Phần trăm khối lượng của este đơn chức có khối lượng phân tử lớn trong X là Câu 10: GV NGUYỄN NGỌC ANH 2018 Đốt cháy hoàn toàn một este no 2 chức mạch hở X.. Nung chất rắn Y trong bình
Trang 1Câu 1:( GV NGUYỄN NGỌC ANH 2018) Este X có công thức phân tử là C4H6O2 khi thủy phân trong môi trường axit thu được ancol có khả năng làm mất màu nước brom Công thức cấu tạo thu gọn của X là:
C HCOO-CH2CH=CH2 D CH2=CH-COOCH3
.
Câu 2:( GV NGUYỄN NGỌC ANH 2018) Nhận xét nào sau đây không đúng ?
A Chất béo là este của glixerol và các axit béo.
B mỡ động vật bị ôi thiu do nối đôi C=C ở gốc axit không no của chất béo bị oxi hóa
chậm bới oxi không khí tạo thành peoxit, chất này bị phân hủy thành các sản phẩm có mùi khó chịu
C Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước
D Hidro hóa hoàn toàn triolein hoặc trilinolein đều thu được tristearin.
Câu 3:( GV NGUYỄN NGỌC ANH 2018) Cho 5,44 gam hỗn hợp A gồm hai este đơn
chức, mạch hở tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được 5,92 gam hỗn hợp hai muối của hai axit kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng và một ancol Đốt cháy hoàn toàn A thu được 3,6 gam nước Phần trăm khối lượng của este có khối lượng phân tử nhỏ có trong hỗn hợp A gần nhất với giá trị nào sau đây?
Câu 5:( GV NGUYỄN NGỌC ANH 2018) X là este mạch hở có công thức phân tử C5H8O2;
Y và Z là hai este (đều no, mạch hở, tối đa hai nhóm este, MY < MZ) Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol hỗn hợp E gồm X, Y và Z, thu được 15,68 lít CO2 (đktc) Mặt khác, cho E tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được hỗn hợp hai ancol có cùng số cacbon và hỗn hợp hai muối Phân tử khối của Z là
Câu 6:( GV NGUYỄN NGỌC ANH 2018) Este đơn chức X có tỉ khối hơi so với CH4 là
6,25 Cho 20 gam X tác dụng với 300 ml dung dịch KOH 1M (đun nóng) Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 28 gam chất rắn khan Công thức cấu tạo của X là
A CH3-CH2-COO-CH=CH2 B CH2=CH-COO-CH2-CH3
C CH2=CH-CH2- COO -CH3 D CH3-COO-CH=CH-CH3
Câu 7:( GV NGUYỄN NGỌC ANH 2018) Este X có công thức phân tử C2H4O2 Đun nóng
9,0 gam X trong dung dịch NaOH vừa đủ đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được m gam muối Giá trị của m là
Trang 2B X có phản ứng tráng gương.
C Khi cho X tác dụng với NaOH (vừa đủ) thì thu được 2 muối.
D X được điều chế bằng phản ứng của axit axetic với phenol.
Câu 9:( GV NGUYỄN NGỌC ANH 2018) Hỗn hợp X chứa các este đều mạch hở gồm hai
este đơn chức và một este đa chức, không no chứa một liên kết đôi C=C Đốt cháy hoàn toàn
0,24 mol X cần dùng 1,04 mol O2, thu được 0,93 mol CO2 và 0,8 mol H2O Nếu thủy phân X trong NaOH, thu được hỗn hợp Y chứa 2 ancol có cùng số nguyên tử cacbon và hỗn hợp Z chứa 2 muối Phần trăm khối lượng của este đơn chức có khối lượng phân tử lớn trong X là
Câu 10:( GV NGUYỄN NGỌC ANH 2018) Đốt cháy hoàn toàn một este no 2 chức mạch
hở X Sục toàn bộ sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)2 dư, sau phản ứng thu được 5,0 gam
kết tủa và khối lượng dung dịch giảm 2,08 gam Biết khi xà phòng hóa X chỉ thu được muối của axit cacboxylic và ancol Số đồng phân của X là:
Câu 11:( GV NGUYỄN NGỌC ANH 2018) Phản ứng thủy phân este trong môi trường
kiềm, đun nóng được gọi là phản ứng?
A Xà phòng hóa B Tráng gương C Este hóa D Hidro hóa Câu 12:( GV NGUYỄN NGỌC ANH 2018) Đun sôi hỗn hợp X gồm 12 gam axit axetic và
11,5 gam ancol etylic với xúc tác H2SO4 đặc Kết thúc phản ứng thu được 11,44 gam este Hiệu suất phản ứng este hóa là:
Câu 13:( GV NGUYỄN NGỌC ANH 2018) Cho 0,01 mol một este tác dụng vừa đủ với
100ml dung dịch NaOH 0,2M, đun nóng Sản phẩm tạo thành gồm một ancol và một muối có
số mol bằng nhau và bằng số mol este Mặt khác, xà phòng hóa hoàn toàn 1,29 gam este đó bằng một lượng vừa đủ 60ml dung dịch KOH 0,25M, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 1,665 gam muối khan Công thức của este đó là:
A C2H4(COO)2C4H8 B C4H8(COO)2C2H4 C CH2(COO)2C4H8 D C4H8(COO)C3H6
Câu 14:( GV NGUYỄN NGỌC ANH 2018) Hỗn hợp E gồm X, Y và Z là 3 peptit đều
mạch hở (MX > MY > MZ) Đốt cháy 0,16 mol X hoặc Y hoặc Z đều thu được số mol CO2
lớn hơn số mol H2O là 0,16 mol Nếu đun nóng 69,8 gam hỗn hợp chứa X, Y và 0,16 mol
Trang 3Z với dung dịch NaOH vừa đù thu được dung dịch chứa 101,04 gam hai muối của alanin và
valin Biết nX < nY Phần trăm khối lượng của X trong E gần nhất với:
- Hướng tư duy 1: Tìm gốc R
+ Ta có nKOH pu nRCOOK nX 0, 2molnKOH du 0,1mol mà
Trang 4A Sai Tên gọi của X là phenyl axetat.
B Sai, X không có phản ứng tráng gương
C Đúng, Phương trình: CH COOC H3 6 5NaOHCH COONa C H ONa H O3 6 5 2
D Sai, X được điều chế bằng phản ứng của anhidrit axetic với phenol:
Trang 5- Áp dụng độ bất bão hòa, ta được: nXnCO2 nH O2 0, 01mol Vậy este X có CTPT là
C5H8O2
+ TH1: X được tạo thành từ axit đơn chức và ancol hai chức:
HCOOCH2 – CH2OOC2H5 và HOOC – CH(CH)3 – CH2 – OOCH
+ TH2: X được tạo thành từ axit đơn chức và ancol hai chức :
C2H5OOC – COOCH3 và CH3OOC – CH2 – COO – CH3
1727,5.10
khi đốt lần lượt 0,16 mol Y và Z thì ta được kY = kZ = 4
- Gọi x là số mol của hỗn hợp E Khi đun nóng 69,8 gam E với NaOH vừa đủ thì :
mmuối = m E 18n H O40n NaOH
Trang 6- Ta nhận thấy rằng nZ > nValNa, nên peptit Z trong E là (Ala)4 (0,16 mol)
- Gọi x, y lần lượt là số mol của X và Y Theo đề ta có X là (Val)a(Ala)4 – a và b là (Val)b(Ala)4 – b
Trang 7Câu 1: ( GV LÊ ĐĂNG KHƯƠNG 2018 ) Hai este X, Y có cùng công thức phân tử
C8H8O2 và chứa vòng benzen trong phân tử Cho 6,8 gam hỗn hợp gồm X và Y tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, lượng NaOH phản ứng tối đa là 0,06 mol, thu được dung dịch Z chứa 4,7 gam ba muối Khối lượng muối của axit cacboxylic có phân tử khối lớn hơn trong Z là
A 0,82 gam B 0,68 gam C 2,72 gam D 3,40 gam.
Câu 2: ( GV LÊ ĐĂNG KHƯƠNG 2018 ) Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo
gồm C17H35COOH và C15H31COOH, số trieste được tạo ra tối đa là
Câu 3: ( GV LÊ ĐĂNG KHƯƠNG 2018 ) Đun nóng 150 g axit axetic với 100 g metanol
(xúc tác H2SO4 đặc) Hiệu suất phản ứng đạt 60%, khối lượng este metyl axetat thu được là
A 308,33 g B 138,75 g C 111,00 g D 185,00 g.
Câu 4: ( GV LÊ ĐĂNG KHƯƠNG 2018 ) Đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo X, thu được
lượng CO2 và H2O hơn kém nhau 6 mol Mặt khác, a mol chất béo trên tác dụng tối đa với
600 ml dung dịch Br2 1M Giá trị của a là
Câu 5: ( GV LÊ ĐĂNG KHƯƠNG 2018 ) Hỗn hợp E gồm hai este đơn chức, là đồng phân
cấu tạo và đều chứa vòng benzen Đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 8,064 lít khí O2
(đktc), thu được 14,08 gam CO2 và 2,88 gam H2O Đun nóng m gam E với dung dịch NaOH (dư) thì có tối đa 2,80 gam NaOH phản ứng, thu được dung dịch T chứa 6,62 gam hỗn hợp ba muối Khối lượng muối của axit cacboxylic trong T là
A 3,84 gam B 2,72 gam C 3,14 gam D 3,90 gam.
Câu 6 ( GV LÊ ĐĂNG KHƯƠNG 2018 ) Đặc điểm của phản ứng este hóa là
A Phản ứng thuận nghịch và cần axit H2SO4 đặc làm xúc tác
B Phản ứng một chiều và cần axit H2SO4 đặc làm xúc tác
C Phản ứng thuận nghịch và cần axit H2SO4 loãng làm xúc tác
D Phản ứng một chiều và cần axit H2SO4 loãng làm xúc tác
Câu 7: ( GV LÊ ĐĂNG KHƯƠNG 2018 ) Khi thủy phân CH3COOC6H5 trong môi trường kiềm dư thì thu được
A Một muối và một ancol B Hai muối và một ancol.
C Hai muối và nước D Hai ancol và nước.
Câu 8: ( GV LÊ ĐĂNG KHƯƠNG 2018 ) Đốt cháy hoàn toàn 0,33 mol hỗn hợp X gồm
metyl propionat, metyl axetat và 2 hiđrocacbon mạch hở cần vừa đủ 1,27 mol O2, tạo ra 14,4 gam H2O Nếu cho 0,33 mol X vào dung dịch Br2 dư thì số mol Br2 phản ứng tối đa là
Trang 8A 0,33 B 0,26 C 0,30 D 0,40.
Câu 9: ( GV LÊ ĐĂNG KHƯƠNG 2018 ) Trieste E mạch hở, tạo bởi glixerol và ba axit
cacboxylic đơn thức X, Y, Z Đốt cháy hoàn toàn x mol E thu được y mol CO2 và z mol H2O Biết y z 5x và x mol E phản ứng vừa đủ với 96 gam Br2 trong nước, thu được 146,8 gam sản phẩm hữu cơ Cho x mol E phản ứng với dung dịch KOH dư thu được m gam muối Giá trị của m là
Câu 10: ( GV LÊ ĐĂNG KHƯƠNG 2018 ) Trộn ancol C2H5OH với CH3COOH rồi chia thành hai phần bằng nhau Phần 1 cho tác dụng hết với Na thu được 4,48 lít khí H2 (đktc) Phần 2 đun nóng cho xảy ra phản ứng este hóa, sau một thời gian, thu được hỗn hợp tác dụng hết với Na, thu được 3,36 lít khí H2 (đktc) Vậy khối lượng este thu được là
Câu 11: ( GV LÊ ĐĂNG KHƯƠNG 2018 ) Đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo, thu được
lượng CO2 và H2O hơn kém nhau 8 mol Mặt khác a mol chất béo trên tác dụng tối đa với
600 ml dung dịch Br2 1M Giá trị của a là
Câu 12 ( GV LÊ ĐĂNG KHƯƠNG 2018 ) Este có mùi chuối chín là
A Benzyl axetat B Etyl butirat C Isoamyl axetat D Geranyl axetat Câu 13: ( GV LÊ ĐĂNG KHƯƠNG 2018 ) Đốt cháy hoàn toàn 1 mol este no, đơn chức,
mạch hở X thu được 3 mol CO2 Thủy phân X trong dung dịch NaOH thu được ancol etylic
Câu 15: ( GV LÊ ĐĂNG KHƯƠNG 2018 ) X, Y, Z đều là ba este đơn chức, mạch hở
(trong đó Y và Z không no có một liên kết C=C) Đốt cháy 21,62 gam hỗn hợp E chứa X, Y,
Z với oxi vừa đủ sản phẩm cháy dẫn qua dung dịch Ca(OH)2 dư thấy khối lượng dung dịch giảm 34,5 gam so với trước phản ứng Mặt khác, nung nóng 21,62 gam E với 300ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ) thu được hỗn hợp F chỉ chứa 2 muối hỗn hợp gồm 2 ancol kế tiếp thuộc cùng dãy đồng đẳng Phần trăm khối lượng của este có phân tử khối lớn nhất trong hỗn hợp E là
Trang 9A 21,09% B 15,82% C 26,36% D 31,64%.
Câu 16: ( GV LÊ ĐĂNG KHƯƠNG 2018 ) Isoamyl axetat là một este có mùi chuối chín,
công thức cấu tạo thu gọn của este này là
A CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 B CH3COOCH(CH3)2
C CH3COOCH3 D C2H5COOCH2CH2CH(CH3)2
Câu 17: ( GV LÊ ĐĂNG KHƯƠNG 2018 ) E là trieste mạch hở, tạo bởi glixerol và ba axit
cacboxylic đơn chức Đốt cháy hoàn toàn x mol chất E thu được y mol CO2 và z mol H2O Biết y z 5x và khi cho x mol chất E phản ứng với đủ với 72 gam Br2 trong nước, thu được 110,1 gam sản phẩm hữu cơ Nếu cho x mol chất E phản ứng hết với dung dịch KOH ,
cô cạn dung dịch sau phản ứng, làm khô sản phẩm thu được m gam muối khan Giá trị của m là
Câu 18: ( GV LÊ ĐĂNG KHƯƠNG 2018 ) Este X tạo bởi một α-aminoaxit có công thức
phân tử C5H11O2N, hai chất Y và Z là hai peptit mạch hở, tổng số liên kết peptit của hai phân
tử Y và Z là 7 Đun nóng 63,5 gam hỗn hợp E chứa X, Y, Z với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được dung dịch chứa 2 muối (của glyxin và alanin) và 13,8 gam ancol Đốt cháy toàn bộ hỗn hợp muối ở trên cần dùng vừa đủ 2,22 mol O2, sau phản ứng thu được Na2CO3, CO2, H2O và 7,84 lít khí N2 (đktc) Thành phần phần trăm theo khối lượng của peptit có phân tử khối lớn trong hỗn hợp E là
Câu 19: ( GV LÊ ĐĂNG KHƯƠNG 2018 ) Xà phòng hóa hoàn toàn 0,1 mol một este E
đơn chức, mạch hở bằng 26 gam dung dịch MOH 28% (M là kim loại kềm) rồi tiến hành chưng cất sản phẩm thu được 26,12 gam chất lỏng và 12,88 gam chất rắn khan Y Nung chất rắn Y trong bình kín với lượng oxi vừa đủ, sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được khí CO2, hơi nước và 8,97 gam một muối duy nhất
Cho các phát biểu liên quan đến bài toán
Trang 10phenol và 1 este của ancol.
Gọi X là este của phenol và Y là este của ancol
C H CH OH0,05
Kết hợp Z chứa 3 muối Thỏa mãn
Cách 1: Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH (R1COOH) và
C15H31COOH (R2COOH) tạo được 6 trieste, đó là:
| 1
Trang 11→ Số trieste tạo bởi glixerol và 2 axit béo C17H35COOH và C15H31COOH là
2
2 2 1
62
→ Trong phân tử X có 7 liên kết π mà có 3 liên kết π của 3 nhóm COO
→ còn 4 liên kết π của gốc hiđrocacbon
Trang 12→ Công thức đơn giản nhất của E là C4H4O
→ Công thức phân tử của X có dạng (C4H40)n
Công thức phân tử của E là C8H8O2
→ Công thức cấu tạo của 2 este là HCOOCH2C2H6 và CH3COOC6H5
HCOOCH2C6H5 + NaOH → HCOONa + C6H5CH2OH
CH3COOC6H5 + 2NaOH → CH3COONa + C6H5ONa + H2O
Sản phẩm gồm hai muối và nước
Trang 13Phần 1: Ancol và axit đều phản ứng với Na, tạo thành H2
Phần 2: ancol, axit còn dư sau phản ứng, H2O sinh ra tác dụng với Na tạo thành khí H2
Trong 1 phần
2 5 3
→ tổng số liên kết π = 8 + 1 = 9 → số liên kết π có trong gốc hiđrocacbon = 9 – 3 = 6
1 mol chất béo tác dụng tối đa với 6 mol Br2
a mol chất béo tác dụng tối đa với 0,6 mol Br2
→ a = 0,1 mol
Câu 12 Đáp án C
Benzyl axetat: mùi đào
Etyl butirat: mùi dứa
Trang 14Isoamyl axetat: mùi chuối chín
Geranyl axetat: mùi hoa hồng
Câu 13: Đáp án C
2
X
3 6 2 CO
3 X : C H O
n 1
X + NaOH → ancol etylic (C2H5OH)
Vậy CTPT của X là HCOOC2H5: etyl fomat
Y : CH CH CHCOOC H : b mol0,08
Trang 15C H O N
Gly Na
Ala NaZ
Bảo tồn nguyên tố Na: nNaOH 0, 27 0, 43 0, 7 mol
Bảo tồn khối lượng: mE mNaOH mmuốimancolmnước
Trang 16H O0,1 mol RCOOR'
Trang 18Câu 1: (GV VŨ KHẮC NGỌC 2018) Este X có công thức phân tử là C5H10O2 Thủy phân
X trong NaOH thu được ancol Y Đề hiđrat hóa ancol Y thu được hỗn hợp 3 anken Tên gọi của X là:
A sec-butyl fomat B tert-butyl fomat C etyl propionat D isopropyl axetat Câu 2: ( GV VŨ KHẮC NGỌC) Khẳng định không đúng về chất béo là
A Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.
B Đun chất béo với dung dịch NaOH thì thu được sản phẩm có khả năng hòa tan Cu(OH)2
C Chất béo và dầu mỡ bôi trơn máy có cùng thành phần nguyên tố.
D Chất béo nhẹ hơn nước.
Câu 3: ( GV VŨ KHẮC NGỌC) Đốt cháy a mol một este no, mạch hở thu được x mol CO2
và y mol H2O Biết x - y = a Công thức dãy đồng đẳng của este đó là
A CnH2nO2 B CnH2n-2O2 C CnH2n-4O6 D CnH2n-2O4
Câu 4: ( GV VŨ KHẮC NGỌC) Thủy phân hoàn toàn este A của axit hữu cơ đơn chức X
và ancol đơn chức Y bằng dung dịch NaOH vừa đủ Làm bay hơi hoàn toàn dung dịch sau thủy phân Phần hơi được dẫn qua bình đựng CaCl2 khan dư Sau khi làm khô, phần hơi còn lại cho qua bình đựng K dư thấy có khí Z bay ra và khối lượng bình đựng K tăng 6,2 gam Dẫn khí Z qua CuO nung nóng dư sinh ra 6,4 gam Cu Lượng este ban đầu tác dụng vừa đủ với 32 gam brom thu được sản phẩm chứa 65,04% brom về khối lượng Tên gọi của A là
A vinyl fomat B metyl metacrylat C vinyl axetat D metyl acrylat Câu 5: ( GV VŨ KHẮC NGỌC) Đốt cháy este 2 chức mạch hở X (được tạo từ axit
cacboxylic no, đa chức, phân tử X không có quá 3 liên kết π) thu được tổng thể tích CO2 và
H2O gấp 5/3 lần thể tích O2 cần dùng Lấy 21,6 gam X tác dụng hoàn toàn với 400 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam chất rắn Giá trị lớn nhất của
m là
Câu 6: ( GV VŨ KHẮC NGỌC) Cho hỗn hợp E gồm 2 este đơn chức, là đồng phân cấu tạo
của nhau và đều chứa vòng benzen Đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 8,064 lít khí O2
(đktc) thu được 14,08 gam CO2 và 2,88 gam H2O Mặt khác, đun nóng 34 gam hỗn hợp E với
175 ml dung dịch NaOH 2M (vừa đủ) rồi cô cạn dung dịch sau phản ứng thì thu được hỗn hợp
Y gồm 2 muối khan Thành phần phần trăm về khối lượng của 2 muối trong Y là
Trang 19Câu 7: ( GV VŨ KHẮC NGỌC) Chất béo nào dưới đây có nhiệt độ nóng chảy cao nhất?
A triolein B trilinolein C tristearin D tripanmitin.
Câu 8: ( GV VŨ KHẮC NGỌC) Công thức tổng quát của este tạo bởi axit no, đơn chức,
mạch hở và ancol thơm đơn chức (1 vòng benzen) có dạng
A CnH2n–6 (với n ≥ 6, nguyên) ≥ C CnH2n–8O2 (với n ≥ 7, nguyên)
B CnH2n–4O2 (với n ≥ 6, nguyên) D CnH2n–8O2 (với n ≥ 8, nguyên)
Câu 9: ( GV VŨ KHẮC NGỌC) Đốt cháy hoàn toàn một este đơn chức, mạch hở X (phân
tử có số liên kết π nhỏ hơn 3), thu được thể tích CO2 bằng 6/7 lần thể tích khí O2 đã phản ứng (các thể tích khí đo ở cùng điều kiện) Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với 200 ml dung dịch KOH 0,7M thu được dung dịch Y Cô cạn dung dịch Y thu được 12,88 gam chất rắn khan
Giá trị của m gần nhất với
Câu 10: ( GV VŨ KHẮC NGỌC) X là axit no, đơn chức; Y là axit không no, có một liên
kết đôi C C, có đồng phân hình học; Z là este hai chức tạo thành từ X, Y và một ancol no (tất
cả các chất đều mạch hở) Đốt cháy hoàn toàn 9,52 gam E chứa X, Y, Z thu được 5,76 gam
H2O Mặt khác, 9,52 gam E có thể phản ứng tối đa với dung dịch chứa 0,12 mol NaOH, sản phẩm sau phản ứng có chứa 12,52 hỗn hợp các chất hữu cơ Cho các phát biểu sau
(a) Phần trăm khối lượng của X trong E là 12,61%
(b) Số mol của Y trong E là 0,06 mol
(c) Khối lượng của Z trong E là 4,36 gam
(d) Tổng số nguyên tử (C, H, O) trong Z là 24 Số phát biểu đúng là
Câu 11: ( GV VŨ KHẮC NGỌC) Thủy phân hoàn toàn 16,2 gam hỗn hợp hai este đơn chức
đồng đẳng trong 200 ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ thì thu được 9,2 gam ancol etylic Khối lượng muối thu được sau phản ứng là
A 12 gam B 14,5 gam C 15 gam D 17,5 gam
Câu 12: ( GV VŨ KHẮC NGỌC) Cho hỗn hợp X gồm hai hợp chất hữu cơ no, đơn chức A,
B tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch KOH 0,4M thu được một muối và 336 ml hơi một ancol (ở đktc) Nếu đốt cháy hoàn toàn lượng hỗn hợp X ở trên, sau đó hấp thụ hết sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch Ca(OH)2 dư thì khối lượng bình tăng 5,27 gam Công thức của
A, B là
A HCOOH và HCOOC3H7 B HCOOH và HCOOC2H5
Trang 20C CH3COOH và CH3COOCH3 D CH3COOH và CH3COOC2H5.
Câu 13: ( GV VŨ KHẮC NGỌC) Thủy phân hết m gam hỗn hợp X gồm một số este được
tạo bởi axit đơn chức và ancol đơn chức bằng một lượng dung dịch NaOH vừa đủ rồi cô cạn thu được a gam muối và b gam hỗn hợp ancol Đốt cháy a gam hỗn hợp muối thu được hỗn hợp khí Y và 7,42 gam Na2CO3 Cho toàn bộ hỗn hợp khí Y sinh ra qua bình đựng dung dịch Ca(OH)2 dư thu được 23 gam kết tủa đồng thời thấy khối lượng bình tăng 13,18 gam so với ban đầu Đun b gam hỗn hợp ancol sinh ra với H2SO4 đặc ở 1400C thu được 4,34 gam hỗn
hợp các ete Các phản ứng xảy ra hoàn toàn Giá trị m gần giá trị nào nhất sau đây?
Câu 14: ( GV VŨ KHẮC NGỌC) Cho các phát biểu sau:
(1) Thuỷ phân hoàn toàn este no, đơn chức mạch hở trong dung dịch kiềm thu được muối và ancol
(2) Phản ứng este hoá giữa axit cacboxylic với ancol (xt: H2SO4 đặc) là phản ứng thuận nghịch (3) Trong phản ứng este hoá giữa axit axetic và etanol (xt: H2SO4 đặc), nguyên tử O của phân tử
H2O có nguồn gốc từ axit
(4) Đốt cháy hoàn toàn este no, mạch hở luôn thu được CO2 và H2O có số mol bằng nhau
(5) Các axit béo đều là các axit cacboxylic đơn chức và có số nguyên tử cacbon chẵn
Số phát biểu đúng là
Câu 15: ( GV VŨ KHẮC NGỌC) Cho 0,5 mol hỗn hợp E chứa 2 este đều đơn chức, mạch hở
tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng thu được 64,8 gam Ag Mặt khác đun nóng 37,92 gam hỗn hợp E trên với 320 ml dung dịch NaOH 2M; cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được phần rắn Y và 20,64 gam hỗn hợp chứa 2 ancol no trong đó oxi chiếm 31,0% về khối lượng Đốt cháy hết phần rắn Y thu được x mol CO2, y mol H2O và Na2CO3 Tỉ lệ x : y là
Câu 16: ( GV VŨ KHẮC NGỌC) Đốt cháy 16,92 gam hỗn hợp A gồm 3 este X, Y, Z đều
mạch hở (trong đó Y và Z có cùng số nguyên tử C) bằng lượng O2 vừa đủ thì thu được 11,88 gam nước Mặt khác, đun nóng 16,92 gam A trong 240 ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được hỗn hợp B gồm 2 muối và hỗn hợp D gồm 2 ancol đồng đẳng
kế tiếp Đun nóng hỗn hợp D với H2SO4 đặc ở 140oC thì thu được 5,088 gam hỗn hợp 3 ete (hiệu suất ete hóa của mỗi ancol đều là 80%) Phần trăm khối lượng của X trong hỗn hợp A là
Trang 21Câu 17: (GV VŨ KHẮC NGỌC) Đốt cháy hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức, mạch hở thu
được 5,85 gam H2O Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp hai este trên thì thu được hỗn hợp Y gồm ancol và axit Nếu đốt cháy 1/2 hỗn hợp X thì thể tích CO2 thu được là
A 3,64 lít B 7,28 lít C 10,92 lít D 14,56 lít
Câu 18: (GV VŨ KHẮC NGỌC) Cho 27,3 gam hỗn hợp A gồm hai este no, đơn chức tác dụng
vừa đủ với dung dịch KOH, thu được 30,8 gam hỗn hợp hai muối của 2 axit kế tiếp và 16,1 gam một ancol Khối lượng của este có khối lượng phân tử nhỏ hơn trong hỗn hợp A là
A 21 gam B 22 gam C 17,6 gam D 18,5 gam
Câu 19: (GV VŨ KHẮC NGỌC) Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm hai este đồng
phân cần dùng 27,44 lít khí O2, thu được 23,52 lít khí CO2 và 18,9 gam H2O Nếu cho m gam X tác dụng hết với 400 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng thì thu được 27,9 gam chất rắn khan, trong đó có a mol muối Y và b mol muối Z (MY < MZ) Các thể tích khí đều
đo ở điều kiện tiêu chuẩn Tỉ lệ a : b là
A (COO)2C2H4 B C2H4(COO)2C3H6 C C4H8(COO)2C2H4 D (CH3COO)2C2H4
Câu 22:( GV VŨ KHẮC NGỌC 2018) Thủy phân hoàn toàn 4,84 gam este A bằng một lượng
dung dịch NaOH vừa đủ rồi cô cạn, chỉ thu được hơi nước và hỗn hợp X gồm 2 muối Y và Z (MY < MZ) Đốt cháy hoàn toàn lượng muối trên cần đúng 6,496 lít O2 (đktc) thu được 4,24 gam
Na2CO3; 5,376 lít CO2 (đktc) và 1,8 gam H2O Thành phần phần trăm về khối lượng của Y trong
hỗn hợp X gần nhất với
Câu 23:( GV VŨ KHẮC NGỌC 2018) Một este của ancol metylic tác dụng với nước brom
theo tỉ lệ số mol là 1 : 1 Sau phản ứng thu được sản phẩm trong đó brom chiếm 35,1% theo khối lượng Este đó là
A metyl propionat B metyl panmitat C metyl oleat D metyl acrylat Câu 24:( GV VŨ KHẮC NGỌC 2018) Trong thành phần của mỡ bò có chứa nhiều axit béo
tự do Để khai thác đặc điểm này, trong chế biến một số món ăn từ thịt bò (bò bít tết, bò nấu
Trang 22sốt vang, ), người ta thêm vào một chút rượu vang hoặc bia Kết quả là nhiều hợp chất có mùi thơm hấp dẫn được tạo thành Hầu hết các hợp chất đó đều thuộc loại
Câu 25:( GV VŨ KHẮC NGỌC 2018) Este X tác dụng với NaOH theo tỉ lệ mol 1 : 2 thu
được một muối của axit hữu cơ Y và một ancol Z có số mol bằng nhau và bằng số mol X phản ứng Cho 11,6 gam X phản ứng vừa đủ với 200 ml dung dịch NaOH 1M thu được 6,2 gam ancol Z Công thức phân tử của axit Y là
A C2H4O2 B C3H4O4 C C4H4O4 D C2H2O4
Câu 26:( GV VŨ KHẮC NGỌC 2018) Một este tạo bởi axit đơn chức và ancol đơn chức có
tỷ khối hơi so với N2O bằng 2 Khi đun nóng este này với dung dịch NaOH tạo ra muối có khối lượng bằng 17/ 22 lượng este đã phản ứng Công thức cấu tạo thu gọn của este này là
A CH3COOCH3 B HCOOC3H7 C CH3COOC2H5 D C2H5COOCH3
Câu 27:( GV VŨ KHẮC NGỌC 2018) Cho các phát biểu sau về este và chất béo:
(a) Các este thường nhẹ hơn nước nhưng chất béo ở dạng rắn thường nặng hơn nước.(b) Các este và chất béo đều không tan trong nước nhưng tan tốt trong các dung môi hữu cơ
(c) Thủy phân các este và chất béo trong môi trường kiềm đều thu được xà phòng.(d) Phản ứng thủy phân este và chất béo trong môi trường kiềm đều gọi là phản ứng
xà phòng hóa
(e) Tổng số nguyên tử (C, H, O) trong phân tử chất béo luôn là số chẵn
(g) Isoamyl axetat là este có mùi chuối chín
(h) Khối lượng phân tử của este và chất béo càng lớn thì nhiệt độ sôi và nhiệt độ nóng chảy càng cao
Số phát biểu đúng là
Câu 28:( GV VŨ KHẮC NGỌC 2018) Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X (chứa
triglixerit của axit stearic, axit panmitic và các axit béo tự do đó) Sau phản ứng thu được 13,44 lít CO2 (đktc) và 10,44 gam nước Xà phòng hóa m gam hỗn hợp X với hiệu suất 90% thì khối lượng glixerol thu được là
A 2,484 gam B 0,828 gam C 1,656 gam D 0,92 gam Câu 29:( GV VŨ KHẮC NGỌC 2018) Cho axit X có công thức là HOOC-CH2-CH(CH3)-COOH tác dụng với ancol etylic (xúc tác H2SO4 đặc) thì số hợp chất có chứa nhóm chức este thu được tối đa là
Câu 30:( GV VŨ KHẮC NGỌC 2018) Thủy phân 25,28 gam hỗn hợp X gồm 2 este A và B
chỉ chứa một loại nhóm chức (MA < MB) trong 200 ml dung dịch NaOH 2M (vừa đủ) rồi cô cạn thu được muối của một axit cacboxylic Y và hỗn hợp Z gồm 2 ancol no, đơn chức, mạch
hở là đồng đẳng kế tiếp Cho toàn bộ lượng ancol này tác dụng với 13,8 gam Na thu được 27,88 gam chất rắn Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn Kết luận nào dưới đây là đúng?
A Phần trăm khối lượng C trong Y xấp xỉ 17,91%
B Đốt cháy hoàn toàn muối của Y thu được Na2CO3, CO2 và H2O
C Tỷ lệ mol giữa A và B trong hỗn hợp X là 7 : 3 hoặc 2 : 3
D Tách nước 2 ancol trong Z chỉ thu được tối đa 3 sản phẩm hữu cơ (không kể ancol
dư)
Câu 31:( GV VŨ KHẮC NGỌC 2018) Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm các este
no, đơn chức, mạch hở Sản phẩm cháy được dẫn vào bình đựng dung dịch nước vôi trong
dư, sau phản ứng thấy khối lượng bình tăng 6,2 gam
Số mol CO2 và H2O sinh ra từ phản ứng đốt cháy lần lượt là
A 0,05 và 0,05 B 0,1 và 0,1 C 0,05 và 0,1 D 0,1 và 0,15
Trang 23Câu 32:( GV VŨ KHẮC NGỌC 2018) Cho hỗn hợp E gồm este X đơn chức và axit
cacboxylic Y hai chức (đều mạch hở, không no và có một nối đôi C=C trong phân tử) Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp E thì thu được 0,43 mol khí CO2 và 0,32 mol hơi nước Mặt khác, khi thủy phân hoàn toàn 46,6 gam E bằng lượng NaOH vừa đủ rồi cô cạn dung dịch sau phản ứng thì thu được 55,2 gam muối khan và phần hơi có chứa chất hữu cơ Z Biết tỷ khối hơi của Z so với H2 là 16 Phần trăm khối lượng của Y trong hỗn hợp X gần nhất với gía trị
nào sau đây?
RCOOR NaOH RCOONa R OH
Làm bay hơi dung dịch sau thủy phân,sau đó cho qua CaCl2 để hút hết nước,sau đó cho qua K thì có khí nên có pứ
2
12
Trang 24Thì có khối lượng muối lớn nhất
BTNT O : nO (trong E) = 2nCO2 + nH2O – 2nO2= 2.0,32 + 0,16 – 2.0,36 = 0,08 (mol)
Vì E gồm 2 este đơn chức => nE = 1/2 nO ( trong E) = 0,04 (mol)
Trong 34 gam nE = 34 : 136 = 0,25 (mol) ; nNaOH = 0,175 2 = 0,35 (mol)
E + NaOH ( vừa đủ) thu được 2 muối mà trong E đều chứa vòng benzen
=> E phải có gốc axit giống nhau
Vậy E có CTCT là HCOOC6H4CH3 : a (mol) và HCOOCH2C6H5: b (mol)
Trang 25Câu 8: Đáp án D.
Este đơn giản nhất tạo bởi axit no, đơn chức, mạch hở và ancol thơm đơn chức (1 vòng
benzen) là: HCOOCH2C6H5 → dãy đồng đẳng = C8H8O2 + kCH2 = C8+kH8+2kO2 (k ≥ 0) →
Trang 26, sau phản ứng thu được 1 muối và 1 ancol nên X gồm 1 axit và 1 KOH ancol
Trang 27 m X
Trang 28(a) Chất béo cũng nhẹ hơn nước.
(c) Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm mới thu được xà phòng, vì xà phòng là muối Na và K của các axit béo
(e) Chất béo tạo bởi 3 gốc axit béo có số chẵn nguyên tử cacbon và C3H5OH nên tổng
số nguyên tử C; H; O trong phân tử chất béo luôn là số lẻ
(h) sai, ví dụ: Mtripanmitin < Mtriolein nhưng tripanmitin (là chất rắn ở điều kiện thường)
có nhiệt độ nóng chảy cao hơn triolein (là chất lỏng ở điều kiện thường)
- Este đơn chức: HOOC-CH2-CH(CH3)-COOC2H5; C2H5OOC-CH2-CH(CH3)-COOH
- Este hai chức: C2H5OOC-CH2-CH(CH3)-COOC2H5
Trang 30Câu 1 (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Chất nào dưới đây là etyl axetat ?
A CH3COOCH2CH3 B CH3COOH C CH3COOCH3 D CH3CH2COOCH3
Câu 2: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Đun nóng 5,18 gam metyl axetat với 100ml
dung dich NaOH 1M đến phản ứng hoàn toàn Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam chất rắn khan Giá trị của m là:
Câu 3: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Đốt cháy hoàn toàn 0,11 gam một este X ( tạo
nên từ một axit cacboxylic đơn chức và một ancol đơn chức) thu được 0,22 gam CO2 và 0,09 gam H2O Số este đồng phân của X là:
Câu 4: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Đun nóng 6 gam CH3COOH với 6 gam
C2H5OH (có H2SO4 đặc làm xúc tác) hiệu suất phản ứng este hóa bằng 50% Khối lượng este tạo thành là:
Câu 5: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Hỗn hợp X gồm một este đơn chức Y và một
este hai chức (Z) đều mạch hở, trong phân tử chỉ chứa 1 loại nhóm chức và số mol của (Y) nhỏ hơn số mol của Z Đun nóng m gam X với dd KOH vừa đủ thu được hh chứa 2 ancol kế tiếp trong dãy đồng đẳng và m gam hh T gồm 2 muối Mặt khác đốt cháy hoàn toàn 0,18mol
X thu được 16,92gam nước Phần trăm khối lượng Y trong hỗn hợp X là:
Câu 7 (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Cho các chất có công thức sau đây những chất
thuộc loại este là:
(1) CH3CH2COOCH3; (2) CH3OOCCH3; (3) HCOOC2H5;
(4) CH3COOH; (5) HOOCCH2CH2OH (6) CH3CH(COOC2H5)COOCH3; ; (7) CH3OOC-COOC2H5, (8) CH2=CH – COOCH3
A (1), (2), (3), (4), (5) B (1), (2), (3), (6), (7), (8)
C (1), (2), (4), (6), (7) D (1), (2), (3), (6), (7).
Câu 8: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Cho sơ đồ phản ứng:
Trang 31tỉ khối hơi so với H2 là 26,2 Cô cạn dung dịch B thu được (m + 6,68) gam chất rắn khan Thành phần % về khối lượng của X trong A là
Câu 10: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Đốt cháy hoàn toàn 15,87g hỗn hợp chứa 3
este đơn chức mạch hở bằng lượng O2 vừa đủ, thu được 13,44 lit CO2 (dktc) Mặt khác, hidro hóa hoàn toàn 15,87g X cần dùng 0,105 mol H2 (Ni, toC) thu được hỗn hợp Y Đun nóng toàn
bộ Y với 375 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 1 ancol Z duy nhất và m gam chất rắn khan Giá trị của m là :
Câu 11 (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Khi thủy phân chất béo trong môi trường kiềm
thì thu được muối của axit béo và
A phenol B glixerol C ancol đơn chức D este đơn chức Câu 12: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Este X không no, mạch hở, có tỉ khối hơi so
với oxi bằng 3,125 và khi tham gia phản ứng xà phòng hóa tạo ra một anđehit và một muối của axit hữu cơ Có bao nhiêu công thức cấu tạo phù hợp với X?
Câu 13: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Đốt cháy hoàn toàn một lượng este X (no, đơn
chức, mạch hở) cần vừa đủ a mol O2, thu được a mol H2O Mặc khác, cho 0,1 mol X tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH, thu được dung dịch chứa m gam muối Giá trị m là
Câu 14: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Hỗn hợp T gồm 1 este, 1 axit, 1 ancol (đều no
đơn chức mạch hở) Thủy phân hoàn toàn 11,16g T bằng lượng vừa đủ dung dịch chứa 0,18 mol NaOH thu được 5,76g một ancol Cô cạn dung dịch sau thủy phân rồi đem muối khan thu được đốt cháy hoàn toàn thu được 0,09 mol CO2 Phần trăm số mol ancol trong T là :
Trang 32Câu 15 (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Metyl propionat có công thức cấu tạo thu gọn
là:
A CH3COOC3H7 B C3H7COOCH3 C CH3COOC2H5 D C2H5COOCH3
.Câu 16: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Thuỷ phân este đơn chức X trong môi trường
kiềm, sau phản ứng thu được dung dịch Y có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc X không thể là:
C CH3COOC(CH3)=CH2 D HCOOC(CH3)=CH2
Câu 17: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Xà phòng hoá hoàn toàn m gam một este no,
đơn chức mạch hở E bằng 26 gam dung dịch MOH 28% (M là kim loại kiềm) Cô cạn hỗn hợp sau phản ứng thu được 24,72 gam chất lỏng X và 10,08 gam chất rắn khan Y Đốt cháy hoàn toàn Y thu được sản phẩm gồm CO2 , H2O và 8,97 gam muối cacbonat khan Mặt khác, cho X tác dụng với Na dư thu được 12,768 lít khí H2 (đktc) Phần trăm khối lượng muối trong
Y có giá trị gần nhất với:
Câu 18: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Benzyl axetat là một este có mùi thơm của hòa
nhài Công thức cấu tạo của benzyl axetat là
A CH3COOC6H5 B CH3COOCH2C6H5 C C6H5CH2COOCH3 D C6H5COOCH3
Câu 19: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Số nhóm chức este có trong mỗi phân tử chất
béo là
Câu 20: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Thủy phân hoàn toàn 8,8 gam etyl axetat trong
100 ml dung dịch KOH 1,5M, đun nóng Sau phản ứng hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được
m gam chất rắn khan Giá trị của m là
Câu 21: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Chọn phát biểu sai?
A Chất béo có chứa gốc axit béo no thường ở trạng thái rắn.
B Thành phần chính của dầu thực vật và mỡ động vật đều là chất béo.
C Chất béo không tan trong nước.
D Chất béo là trieste của etilen glycol và các axit béo.
Câu 22: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Thuỷ phân este X trong môi trường kiềm, thu
được natri axetat và ancol metylic Công thức của X là
Trang 33A CH3COOCH3 B C2H5COOCH3 C C2H3COOCH3 D CH3COOC2H5.
Câu 23: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Xà phòng hóa chất béo X, thu được glixerol và
hỗn hợp 2 muối là natri oleat, natri panmitat có tỷ lệ mol 1 : 2 Hãy cho biết X có bao nhiêu công thức cấu tạo?
được hai chất hữu cơ mạch hở, trong phân tử chỉ chứa một loại nhóm chức và đều không làm
mất màu dung dịch brom Cho 0,05 mol X phản ứng hết với dung dịch KOH (dư), rồi cô cạn thu được m gam chất rắn X 1 và phần hơi X 2 có 0,05 mol chất hữu cơ Y là ancol đa chức Nung X 1trong O2 (dư) thu được 10,35 gam K2CO3, V lít CO2 (đktc) và 1,35 gam H2O Biết
số mol H2 sinh ra khi cho Y tác dụng với Na bằng một nửa số mol CO2 khi đốt Y Giá trị của
Câu 27: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Sản phẩm hữu cơ thu được khi thủy phân este
C2H5COOCH=CH2 trong dung dịch NaOH là :
A CH2=CHCOONa và C2H5OH B CH2=CHCOONa và CH3CHO
C C2H5COONa và CH3CHO D C2H5COONa và C2H5OH
Câu 28: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Đốt cháy hoàn toàn a gam hỗn hợp các este no,
đơn chức, mạch hở Sản phẩm cháy thu được dẫn qua bình đựng dung dịch Ca(OH)2 dư thì thấy khối lượng bình tăng 12,4 gam Khối lượng kết tủa thu được là :
Câu 29: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) X, Y, Z là 3 este đều đơn chức, mạch hở không
cho phản ứng tráng gương (trong đó X no, Y và Z có 1 liên kết đôi C = C trong phân từ) Đốt cháy 23,58 gam hỗn hợp E chứa X, Y, Z với O2 vừa đủ, sản phẩm cháy dẫn qua dung dịch Ba(OH)2 dư thấy khối lượng dung dịch giảm 137,79 gam so với trước phản ứng Mặt khác, đun nóng 23,58 gam E với 200 ml dung dịch NaOH 1,5M (vừa đủ) thu được hỗn hợp F chỉ
Trang 34chứa 2 muối và hỗn hợp 2 ancol kế tiếp thuộc cùng một dãy đồng đẳng Thêm NaOH rắn, CaO rắn dư vào F rồi nung thu được hỗn hợp khí G Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn Vậy phần trăm khối lượng của khí có phân tử khối nhỏ trong G gần nhất với giá trị là
Câu 30 (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Este no, đơn chức, mạch hở có công thức phân
tử chung là
A CnH2nO2 (n≥2) B CnH2n-2O2 (n≥2) C CnH2n+2O (n≥3) D CnH2nO (n≥3)
Câu 31: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Este nào sau đây khi đun với lượng dư dung
dịch NaOH, thu được các sản phẩm hữu cơđều không làm mất màu nước brom?
A CH2=CHCOOCH=CH2 B CH3COOCH2CH=CH2
C C2H5COOCH3 D CH3COOCH=CH2
Câu 32: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Để xà phòng hóa hoàn toàn 8,76 gam một este
X cần dùng vừa đủ 120 ml dung dịch NaOH 1M, sau phản ứng thu được 5,52 gam một ancol Vậy X là
A etylenglicol propionat B đietyl malonat.
C đietyl oxalat D etylenglicol điaxetat.
Câu 33: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Cho 0,05 mol hỗn hợp hai este đơn chức X và
Y tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thu được hỗn hợp các chất hữu cơ Z Đốt cháy hoàn toàn Z thu được 0,12 mol CO2 và 0,03 mol Na2CO3 Làm bay hơi hỗn hợp Z thu được m gam chất rắn Giá trị của m là
Câu 34 (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Công thức hóa học nào sau đây có thể là công
thức của chất béo?
A (CH3COO)3C3H5 B (C17H33COO)3C2H5 C (C17H33COO)3C3H5 D (C2H3COO)3C3H5
Câu 35: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Este X có công thức phân tử C8H8O2 Cho X tác dụng NaOH thu sản phẩm có hai muối Số công thức cấu tạo của X thỏa mãn tính chất trên là:
Câu 36: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Thủy phân este X (C4H6O2) mạch hở trong môi trường axit thu được hai chất hữu cơ Y và Z Tỉ khối của Z với khí H2 là 16 Phát biểu đúng là:
Trang 35A Công thức hóa học của X là CH3COOCH=CH2
B Chất Z có khả năng tham giá phản ứng tách nước tạo anken.
C Chất Y có khả năng là mất màu dung dịch Br2.
D Chất Y, Z không cùng số nguyên tử H trong phân tử.
Câu 37: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Hỗn hợp X gồm 2 este đơn chức Cho 0,6 mol
hỗn hợp tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH sau phản ứng hoàn toàn thu được dung dịch Y
Cô cạn dung dịch Y thu được hỗn hợp Z gồm hai muối khan Đốt cháy hoàn tòan Z thu được
110 gam CO2; 53 gam Na2CO3 m gam H2O m=?
Câu 38 (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Trong cơ thể Lipit bị oxi hóa thành:
A NH3, CO2, H2O B NH3 và H2O
C H2O và CO2 D Amoniac và cabonic.
Câu 39: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Xà phòng hóa hoàn toàn 22,2 gam hỗn hợp 2
este HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH 1M đun nóng Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng là:
Câu 40: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) X, Y, Z là 3 este đều mạch hở và không chứa
các nhóm chức khác (trong đó X, Y đều đơn chức, Z hai chức) Đun nóng 19,28 gam hỗn hợp
E chứa X, Y, Z với dung dịch NaOH vừa đủ thu được hỗn hợp F chỉ chứa 2 muối có tỉ lệ mol 1:1 và hỗn hợp 2 ancol đều no, có cùng số nguyên tử cacbon Dẫn toàn bộ hỗn hợp 2 ancol này qua bình đựng Na dư, thấy khối lượng bình tăng 8,1 gam Đốt cháy toàn bộ F thu được
CO2; 0,39 mol H2O và 0,13 mol Na2CO3 Phần trăm khối lượng của este có khối lượng phân
tử nhỏ nhất trong E là:
Câu 41 (NB): (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Etylaxetat có công thức hoá học là:
A CH3COOC2H5 B C2H5COOCH3 C C2H3COOCH3 D CH3COOC2H3
Câu 42 (TH): (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Đun nóng m gam este X đơn chức với lượng
dư dung dịch NaOH, sau phản ứng thu được (m + 0,8) gam muối natri axetat Công thức cấu tạo của X là:
A HCOOCH3 B HCOOC2H5 C CH3COOCH3 D CH3COOC2H5
Câu 43 (TH): (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Cho các nhận định sau:
(1): Phản ứng xà phòng hoá luôn sinh ra xà phòng
(2): Khi thuỷ phân este đơn chức trong môi trường kiềm luôn thu được muối và ancol
(3): Este đơn chức luôn tác dụng với NaOH theo tỉ lệ mol 1 : 1
Trang 36(4): Chất béo là trieste của glixerol và axit cacboxylic.
Số nhận định không chính xác là:
Câu 44 (VD): (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Cho 1,82 gam hợp chất hữu cơ đơn chức,
mạch hở X có công thức phân tử C3H9O2N tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, đun nóng thu được khí Y và dung dịch Z Cô cạn Z thu được 1,64 gam muối khan Công thức cấu tạo thu gọn của X là:
A CH3CH2COONH4 B CH3COONH3CH3 C HCOONH2(CH3)2 D HCOONH3CH2CH3
Câu 45 (VDC): (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Este X có công thức phân tử C7H10O4
mạch thẳng Khi cho 15,8 gam X tác dụng vừa đủ với 200 gam dd NaOH 4% thì thu được một rượu Y và 17,6 gam hỗn hợp 2 muối Công thức cấu tạo của 2 muối nào sau đây có thể thỏa mãn :
A C2H3COONa và C2H5COONa B OONa và C2H3COONa
C CH3COONa và C3H5COONa D HCOONa và C2H3COONa
Câu 46 (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Phản ứng thủy phân este trong môi trường
kiềm, đun nóng được gọi là phản ứng?
A Xà phòng hóa B Tráng gương C Este hóa D Hidro hóa
Câu 47: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Thủy phân este X có CTPT C4H6O2 Khi X tác dụng với dung dịch NaOH thu được hỗn hợp 2 chất hữu cơ Y và Z trong đó Z có tỉ khối hơi
so với H2 là 16 Tên của X là
A Etyl axetat B Metyl propionat C Metyl axetat D Metyl acrylat
Câu 48: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Este X có công thức phân tử C2H4O2 Đun
nóng 9,0 gam X trong dung dịch NaOH vừa đủ đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được
m gam muối Giá trị của m là
Câu 49: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Este đơn chức X có tỉ khối hơi so với CH4 là
6,25 Cho 20 gam X tác dụng với 300 ml dung dịch KOH 1M (đun nóng) Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 28 gam chất rắn khan Công thức cấu tạo của X là
A CH3-CH2-COO-CH=CH2 B CH2=CH-COO-CH2-CH3
C CH2=CH-CH2- COO -CH3 D CH3-COO-CH=CH-CH3
Câu 50: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Hỗn hợp X chứa các este đều mạch hở gồm hai
este đơn chức và một este đa chức, không no chứa một liên kết đôi C=C Đốt cháy hoàn toàn
0,24 mol X cần dùng 1,04 mol O2, thu được 0,93 mol CO2 và 0,8 mol H2O Nếu thủy phân X
Trang 37trong NaOH, thu được hỗn hợp Y chứa 2 ancol có cùng số nguyên tử cacbon và hỗn hợp Z chứa 2 muối Phần trăm khối lượng của este đơn chức có khối lượng phân tử lớn trong X là
Câu 51: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Sản phẩm khi thuỷ phân etyl axetat trong môi
trường NaOH là:
A CH3COONa và C2H5OH B CH3COONa và CH3OH
C C2H5COONa và C2H5OH D C2H5COONa và CH3OH
Câu 52: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Thuỷ phân 8,8 gam etylaxetat trong 250ml dung
dịch NaOH 1M, sau phản ứng thu được dung dịch X Cô cạn dung dịch X thu được bao nhiêu gam rắn khan:
A 8,2 gam B 9.8 gam C 14,2 gam D 12,6 gam.
Câu 53: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Cho các phát biểu sau :
(a) Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol
(b) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ
(c) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch
(d) Tripanmitin, triolein có công thức lần lượt là (C15H31COO)3C3H5 , (C17H33COO)3C3H5
Số phát biểu đúng là :
Câu 54: (GV PHẠM THANH TÙNG 2018) Este hai chức, mạch hở X có công thức phân tử
C6H8O4 và không tham gia phản ứng tráng bạc X được tạo thành từ ancol Y và axitcacboxylic Z
Y không phản ứng với Cu(OH)2 ở điều kiện thường Khi đun Y với H2SO4 đặc ở 170oC không tạo ra anken Nhận xét nào sau đây là đúng:
t ,07mol mol 0,07mol
CH COOCH NaOH CH COONa CH OH
Trang 38Câu 3: Đáp án D
n CO2 = n H2O = 0,005 => X là este no, đơn chức CnH2nO2
Bảo toàn khối lượng => mO2 phản ứng = 0,2g => nO2 = 0,00625mol
Bảo toàn nguyên tố O => nO trong este = 0,0025mol
=> n este = ½ n O trong este = 0,00125mol
=> số C = 4
Số este đồng phân của X là 4
HCOOCH2CH2CH3 ; HCOOCH(CH3)CH3 ; CH3COOCH2CH3 ; CH3CH2COOCH3
Câu 4: Đáp án D
Do n(CH3COOH) < n(C2H5OH) nên Hiệu suất tính theo CH3COOH
=> neste = (6/60).0,5 = 0,05 mol = 4,4 gam
Do y ≥ 6 và z ≥ 14 nên y = 6 và z = 14 là nghiệm duy nhất
Vậy Y là HCOOC2H5 (0,08 mol) và Z là (COOC3H7)2 (0,1mol)
Trang 39CH3COOCH=CH2 -> CH3CHO -> CH3COONH4 -> CH3COONa
=> mol andehit = mol muối = mol este = 15,73/52,4 = 0,3
Gọi a và b lần lượt là số mol của 2 andehit đồng đẳng kế tiếp
=> Số C trung bình trong Y = 2,5 => X có chứa HCOOCH3
- Khi cho Y tác dụng với dung dịch NaOH thì :
Bảo toàn khối lượng : mrắn = mY + mNaOH – mCH3OH = 23,4g
(Với nCH3OH = nY)
Câu 11 Đáp án B
Phản ứng tổng quát: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5OH (glixerol)
→ thủy phân chất béo trong môi trường (phản ứng xà phòng hóa) được dùng để điều chế xà phòng (muối của axit béo) và glixerol trong công nghiệp
Câu 12: Đáp án B
MX = 100 → chỉ có este X thỏa mãn là C5H8O2
Thủy phân X cho anđehit → liên kết π nằm ở gốc ancol, este dạng …COOCH=C…
=>Các công thức cấu tạo thỏa mãn gồm: HCOOCH=CHCH2CH3 (1);
HCOOC=C(CH3)CH3 (2); CH3COOCH=CHCH3; C2H5COOC=CH2 (4)
Trang 40Gọi số mol este ; axit ; ancol trong T lần lượt là a ; b ; c
=> nMuối = nNaOH = 0,18 mol
Muối khan : CnH2n+1COONa + (n + 0,5)O2® 0,5Na2CO3 + (n + 0,5)CO2 + (n + 0,5)H2OMol 0,18 0,09
Y có khả năng tráng bạc nên sản phẩm sinh ra có HCOONa hoặc anđehit hoặc cả 2
→ CH3COOC(CH3)=CH2 không thỏa mãn