là bao gồm các hoạt động sẽ diễn ra trong sự kiện, có
thời lượng cụ thể và phân công người phụ trách các hoạt động đó
Yêu cầu:
Gắn liền với chủ đề, mục đích của sự kiện
Đảm bảo đem lại sự hữu ích và thu hút đối với người tham dự
Trình bày khoa học, dễ hiểu và dễ nắm bắt thông tin
2.2.2 Xây dựng nội dung chương trình và thiệp mời
- Xây dựng nội dung chương trình
45
https://www.youtube.com/watch?v=8SmcumWtOnE
Trang 48http://dichvudanhvanban.com
Chức năng của thiệp mời là gì đối với sự kiện?
Khi thiết kế thiệp mời, về hình thức, cần lưu ý khi chọn kiểu dáng và màu sắc như thế nào?
Câu hỏi cá nhân
48
Trang 49http://dichvudanhvanban.com
- Mẫu thiệp mời sự kiện
Trang 51http://dichvudanhvanban.com
Thông tin về đối tượng khách được mời tham dự sự kiện (tên cá nhân,
tổ chức,…)
Tên sự kiện , mô tả sơ lược về sự kiện
Ngày, giờ (Khai mạc/Bế mạc/Chương trình của sự kiện)
Địa điểm tổ chức
Lưu ý nơi đậu xe
Trang phục yêu cầu
Địa chỉ, số điện thoại, số fax hồi âm
Sơ đồ hướng dẫn tổng quát địa điểm
Phong bì hồi âm (nếu có)
Khu vực kí tên dành cho Chủ sự kiện (nếu có)
Nội dung thiệp mời
51
2 Lên nội dung chương trình và thiệp mời sự kiện
Trang 52http://dichvudanhvanban.com 52
Gửi thiệp mời
Trang 53http://dichvudanhvanban.com
2.2.3 Xây dựng bảng mô tả nội dung công việc
Là nội dung chi tiết các công việc cần thực hiện trước, trong và sau sự kiện
quan
Trang 54http://dichvudanhvanban.com
Thành lập Ban Tổ Chức của sự kiện
Xây dựng cơ cấu tổ chức nhân sự cho sự kiện
Chuẩn bị số lượng nhân lực cần thiết (sắp xếp bố trí, tuyển dụng,
Trang 55http://dichvudanhvanban.com 55
Tính toán thời điểm trong năm
Tính toán thời điểm trong tuần, trong ngày
Lựa chọn thời gian
Đảm bảo sự thuận tiện nhất cho khách tham dự và nhà tổ
chức sự kiện; phù hợp mục đích của chủ sự kiện
2.2.4 Lựa chọn thời gian và địa điểm
Trang 56http://dichvudanhvanban.com
Khi tính toán thời điểm theo năm, tháng, tuần,
ngày… đối với các sự kiện trong ngành du lịch,
chúng ta nên lưu ý chọn như thế nào?
Câu hỏi cá nhân
56
Trang 57http://dichvudanhvanban.com 57
Lưu ý khi chọn thời gian
Cần tránh chọn thời gian vào các thời điểm như sau:
• Ngày có thời tiết xấu, ngày không tốt (tâm linh)
Trang 58http://dichvudanhvanban.com
Lựa chọn thời gian ảnh hưởng đến sự kiện
58
Trang 59http://dichvudanhvanban.com 59
Lựa chọn địa điểm tổ chức sự kiện
Vai trò của địa điểm
• Quyết định đến sự thành công hay thất bại của sự kiện
• Ảnh hưởng đến quá trình tổ chức sự kiện
• Tác động trực tiếp vào bầu không khí, mức độ trang trọng của sự kiện
Yêu cầu chung về địa điểm
• Phù hợp với chủ đề, nội dung và ngân sách của sự kiện
• Phù hợp với yêu cầu của các chủ thể: nhà tổ chức sự kiện, khách tham dự sự kiện, nghệ sĩ biểu diễn
https://www.youtube.com/watch?v=TuVlYoaVDzc
Trang 60http://dichvudanhvanban.com
Đám cưới trong nhà và ngoài trời
60
Trang 61 Chi phí thuê địa điểm
Tính tiện lợi về mặt địa lý
Trang 64Các khu vực cơ bản tại địa điểm tổ chức sự kiện
64
Trang 65http://dichvudanhvanban.com 65
Trang trí sự kiện
Trang trí không gian
bên ngoài sự kiện
Trang trí không gian
bên trong sự kiện
Xây dựng sơ đồ
không gian sự kiện
Trang 66http://dichvudanhvanban.com
Trang trí không gian bên ngoài sự kiện
Trang 67Câu hỏi cá nhân
67
Trang 68http://dichvudanhvanban.com
Cổng chào
68
Trang 69http://dichvudanhvanban.com
Back drop
69
Trang 70http://dichvudanhvanban.com
Hoa tươi trang trí, hoa cài áo cho khách
Thiết bị điện tử
Bàn đón tiếp
70
Trang 71http://dichvudanhvanban.com 71