Tiêu chảy thường xuyên, đặc biệt là tiêu chảy kéo dài bị trầm trọng thêm bởi tình trạng “tiêu chảy do bất dung nạp lactose”, hay còn gọi là tiêu chảy do cơ thể không dung nạp với đường
Trang 1Tiêu chảy do bất dung nạp
lactose ở trẻ em
Trang 2Tiêu chảy là bệnh phổ biến ở trẻ em nhỏ dưới 2 tuổi Hàng năm có 1,5 tỷ đợt tiêu chảy trẻ em trên toàn cầu và là nguyên nhân gây tử vong ở 3,5
triệu trẻ em Tiêu chảy thường xuyên, đặc biệt là tiêu chảy kéo dài bị trầm trọng thêm bởi tình trạng
“tiêu chảy do bất dung nạp lactose”, hay còn gọi
là tiêu chảy do cơ thể không dung nạp với đường lactose
Tại sao tiêu chảy bất dung nạp đường lactose xảy
ra và hậu quả như thế nào cho trẻ?
Khi trẻ bị tiêu chảy, các tác nhân gây bệnh hoặc độc
tố của chúng gây nên sự tổn thương niêm mạc thành ruột, khiến men tiêu hoá đường lactose bị mất đi, và hậu quả là đường lactose không tiêu hoá được tích luỹ trong lòng ruột, tiếp tục gây nên tiêu chảy, làm
tình hình càng tồi tệ hơn
Thống kê cho thấy 50% -70% trẻ tiêu chảy nặng
Trang 3nhập viện có biểu hiện bất dung nạp lactose Lactose
là đường chủ yếu có trong sữa mẹ và các sữa công thức Lactose là nguồn cung cấp đường glucose cho
sự hoạt động của não và cơ thể, làm phân mềm, tạo
sự vượt trội của các Bifidus và Lactobacillus là những
vi khuẩn có lợi giúp cho sự phát triển hệ miễn dịch và tiêu hoá trong cơ thể trẻ Men lactase ở màng ruột là men tiêu hoá biến đường lactose trở thành đường glucose Khi trẻ bị tiêu chảy cấp màng ruột bị tổn
thương bởi vi khuẩn, vi rút hoặc độc tố của chúng làm thiếu men lactase.Do thiếu men lactasa làm đường lactose không tiêu hoá được trong ruột gây bất dung nạp lactose Đường lactose không được tiêu hoá sẽ
ứ đọng lại trong ruột, hút nước làm tiêu chảy tăng
thêm và kéo dài Trường hợp này gọi là thiếu lactase thứ phát khác với thiếu men lactase tiên phát thường xuất hiện ngay sau khi trẻ sinh và rất hiếm gặp (chỉ 1 trong số 1000 trẻ)
Bất dung nạp lactose thứ phát thường kéo dài trong 1-2 tuần nhất là ở trẻ tiêu chảy kéo dài Hậu quả là trẻ
Trang 4bị suy dinh dưỡng nặng, kém ăn cộng thêm tập quán kiêng ăn làm chậm hồi phục niêm mạc ruột Bất dung nạp lactose có thể gặp trong những trường hợp tiêu chảy nhiễm vi khuẩn, virút đặc biệt tiêu chảy do Rota virút, dị ứng sữa bò… là những bệnh l ý rất thường xảy ra ở trẻ nhỏ dưới 3 tuổi
Ảnh minh họa: Getty images
Trang 5Nhận biết việc trẻ bị bất dung nạp lactose thế
nào?
Các bà mẹ có thể nhận biết được bất dung nạp
lactose ở trẻ tiêu chảy khi cho trẻ ăn sữa công thức bình thường trẻ bị nôn, đầy hơi, không muốn ăn, quấy khóc, tiêu chảy tăng lên, phân lỏng toàn nước chua hoặc có bọt, hậu môn đỏ Khi cho trẻ ăn sữa không
có lactose, các triệu chứng trên giảm rõ rệt, tiêu chảy cầm, phân đặc và giảm độ chua, trẻ chịu ăn và mau chóng khỏi tiêu chảy
Nuôi trẻ như thế nào khi trẻ bị bất dung nạp
lactose?
Vì những hậu quả của tiêu chảy do không dung nạp đường lactose, các bà mẹ cần biết phải nuôi trẻ như thế nào khi trẻ bị tiêu chảy
Đối với trẻ bú mẹ, vẫn phải tiếp tục cho trẻ bú, không
Trang 6được kiêng ăn cho trẻ tập quán kiêng ăn, giảm ăn là nguy cơ gây kéo dài tiêu chảy và suy dinh dưỡng cho trẻ Sữa mẹ là thức ăn thích hợp sau khi điều trị bằng ORS cho trẻ bị bất dung nạp lactose do tiêu chẩy, lactose trong sữa mẹ vẫn được tiếu hoá hấp thu khi thiếu men lactasa ruột Sữa mẹ có đầy đủ các dưỡng chất giúp trẻ nhanh phục hồi trong tiêu chảy Các yếu
tố miễn dịch phong phú trong sữa mẹ giúp tăng
cường bảo vệ miễn dịch, bao gồm cả miễn dịch niêm mạc ruột Các nucleotides có trong sữa mẹ cũng có tác dụng giúp tái tạo niêm mạc ruột tổn thương trong nhiễm trùng Các bằng chứng từ lâm sàng cho thấy trẻ bú mẹ khi bị tiêu chảy có số lần đi ngoài giảm hơn
so với các trẻ tiếp tục bú sữa bò thông thường Trẻ
ăn bổ xung vẫn tiếp tuc chế độ thức ăn bổ xung bình thường với các thành phần dễ tiêu hoá như cháo
gạo, bột gạo, thịt nạc, sữa chua…
Nếu trẻ đang bú sữa công thức thông thường, hoặc trong trường hợp trẻ nhỏ dưới 3 tháng, bị tiêu chảy kéo dài, hoặc trẻ có biểu hiện suy dinh dưỡng, có thể
Trang 7dùng các loại sữa không có đường lactose Thành phần đường có thể là maltodextrin hoặc hỗn hợp
đường đa có áp lực thẩm thấu thấp Các thành phần đường này đã được chứng minh trên lâm sàng giúp trẻ tăng cân tốt hơn và phục hồi đường ruột nhanh hơn
Cuối cùng, các bà mẹ cần nhớ khi trẻ bị tiêu chảy cần phải đưa trẻ tới cơ sở khám bệnh để được điều trị và
tư vấn kịp thời của bác sỹ Nhập viện muộn là một l ý
do kiến trẻ hay bị bất dung nạp lactose thứ phát Do vậy, phòng ngừa là rất quan trọng Tuy nhiên, khi trẻ
đã bị hiện tượng bất dung nạp đường lactose, giải pháp dinh dưỡng tối ưu với lựa chọn sữa hợp lý sẽ giúp trẻ nhanh chóng hồi phục