GA CN9 (Tich hop BVMT)

+ Biết đợc các đặc điểm của nghề và yêu cầu đối với ngời làm nghề trồng cây ăn quả.. Mục tiêu - Kiến thức:+ Biết đợc giá trị của việc trồng cây ăn quả, đặc điểm thực vật và các yêu cầu

Trang 1

Giáo án Công nghệ 9  GV: Bùi Thị Hoa

Trồng cây ăn quả

Tuần 1 : Ngày giảng: 9A: 10/8/09

Tiết 1: Bài 1 : Giới thiệu nghề trồng cây ăn quả.

I Mục tiêu

- Kiến thức:+ Hiểu đợc vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả trong nền kinh tế và đời sống

+ Biết đợc các đặc điểm của nghề và yêu cầu đối với ngời làm nghề trồng cây ăn quả Qua đó biết đợc triển vọng của nghề trồng cây ăn quả

- Kỹ năng: + Rèn luyện năng lực khái quát hoá

-Thái độ : Có ý thức giữ gìn và bảo vệ các giống cây ăn quả quý hiếm, yêu thích nghề trồng vây

ăn quả

II Chuẩn bị

Giáo án bài soạn

III Các hoạt động dạy học

1 ổ n định tổ chức, kiểm tra sĩ số : 9A:

2 Kiểm tra bài cũ : Không kiểm tra

3 Bài mới :

HĐ1: Tìm hiểu vai trò, vị trí của nghề

trồng cây ăn quả

? Hãy kể tên các giống cây ăn quả quý ở

n-ớc ta mà em biết?

(Vải thiều- Hải Dơng, nhãn lồng- Hng Yên,

bởi- Đoan Hùng, sầu riêng, măng cụt, chôm

chôm)

? Quan sát hình 1 SGK em hãy cho biết

nghề trồng cây ăn quả có những vai trò gì

trong đời sống và kinh tế?

? Em có biết hiện nay nớc ta có bao nhiêu

nhà máy chế biến rau, quả ? (khoảng 17

nhà máy trong đó có 12 nhà máy chế biến

đồ hộp, 5 nhà máy đông lạnh)

HĐ2: Tìm hiểu đặc điểm của nghề và

những yêu cầu đối với nghề.

? Đọc mục II SGK-T6, em hãy cho biết

nghề trồng cây ăn quả có những đặc điểm

gì?

? Có những yêu cầu gì đối với ngời làm

nghề trồng cây ăn quả ?

HĐ3: Tìm hiểu triển vọng của nghề.

HS đọc thông tin SGK nêu triển vọng của

nghề

? Tại sao nghề trồng cây ăn quả lại đợc

khuyến khích phát triển?

I- Vai trò vị trí của nghề trồng cây ăn quả

* Vai trò:

-Cung cấp cho ngời tiêu dùng các chất: Vitamin, đờng, chất khoáng, năng lợng

-Cung cấp nguyên liệu cho công nghệ chế biến

đò hộp, nớc giải khát

- Xuất khẩu

* Vị trí:

Chiếm vị trí quan trọng trong nền kinh tế

II.Đặc điểm và yêu cầu của nghề.

1 Đặc điểm của nghề

a, Đối tợng lao động: Cây ăn quả

b,Nội dung lao động: Nhân giống -> làm đất -> gieo trồng -> chăm sóc -> thu hoạch -> bảo quản->chế biến

c,Dụng cụ lao động: Cuốc, xẻng,bình tới

d, Điều kiện lao động: Lao động chủ yếu ở ngoài trời

e, Sản phẩm: Các loại quả

2 yêu cầu của nghề đối với ng ời lao động.

a,Có tri thức

b, Có lòng yêu nghề

c, Có sức khoẻ tốt

III Triển vọng của nghề.

Trang 2

GV yêu cầu HS đọc bảng 1.SGK

? Để đáp ứng yêu cầu phát triển của nghề

cần thực hiện tốt các công việc gì?

(Làm tăng năng suất và chất lợng )

Nghề trồng cây ăn quả đang đợc khuyến khích phát triển để:

- Tạo công ăn việc làm và thu nhập cho ngời lao động

- Tăng thêm nguồn ngoại tệ cho đất nớc

4.Củng cố

- Yêu cầu HS đọc "ghi nhớ "-SGK

- Gọi 1 HS hệ thống nội dung chính của bài học, GV nhận xét

- GV nhận xét, đánh giá giờ học

5.Dặn dò

- HS trả lời câu hỏi cuối bài học

- Đọc trớc và chuẩn bị bài 2 -SGK

Tuần 2 : Ngày giảng: 9A: 17/8/09

Tiết 2: Bài 2 : Một số vấn đề chung về cây ăn quả

I Mục tiêu

- Kiến thức:+ Biết đợc giá trị của việc trồng cây ăn quả, đặc điểm thực vật và các yêu cầu ngoại

cảnh của cây ăn quả

- Kỹ năng: + Rèn luyện kỹ năng phát triển t duy kỹ thuật.

-Thái độ : Có ý thức bảo vệ các giống cây ăn quả có giá trị

II Chuẩn bị

Giáo án bài soạn, phiếu học tập

1

ổ n định tổ chức, kiểm tra sĩ số : 9A:

2 Kiểm tra bài cũ: (Không kiểm tra)

3 Bài mới:

HĐ1: Tìm hiểu giá trị của việc trồng cây

ăn quả.

? Nêu gía trị dinh dỡng của cây ăn quả?

? Quả và một số bộ phận khác có giá trị

gì?

GV mở rộng thêm cho HS về những khó

khăn trong việc xuất khẩu quả của Việt

Nam sang các nớc khác

? Cây ăn quả có tác dụng gì trong việc bảo

vệ môi trờng?

HĐ2: Tìm hiểu đặc điểm thực vật và yêu

cầu ngoại cảnh của cây ăn quả.

? Cây ăn quả có mấy loại rễ, nêu tác

dụngcủa mỗi loại rễ?(2 loại rễ: Rễ cọc giữ

cho cây đứng vững, rễ chùm hút nớc và các

chất dinh dỡng nuôi cây)

I- Giá trị của việc trồng cây ăn quả

1 Giá trị dinh dỡng

-Chứa nhiều loại đờng dễ tiêu, các axit hữu cơ, protein

- Chứa nhiều loại vitamin: A, B1,

2 Giá trị khác

- Quả và các bộ phận khác có khả năg chữa một số bệnh: Dạ dày, tim mạch, cao huyết áp -Quả cung cấp nguyên liệu cho nhà máy chế biến đồ hộp

- Xuất khẩu

3 Làm sạch không khí, giảm tiếng ồn, làm rừng phòng hộ, làm hàng rào chắn gió, làm đẹp cảnh quan thiên nhiên, chống xói mòn, bảo vệ

đất

II Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả.

1 Đặc điểm thực vật

a Rễ

b Thân 2

Trang 3

?Cây ăn quả thờng có thân gì, có tác dụng

nh thế nào?(Thờng là thân gỗ để đỡ khối

l-ợng quả lớn)

?Thông thờng cây ăn quả có mấy loại hoa

đó là những loại hoa nào ?(Hoa đực, hoa

cái, hoa lỡng tính)

?Kể tên một số loại cây ăn quả thuộc vào

quả hạch, quả mọng, quả vỏ cứng ?

? Tại sao chúng ta cần tìm hiểu đặc điểm

thực vật của cây ăn quả? Để chọn giống,

thu hoạch, bảo quản, chế biến và vận

chuyển phù hợp)

HĐ3: Tìm hiểu khả năng giữ n ớc, chất

dinh d ỡng

? Cây ăn quả thích hợp với nhiệt độ

trong khoảng nào?

? Cây ăn quả thích hợp với độ ẩm và

l-ợng ma khoảng bao nhiêu?

? Kể một số loại cây ăn quả a ánh sáng

và một số loại cây a bóng râm?

- Yêu cầu HS đọc nội dung thông tin SGK

c Hoa

d Quả và hạt

- Quả hạch: Đào, mơ, mận

- Quả mọng: Cam, quýt

- Quả vỏ cứng: Dừa đào lộn hột

2 Yêu cầu ngoại cảnh

a Nhiệt độ Tuỳ từng loại cây

b.Độ ẩm và lợng ma

- Độ ẩm: 80-90%

- Lợng ma: 1000-2000 mm/năm

c ánh sáng

- Cây ăn quả a ánh sáng: Hầu hết các loại cây

ăn quả a ánh sáng: Cam, nhãn, vải, xoài

- Cây a bóng râm: Dâu tây, dứa

d Chất dinh dỡng

e Đất

4.Củng cố

- Yêu cầu HS đọc "ghi nhớ "-SGK

- Gọi 1 HS hệ thống nội dung chính của bài học, GV nhận xét

5.Dặn dò

- HS trả lời câu hỏi 1cuối bài học

- Đọc trớc và chuẩn bị mục III -SGK Tr11

Tuần 3 : Ngày giảng: 9A:

9B:

Tiết 3: Bài 2 : Một số vấn đề chung về cây ăn quả (tiếp theo)

I Mục tiêu

- Kiến thức:+ Hiểu đợc kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả.

- Kỹ năng: + Rèn luyện kỹ năng vận dụng kiến thức lý thuyết và thực tế cuộc sống.

-Thái độ : Hình thành ý thức,bảo vệ cây ăn quả.

II Chuẩn bị

1 ổ n định tổ chức, kiểm tra sĩ số : 9A: 9B:

2 Kiểm tra bài cũ: Nêu các yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả ?

3 Bài mới :

HĐ1: Tìm hiểu giống cây ăn quả

? Cây ăn quả ở nớc ta gồm mấy nhóm?

Hãy điền các loại cây ăn quả mà em biết

theo mẫu bảng 2 trong SGK.

HS thảo luận nhóm theo phiếu học tập

III- Kĩ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả

1 Giống cây

- Cây ăn quả nhiệt đới: Chôm chôm, thanh long, măng cụt, sầu riêng

- Cây ăn quả á nhiệt đới: Cam, quýt, chanh, bởi, hồng xiêm

Trang 4

HĐ2: Tìm hiểu các ph ơng pháp nhân giống

cây ăn quả

? Ngời ta thờng dùng phơng pháp nào để

nhân giống cây ăn quả?

HĐ2: Tìm hiểu kĩ thuật trồng cây ăn quả

? Thời gian nào trồng cây ăn quả là thích

hợp?

? Tại sao nên trồng dày hợp lí?(Tận dụng

đợc đất, vừa dễ chăm sóc)

? Nêu kỹ thuật đào hố cây ăn quả? (SGK)

? Nêu kỹ thuật trồng cây ăn quả? (SGK)

? Khi trồng cần lu ý những vấn đề gì?Cần

phải làm nh thế nào để giữ ẩm, hạnchế cỏ

dại và chống xói mòn đất?

- Cây ăn quả ôn đới: Lê, đào, mận, nho

2 Nhân giống

- Phơng pháp hữu tính: Gieo hạt

- Phơng pháp vô tính: Giâm cành, chiết cành, ghép, tách chồi

3.Trồng cây ăn quả

a Thời vụ

- Đối với các tỉnh phía Bắc: Vụ xuân và vụ thu

- Đối với các tỉnh phía Nam: Đầu mùa ma

b Khoảng cách trồng

c Đào hố, bón phân lót

d Trồng cây

* Lu ý:

- Nên trồng cây có bầu đất

- Đặt cây và giữa hố cho ngay ngắn lấp lớp đất mặt xuống dới, lớp đất dới phủ lên trên

- Không trồng cây khi có gió, giữa tra nắng

- Trồng xong nên buộc dây với cọc đỡ

- Phủ rơm rạ hoặc các vật liệu khác xung quanh gốc cây Trồng xen cây ngắn ngày

4 Củng cố (5 phút)

- Gv nêu câu hỏi củng cố bài : Nêu kĩ thuật cơ bản trồng cây ăn quả ?

5.Dặn dò (5 phút)

- HS học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài học

- Đọc trớc và chuẩn bị mục III 4 và mục V bài 2 SGK

9B:

Tiết 4: Bài 2 : Một số vấn đề chung về cây ăn quả (tiếp theo)

I Mục tiêu

- Kiến thức:+ Hiểu đợc kỹ thuật chăm sóc cây ăn quả, biết cách thu hoạch, bảo quản và chế biến

các loại quả

- Kỹ năng: + Rèn luyện kỹ năng vận dụng kiến thức lý thuyết và thực tế cuộc sống.

-Thái độ : Có hứng thú học tập nghề trồng cây ăn quả, có ý thức bảo vệ môi trờng trong việc

phòng trừ sâu bệnh khi sử dụng các biện pháp hoá học

II Chuẩn bị

2 Kiểm tra bài cũ: Nêu các kĩ thuật trồng cây ăn quả ?

3 Bài mới :

HĐ1: Tìm hiểu kĩ thuật chăm sóc cây ăn

quả

? Nêu mục đích của việc làm cỏ vun xới?

(Diệt cỏ dại, làm mất nơi ẩn náu của sâu

bệnh, làm đất tơi xốp)

?Bón phân đúng yêu cầu kỹ thuật góp phần

bảo vệ môi trờng nh thế nào?

III- Kĩ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả

4 Chăm sóc

a Làm cỏ, vun xới b.Bón phân thúc

- Bón phân đúng yêu cầu kỹ thuật, phân hữu cơ

đã hoai mục, vùi trong đất tránh ô nhiễm môi tr-4

Trang 5

? Khi bón phân thúc cho cây ta nên bón

trực tiếp vào gốc cây hay bón theo hình

chiếu của tán lá cây?

? Bón phân thúc cho cây ăn quả vào mấy

thời kì, ta nên sử dụng những loại phân gì

để bón?

(Bón vào 2 thời kì: Bón khi cây cha ra hoa

hoặc đã ra hoa và bón sau khi thu hoạch

quả Thờng sử dụng phân chuồng kết hợp

với phân hoá học hoặc bùn ao , phù sa )

? Thời kì nào cây cần đủ nuớc?

HS đọc thông tin SGK và liên hệ thực tế để

trả lời câu hỏi

? Mục đích của việc tạo hình, sửa cành là

gì?

(Tạo bộ khung khoẻ, mang đợc khối lợng

quả lớn, giảm sâu bệnh)

? Nêu các biện pháp phòng trừ sâu bệnh? ở

địa phơng em thờng sử dụng biện pháp nào để

phòng trừ sâu bệnh?

? Khi sử dụng thuốc hoá học để phòng trừ sâu

bệnh chúng ta cần lu ý vấn đề gì ?

HS đọc lu ý Tr.14 SGK

? Phòng trừ sâu bệnh đúng kỹ thuật góp

phần bảo vệ môi trờng nh thế nào?

GV yêu cầu HS đọc thông tin SGK, hớng

dẫn HS để HS nắm bắt đợc thế nào là sử

dụng chất điều hoà sinh trởng đúng kĩ thuật

GV phân tích và nhấn mạnh việc sử dụng

chất kích thích ra hoa đậu quả và lớn nhanh

ở quả không đúng kĩ thuật sẽ có tác hại đến

môi trờng và sức khoẻ của con ngời

HĐ2: Tìm hiểu cách thu hoạch, bảo quản

và chế biến

?Gia đình em thờng thu hoạch quả vào thời

gian nào? Nêu cách thu hoạch quả tại gia

đình em?

GV yêu cầu HS đọc thông tin SGK và giới

thiệu các cách bảo quản quả ở những nơi

trồng nhiều các loại quả

Yêu cầu HS liên hệ cách bảo quản quả tại

gia đình

? Gia đình em trồng đợc những loại quả gì,

cách chế biến các loại quả đó nh thế nào?

(Quả mơ, mận, táo : Làm xirô quả,

nhãn ,vải sấy khô )

ờng

- Bón thêm bùn khô khô, phù sa cung cấp dinh dỡng cho cây, ghóp phần cải tạo đất

- Bón theo hình chiếu của tán lá cây

c Tới nớc

d Tạo hình, sửa cành

e Phòng trừ sâu bệnh

- Kĩ thuật canh tác: Mật độ trồng, bón phân, giống

-Biện pháp sinh học, thủ công

- Sử dụng thuốc hoá học

- Phòng trừ sâu bẹnh kịp thời bằng các biện pháp tổng hợp, sử dụng thuốc hoá học đúng kĩ thuật

để giảm ô nhiễm môi trờng, tránh gây độc cho ngời và động vật, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

g Sử dụng chất điều hoà sinh trởng

IV- Thu hoạch, bảo quản, chế biến

1 Thu hoạch -Thu hoạch vào lúc trời mát

- Khi thu hoạch phải đảm bảo đúng độ chín, nhẹ nhàng, cẩn thận

2 Bảo quản (SGK Tr16)

3 Chế biến Tuỳ từng laọi quả mà có cách chế biến khác nhau

4 Củng cố

- Gv nêu câu hỏi củng cố bài : Địa phơng em thờng trồng đợc những loại quả gì? Nêu cách thu hoạch, bảo quản và chế biến các loại quả đó ?

5.Dặn dò

- Đọc trớc và chuẩn bị bài 3 SGK

9B:

Trang 6

Tiết 5: Bài 3 : các phơng pháp nhân giống cây ăn quả

I Mục tiêu

- Kiến thức:+ Hiểu đợc kỹ thuật xây dựng vờn ơm cây ăn quả.

+ Hiểu đợc đặc điểm và yêu cầu kĩ thuật của phơng pháp nhân giống hữu tính và vô tính

- Kỹ năng: + Rèn luyện kỹ năng phát triển t duy kỹ thuật.

-Thái độ : Có hứng thú học tập nghề trồng cây ăn quả.

II Chuẩn bị

2 Kiểm tra bài cũ: Nêu các biện pháp chăm sóc cây ăn quả ?

3 Bài mới :

HĐ1: Tìm hiểu các b ớc xây dựng v ờn ơm

cây ăn quả

? Địa điểm để làm vờn ơm cây ăn quả phải

đảm bảo những yêu cầu gì?

? Loại đất nào thích hợp với vờn ơm cây ăn

quả? (đất có pH=6,6 -> 7,5

GV giới thiệu các bớc thiết kế vờn ơm cây

ăn quả

? Nêu tác dụng các khu trên?(HS đọc thông

tin SGK trả lời câu hỏi trên)

HĐ2:Tìm hiểu các ph ơng pháp nhân

giống cây ăn quả

? Nhân giống hữu tính là gì?

? Khi tiến hành nhân giống bằng phơng

pháp này chúng ta cần chý ý những vấn đề

gì? Gia đình em đã tiến hành nhân giống

bằng phơng pháp này nh thế nào?

HS đọc thông tin SGK và liên hệ thực tế tại

gia đình

?Nêu u, nhợc điểm của phơng pháp này?

GV lấy các dẫn chứng để HS dễ dàng nhận

ra u, nhợc điểm của phơng pháp nhân giống

này

? Chiết cành là gì?

? Cành chiết phải đảm bảo những yêu cầu

gì?

HS đọc thông tin SGK nêu những yêu cầu

của cành chiết

? Gia đình em đã thực hiện nhân giống cây

ăn quả bằng phơng pháp này cha? Nếu đã

thực hiện em hãy cho biết thời vụ chiết

cành thích hợp?

? Chiết cành có u và nhợc điểm gì?

III Xây dựng v ờn ơm cây ăn quả

1 Chọn địa điểm

- Thuận đờng giao thông

- Đất tốt, gần nguồn nớc

2 Thiết kế v ờn ơm

a Khu cây giống

b Khu nhân giống

c Khu luân canh

II Các ph ơng pháp nhân giống cây ăn quả

1 Ph ơng pháp nhân giống hữu tính

- Là phơng pháp tạo cây con bằng hạt

* Ưu điểm:

- Đơn giản, dễ làm, chi phí ít

- Hệ số nhân giống cao

- Cây sống lâu

* Nhợc điểm:

- Khó giữ đợc đặc tính của cây mẹ, lâu ra hoa quả

2 Ph ơng pháp nhân giống vô tính

a Chiết cành

- Là phơng pháp nhân giống bằng cách tách cành từ cây mẹ để tạo ra cây con

- Thời vụ chiết cành:

+ Vụ xuân và vụ thu: Với các tỉnh phía Bắc 6

Trang 7

+ Đầu mùa ma: Với các tỉnh phía Nam

* Ưu điểm:

- Giữ đợc đặc tính của cây mẹ

- Mau cho cây giống và ra hoa đậu quả sớm

* Nhợc điểm:

- Hệ số nhân giống thấp

- cây chóng cỗi và tốn công

4 Củng cố

- Gv nêu câu hỏi củng cố bài : Địa phơng em thờng nhân giống cây ăn quả theo phơng pháp nào ? Vì Sao?

5.Dặn dò

- Đọc trớc và chuẩn bị bài 3 mục 2.Tr18- SGK

9B:

Tiết 6: Bài 3 : các phơng pháp nhân giống cây ăn quả (tiếp theo)

I Mục tiêu

- Kiến thức:+ Hiểu đợc kỹ thuật của phơng pháp nhân giống vô tính.

- Kỹ năng: + Rèn luyện kỹ năng vận dụng lý thuyết vào thực tế cuộc sống.

-Thái độ : Có hứng thú học tập nghề trồng cây ăn quả.

II Chuẩn bị

Võ Thị Sáu:

2 Kiểm tra bài cũ : Nêu u nhợc điểm của 2 phơng pháp nhân giốngcây ăn quả đã học ở tiết học

trớc?

3 Bài mới :

HĐ1:Tìm hiểu các ph ơng pháp nhân

giống vô tính cây ăn quả

? Giâm cành là gì?

? Để thực hiện phơng pháp giâm cành đạt

kết quả cần làm tốt những khâu kĩ thuật

nào?

HS đọc thông tin SGK và liên hệ thực tế tại

gia đình

?Nêu u, nhợc điểm của phơng pháp này?

GV lấy các dẫn chứng để HS dễ dàng nhận

ra u, nhợc điểm của phơng pháp nhân giống

này

? Ghép là gì?

? Để thực hiện phơng pháp ghép đạt kết

quả cần làm tốt những khâu kĩ thuật nào?

HS đọc thông tin SGK nêu những yêu cầu

kĩ thuật SGK đã nêu

GV và HS cùng tìm hiểu các cách ghép:

ghép cành, ghép mắt, mà SGK đã nêu rõ

2 Ph ơng pháp nhân giống vô tính

b.Giâm cành

Là phơng pháp nhân giống dựa trên sự hình thành rễ phụ cảu cac sđoạn cànhđã cắt rời khỏi cây mẹ

* Ưu điểm:

- Mau cho cây giống và ra hoa đậu quả sớm

* Nhợc điểm:

- Đòi hỏi kĩ thuật và thiết bị cần thiết

c.Ghép

Là phơng pháp cắt một đoạn cành hay mắt để ghép lên gốc của cây cùng họ để tạo nên một cây con mới

* Ghép cành: + Ghép áp + Ghép che bên

+ Ghép nêm

- Kĩ thuật ghép: <SGK Tr23>

Trang 8

? Ghép có u và nhợc điểm gì?

* Ghép mắt: + Ghép cửa sổ + Ghép chữ T + Ghép mắt nhỏ có gỗ

- Kĩ thuật ghép: <SGK Tr23>

* Ưu điểm:

- Ra hoa đậu quả sớm

- Tăng sức chống chịu với điều kiện ngoại cảnh

- Duy trì đợc nòi giống

* Nhợc điểm:

- Đòi hỏi kĩ thuật phức tạp trong việc chọn gốc ghép, cành ghép và thao tác ghép

4 Củng cố

- Gv gọi HS đọc “ghi nhớ “ SGK

- Gv nêu câu hỏi củng cố bài : So sánh u nhợc điểm của các phơng pháp nhân giống cây ăn quả đã học?

5.Dặn dò

- Đọc trớc và chuẩn bị dụng cụ vật liệu cho bài 4: Thực hành

9B:

Võ Thị Sáu:

Tiết 7: Bài 4 : Thực hành: Giâm Cành

I Mục tiêu

- Kiến thức:+ Hiểu đợc các bớc của quy trình giâm cành, yêu cầu kĩ thuật cần đạt đợc trong từng

bớc

- Kỹ năng: + Rèn luyện kỹ năng thực hành đúng quy trình và yêu cầu kĩ thuật.

-Thái độ : Có ý thức thực hành nghiêm túc, đảm bảo vệ sinh an toàn.

II Chuẩn bị

Dụng cụ và các vật liệu cần thiết nh mục I SGK Tr24

Võ Thị Sáu:

2 Kiểm tra bài cũ : Nêu u nhợc điểm của phơng pháp nhân giống vô tính cây ăn quả: Giâm cành

?

3 Bài mới :

HĐ1:Giới thiệu bài thực hành

GV nêu mục tiêu cần đạt đợc và các yêu

cầu của bài thực hành

HĐ2: Tổ chức thực hành

-GV kiểm tra sự chuẩn bị của HS

- Phân chia nhóm và nơi thực hànhcủa từng

nhóm

- Phân công và giao nhiệm vụ cho các

nhóm

- Mỗi nhóm giâm 1 luống đất để so sánh sự

ra rễ nhanh hay chậm

- Tiến hành giâm trên luống đất

HĐ3: Thực hành

? Gia đình em thờng giâm những loại cây

gì?

- GV yêu cầu HS nêu một số loại cây thờng

dùng phơng pháp giâm cành nh: Rau ngót,

rau khoai lang, sắn

I.

Chuẩn bị

<Mục I SGK.Tr24>

II.

Thực hành

8

Trang 9

GV giới thiệu đó là cách giâm các loại cây

nông nghiệp Còn đối với cây ăn qua cách

giâm phức tạp hơn

- Gv vừa giới thiệu vừa làm mẫu từng bớc

của quy trình giâm cành

- Gv yêu cầu HS nhắc lại quy trình giâm

cành

Sau khi thấy HS đã nắm đợc quy trình và

các yêu cầu kĩ thuật , GV tổ chức cho HS

thực hành theo nhóm đã chia

- Gv theo dõi, uốn nắn kịp thời những sai

sót của HS trong khi thực hành

- Kết thúc giờ học Gv yêu cầu HS thu dọn

dụng cụ, vật liệu và vệ sinh nơi thực hành,

vệ sinh các nhân

Bớc 1: Cắt cành giâm Bớc 2: Xử lí cành giâm Bớc 3: Giâm cành Bớc 4: Chăm sóc cành giâm

4 Đánh giá kết quả thực hành

- HS tựđánh giá kết quả thực hành theo các tiêu chí :

+ Sự chuẩn bị dụng cụ, vật liệu

+ Thực hiện đúng quy trình

+ Thời gian hoàn thành

+ Số lợng cành giâm đợc

- Gv đánh giá nhận xét kết quả thực hành của HS và nhận xét đánh giá chung đối với giờ thực hành

5.Dặn dò

- Nhắc nhở HS tiếp tục chuẩn bị các dụng cụ vật liệu để tiết sau tiếp tục thực hành

9B:

Võ Thị Sáu:

Tiết 8: Bài 4 : Thực hành: Giâm Cành (tiếp theo)

I Mục tiêu

- Kiến thức:+ Hiểu đợc các bớc của quy trình giâm cành, yêu cầu kĩ thuật cần đạt đợc trong từng

bớc

- Kỹ năng: + Tiếp tục rèn luyện kỹ năng thực hành giâm cành đúng quy trình và yêu cầu kĩ

thuật, làm thành thạo các bớc của quy trình giâm cành có thể áp dụng giâm cành tại gia đình đối với nhiều loại cây

II Chuẩn bị

Võ Thị Sáu:

2 Kiểm tra bài cũ : Nêu các bớc của quy trình giâm cành ?

3 Bài mới :

- Các nhóm và nơi thực hành của từng

nhóm đã đợc phân công ở tiết học trớc

nhóm

- Mỗi nhóm giâm 1 luống đất để so sánh sự

ra rễ nhanh hay chậm

- Tiến hành giâm trên luống đất

I.

Chuẩn bị

<Mục I SGK.Tr24>

II.

Thực hành

Trang 10

- Gv yêu cầu HS nhắc lại quy trình giâm

cành

Sau khi thấy HS đã nắm vững quy trình và

các yêu cầu kĩ thuật , GV tổ chức cho HS

thực hành theo nhóm đã chia

- Gv theo dõi, uốn nắn kịp thời những sai

sót của HS trong khi thực hành

- Kết thúc giờ học Gv yêu cầu HS thu dọn

dụng cụ, vật liệu và vệ sinh nơi thực hành,

vệ sinh các nhân

Bớc 1: Cắt cành giâm Bớc 2: Xử lí cành giâm Bớc 3: Giâm cành Bớc 4: Chăm sóc cành giâm

4 Đánh giá kết quả thực hành

-GV tổ chức cho HS các nhóm đánh giá chéo nhau theo các tiêu chí ở tiết trớc đã nêu

- Gv đánh giá nhận xét kết quả thực hành của HS dựa vào kết quả đánh giá của các nhóm và kết quả theo dõi của GV trong quá trình HS thực hành Cho điểm một số nhóm giâm cành đẹp đảm bảo đúng yêu cầu kĩ thuật

- Gv nhận xét đánh giá chung đối với giờ thực hành

5.Dặn dò

- Nhắc nhở HS chuẩn bị các dụng cụ vật liệu nh mục I.SGK.Tr26 để tiết sau thực hành: Chiết cành

- Nhắc nhở HS tiếp tục chuẩn bị các dụng cụ vật liệu để tiết sau tiếp tục thực hành

9B:

Võ Thị Sáu:

Tiết 9: Bài 5 : Thực hành: chiết Cành

I Mục tiêu

- Kiến thức:+ Hiểu đợc các bớc của quy trình chiết cành, yêu cầu kĩ thuật cần đạt đợc trong từng

bớc

- Kỹ năng: +Rèn luyện kỹ năng thực hành chiết cành đúng quy trình và yêu cầu kĩ thuật.

II Chuẩn bị

Võ Thị Sáu:

2 Kiểm tra bài cũ : Nêu u, nhợc điểm của phơng pháp nhân giống chiết cành ?

3 Bài mới :

- Các nhóm và nơi thực hành của từng

nhóm đã đợc phân công ở tiết học trớc

nhóm

- Gv vừa giới thiệu vừa làm mẫu từng bớc

của quy trình chiết cành, giải thích rõ các

yêu cầu kĩ thuật

? Tại sao phải cạo sạch lớp vỏ trắng ở sát

phần thân gỗ?

(Cho rễ ra nhanh, cắt nguồn cung cấp chất

dinh dỡng cho cành chiết từ cây mẹ)

? Tại sao đất bó bầu lại cho rễ bèo, rơm

rạ?

I.

Chuẩn bị

<Mục I SGK.Tr26>

II.

Thực hành

Bớc 1: Chọn cành chiết

Bớc 2: Khoanh vỏ

Bớc 3: Trộn hỗn hợp bó bầu

10

Tiêu đề	Trồng cây ăn quả
Tác giả	Bùi Thị Hoa
Trường học	Trường THCS Tô Hiệu
Chuyên ngành	Công nghệ
Thể loại	Giáo án
Năm xuất bản	2009
Thành phố	Hải Dương

Định dạng
Số trang	17
Dung lượng	249,5 KB