Gà hầm hoa hồi Gà hầm hoa hồi là món rất dễ làm tại nhà, nó được tẩm ướp nhiều loại gia vị thơm và đậm đà.. Món này thích hợp cho ngày cuối tuân cả nhà cùng thưởng thức.. Nguyên liệu:
Trang 1Gà hầm hoa hồi
Gà hầm hoa hồi là món rất dễ làm tại nhà, nó được tẩm ướp nhiều loại gia vị thơm và đậm đà Món này thích hợp cho ngày cuối tuân cả nhà cùng thưởng thức
Nguyên liệu:
- 1 con gà chặt miếng hoặc đùi gà, cánh gà không thôi cũng được
- 2 thìa đường
- 2 nhánh gừng, cắt lát
- 4 cái hoa hồi
- 6 nhánh tỏi, băm nhỏ
- Muối, xì dầu, dầu vừng
Cách làm:
Trang 2
Đun nóng chảo, cho đường vào
Cho gà đã ướp vào chảo, lưu chỉ cho thịt gà vào, để lại phần nước gia vị
tâm ướp sẽ cho sau Khi cho gà vào chảo thì đường sẽ không tiếp tục cháy thêm nữa
Đảo thịt gà liên tục đến khi có màu vang nau (như màu caramel)
yee)
Trang 3
Món này dùng với cơm nóng hoặc bánh mỳ đều ngon
Trang 4Theo Afamily