Để tài: Sinh sản thực vật

Để tài: Sinh sản thực vật được nghiên cứu với nội dung: Sinh sản vô tính, sinh sản hữu tính. Để hiểu rõ hơn về đề tài này mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM

TP HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

ĐỀ TÀI:

SINH SẢN THỰC VẬT

GVHD: NGUYỄN THỊ TUYẾT NHUNG

SVTH: NHÓM 12

SINH SẢN VÔ TÍNH

SINH SẢN VÔ TÍNH

SINH SẢN BÀO TỬ

SINH SẢN SINH DƯỠNG

SINH SẢN VÔ TÍNH

SINH SẢN BÀO TỬ

SINH SẢN VÔ TÍNH

Là hình thức sinh sản mà cơ thể con được tạo ra từ 1 phần của cơ quan sinh dưỡng (rễ, thân, lá)

của cơ thể mẹ

SINH SẢN SINH DƯỠNG

SSSD TỰ NHIÊN

Thân củ (khoai tây)

Thân rê ̃(cỏ chỉ)

Lá (Cây thuốc bỏng)

Thân bò (dâu tây)

CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH Ở

THỰC VẬT

Ghép cành Chiết cành

Giâm cành

Nuôi cấy mô

PHƯƠNG PHÁP GHÉP

- Là phương pháp nhân giống lợi dụng

tính chất tốt của một đoạn thân, cành, chồi

(cành ghép) của 1 cây này ghép lên thân hay gốc của 1 cây khác ( gốc ghép)

- Các phương pháp ghép: Ghép cành, ghép chồi, ghép dựa

Rạch vỏ

gốc

ghép

Cắt lấy mắt ghép ghép vào Đặt mắt

gốc rạch

Buộc dây để giữ mắt ghép

PHƯƠNG PHÁP GHÉP

Ghép chồi và ghép cành

GHÉP CHỒI

GHÉP CÀNH PHƯƠNG PHÁP GHÉP

Ghép chồi và ghép cành

Là phương pháp nhân giống vô tính, sử dụng những cành dinh dưỡng ở trên cây, áp dụng những biện pháp kĩ thuật để cành đó ra rễ

và tạo thành một cây giống Sau đó cắt rời khỏi cây mẹ đem đi trồng vào vườn ươm

PHƯƠNG PHÁP CHIẾT

Là hình thức sinh sản sinh dưỡng tạo cây mới

từ 1 đoạn thân, cành hay mảnh lá

PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH

Giâm cành mềm Giâm cành cứng

PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH

Cách làm Áp dụng

Ghép chồi và

ghép cành

Lấy một mắt ghép hoặc chồi ghép ghép vào cây khác gọi cây gốc ghép để mắt ghép tiết tục phát triển

Các loại cây ăn quả Cam, chanh, bưởi mận…

Chiết cành Làm cho cành ra rễ ngay trên cây cắt đem trồng

tạo thành cây mới

Các loại cây ăn quả Cam, chanh, bưởi mận…

Giâm cành

Cắt thành đoạn ngắn cắm xuống đất để ra rễ đem trồng tạo thành cây mới

Sắn, tre, táo, mía…

NUÔI CẤY TẾ BÀO VÀ MÔ THỰC VẬT

Là từ một hay một đám tế bào lấy từ cây mẹ được nuôi cấy cho tế bào nhân lên.

Cơ sở khoa học của nuôi cấy mô tế

bào là dựa vào tính toàn năng của tế bào

Nuôi mô trong môi trường dinh dưỡng

Mô sẹo

Phôi Cây con

Trồng ở đại trà

Quy trình nuôi cấy mô

B1: Chọn mô nuôi cấy ( thân, rễ,lá…)

B2: Đặt mô trong môi trường dinh dưỡng

có chất kích thích B3: Mô hình thành rễ

và chồi tạo cây con

B 4: Chuyển cây con ra nhà kính

B5: Đem trồng đại trà

NUÔI CẤY TẾ BÀO VÀ MÔ THỰC VẬT

Phong lan được nuôi cấy mô Nuôi cấy mô cây Sâm Ngọc Linh

NUÔI CẤY TẾ BÀO VÀ MÔ THỰC VẬT

Sản xuất giống

trên quy mô

công nghiệp

Phục hồi được nhiều giống quý hiếm

Giống sạch

bệnh

ƯU ĐIỂM NUÔI CẤY TẾ BÀO VÀ MÔ THỰC VẬT

THỰC VẬT CON NGƯỜI

- Nhân giống nhanh, duy trì những tính

trạng có lợi ở thực vật

- Phục chế các giống cây trồng quý đang bị thoái hoá

Giúp loài tồn tại và phát triển

VAI TRÒ CỦA SINH SẢN VÔ TÍNH

SINH S N H U  Ả Ữ

TÍNH

Sinh sản hữu tính là sự kết kết giữa tế bào sinh sản đực

và tế bào sinh sản cái tạo thành hợp tử, khởi đầu cơ thể mới.

CÁC HÌNH THỨC SINH

SẢN HỮU TÍNH

Đẳng giao Noãn giao

Dị giao

CẤU TẠO CỦA HOA

Gi m phân ả

Ng  ph ân

S  HÌNH THÀNH H T PH N VÀ  Ự Ạ Ấ

TÚI PHÔI

  Mô tả quá trình hình thành Hạt phấn (thể giao tử đực)  

 Mô tả quá trình hình thành túi phôi (thể giao tử cái)

T  th  ph n ự ụ ấ Th  ph n chéo ụ ấ

Th c v t có nh ng hình th c th  ph n nào? ự ậ ữ ứ ụ ấ

- Thụ tinh là sự kết hợp giữa giao tử cái (n) và giao tử đực (n) tạo thanh hợp tử (2n).

- Ở thực vật có hoa thụ tinh kép : chỉ xảy ra ở

QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH HẠT VÀ QUẢ.

Cấu tạo của hạt

HẠT

- Noãn đã thụ tinh hạt Hợp tửphôi

Nội nhũ:cung cấp chất dd cho phôi

Có 2 loại hạt

Có nội nhũ: cây 1 lá mầm không nội nhũ: cây 2 lá mầm

­QUẢ DO BẦU NHỤY PHÁT TRIỂN THÀNH Quả   không có th  tinh noãn ụ   g i là qu  đ n tính( qu  gi ) ọ ả ơ ả ả

Qu  (h t) ả ạ

Đ  hoa phù to ế

Quả

Cu ng hoa ố

Phát hoa Đài hoa

Tác dụng.

+ Bảo vệ hạt và giúp phát tán, duy trì nòi giống

+ Cung cấp chất dinh dưỡng: vitamin, đường,

khoáng chất cho con người.

CẢM ƠN CÔ VÀ CÁC BẠN ĐÃ CHÚ Ý

LẮNG NGHE!