TKNM BAO QUAN RAU CU

Khối lượng của nguyên liệu sau mỗi công đoạn:Khối lượng sau quá trình phân loại (hao hụt 5%):mc = mđ – mđ.% hao hụt = 1000 – (10005100) = 950 (kg)Khối lượng sau quá trình rửa (hao hụt 2%):mc = mđ – mđ.% hao hụt = 950 – (9502100) = 931 (kg)Khối lượng sau quá trình gọt vỏ (hao hụt 5%):

Trang 1

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH

Viện Công nghệ Sinh học & Thực phẩm

-o0o -TIỂU LUẬN Môn: THIẾT KẾ NHÀ MÁY

Đề tài: THIẾT KẾ NHÀ MÁY BẢO QUẢN XOÀI ĐÔNG LẠNH

GVHD: Th.S VŨ THỊ HOAN LỚP: DHTP11D

NHÓM: 4

Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 30 tháng 10 năm 2018

Trang 2

DANH SÁCH NHÓM 4

Trang 3

MỤC LỤC

Chương 1 CHỌN ĐỊA ĐIỂM XÂY DỰNG NHÀ MÁY 5

1.1 Cở sở thiết lập 5

1.2 Mục đích: 7

1.3 Nguyên tắc lựa chọn: 7

1.4 Các nhân tố chính ảnh hưởng 8

1.5 Tìm các địa điểm phù hợp 8

1.6 Đánh giá cho diểm: 10

1.6.1 Các nhân tố cần đánh giá và giá trị so sánh (theo %) của từng nhóm và từng nhân tố trong mỗi nhóm 10

1.6.2 Xác định mức đánh giá cho từng nhân tố ảnh hưởng 11

1.6.3 Xác định hệ số của nhân tố ảnh hưởng và thành lập hệ thống đánh giá theo điểm 41 1.6.4 Kết quả đánh giávà chọn địa điểm tối ưu để xây dựng nhà máy 46

CHƯƠNG 2 QUY TRÌNH SẢN XUẤT 47

1 SƠ ĐỒ QUY TRÌNH 47

2 Thuyết minh quy trình 48

2.1 Tiếp nhận nguyên liệu 48

2.3 Rửa 1 49

2.4 Rửa 2 49

2.5 Gọt 49

2.6 Rửa 49

2.7 Lạn má 49

Trang 4

2.8 Cấp đông bằng IQF 49

2.9 Đóng thùng 50

2.10 Dán nhãn, in date 50

2.11 Lưu kho bảo quản 50

CHƯƠNG 3 CÂN BẰNG VẬT CHẤT 52

PHỤ LỤC 55

Trang 5

Chương 1 CHỌN ĐỊA ĐIỂM XÂY DỰNG NHÀ MÁY

1.1 Cở sở thiết lập

Trái cây cung cấp cho con người nhiều vitamin và chất khoáng Ở các nước phát triển

tỉ lệ tiêu thụ trái cây khá lớn

Với sự phát triển của nước ta, chất lượng cuộc sống của người dân ngày càng được nângcao Thêm vào đó con người ngày càng nhận thức được tầm quan trọng của những chất vilượng cần thiết cho cơ thể như vitamin, chất khoáng

Do đó nhu cầu thị trường về sản phẩm trái cây ngày càng tăng Để đảm bảo ổn định thịtrường và đáp ứng kịp thời nhu cầu của người tiêu dùng cũng như ổn định giá cả thịtrường

Hiện nay, Việt Nam có diện tích trồng cây ăn quả rất lớn, đặc biệt là khu vực đồng bằngsông Cửu Long Tuy nhiên, hầu hết các loại rau củ thường biến đổi rất nhanh và rất dễ hưhỏng sau quá trình thu hoạch Điều này đã dẫn đến việc làm giảm năng suất và chất lượngrau quả thu hoạch được

Từ những thực trạng trên, việc xây dựng nhà máy sản xuất các sản phẩm từ cây ăn quả

là rất cần thiết

Đặc biệt, ở một đất nước có khí hậu nhiệt đới gió mùa như Việt Nam rất thuận lợi cho

sự sinh trưởng và phát triển cho trái ở cây xoài do đó sản lượng xoài ở Việt Nam rất lớn:Xoài được trồng từ Nam chí Bắc, vùng trồng xoài tập trung từ Bình Định trở vào, vàđược trồng nhiều nhất ở các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long như Tiền Giang, An Giang,Đồng Tháp, Vĩnh Long, Cần Thơ, Bến Tre… Ngoài ra, xoài còn được trồng ở Khánh Hoà,Đồng Nai, Bà Rịa Vũng Tàu, Sơn La, Lạng Sơn và khu vực đồng bằng Sông Hồng

Trang 6

Bảng: Diện tích canh tác và sản lượng xoài năm 2015

Tt Tỉnh Diện tích (ha) Sản lượng

Trang 7

Bản đồ xoài Việt Nam

1.2 Mục đích:

Đáp ứng nhu cầu sử dụng sản phẩm của người tiêu dùng và xuất khẩu

Nâng cáo giá trị cho xoài

Thúc đẩy ngành nông nghiệp phát triển, tạo điều kiện công việc cho người dân, giúp tăngthu nhập ổn định cho người dân

1.3 Nguyên tắc lựa chọn:

- Gần vùng nguyên liệu và nhiên liệu

- Có nguồn lao động dồi dào

-Thuận lợi về giao thông thủy, bộ để dễ dàng vận chuyển nguyên liệu, vật liệu và sảnphẩm

-Đảm bảo nguồn cung cấp điện, nước, nhiên liệu

-Nằm trong khu quy hoạch, đảm bảo an ninh quốc phòng

Trang 8

nghiệp Long Giang Nhơn Trạch VI Bình Minh

Chủ đầu tư Công Ty TNHH Phát

Triển KCN LongGiang

Tập đoàn đầu tưSài Gòn Công ty Cổ phần Tưvấn - Thương mại -

Dịch vụ địa ốc HoàngQuân

Địa chỉ Ấp 4, Xã Tân Lập I,

Huyện Tân Phước,tỉnh Tiền Giang

Xã Long Thọ,huyện NhơnTrạch, tỉnh ĐồngNai

Huyện Bình Minh,Tỉnh Vĩnh Long

- Long Giang có bếnthủy, sà lang khoảng500-600 tấn vậnchuyển hàng hóa đi

từ Long GIang đếnCảng Mỹ Tho vàCảng Hiệp Phước-Cách cảng HiệpPhước khoảng 50km,cách cảng Bourbonkhoảng 35 km vàcách trung tâm

-Cách Tp BiênHòa 45km, TP.HồChí Minh 60km;

Cách cảng GòDầu, Thị Vãi20km; Cảng biểnVũng Tàu 70km

- Cách sân bayTân Sơn Nhất65km, Sân bayQuốc tế LongThành 10km

Cách Ga Biên Hòa(Tỉnh Đồng Nai):

45km

- Vị trí trong vùng/khuvực: Cách TP Cần Thơ05km, Cách TP VĩnhLong 30km, Cách TP

Hồ Chí Minh 160km

- Tiếp giáp quốc lộ 1A,sông Hậu, cầu CầnThơ và đường dẫn lêncầu Cần Thơ

- Khoảng cách vị trí tớisân bay: cách Sân BayCần Thơ 15 km

- Cách Hải Quan tỉnhVĩnh Long: 30 km

- Khoảng cách đến các

Trang 9

Tp.Mỹ Tho 15 km bến cảng gần nhất:

+ Cảng Bình Minhthuộc phạm vi khucông nghiệp BìnhMinh: tiếp nhận tàu cótrọng tải đến 10.000tấn

+ Cảng Vĩnh Long: 30

km, tiếp nhận tàu cótải trọng đến 5.000 tấn.+ Cảng Cần Thơ: 16

km, tiếp nhận tàu cótải trọng đến 20.000tấn

- Cách đường cao tốc:khoảng 80 km

Cấp điện Lưới điện quốc gia :

Cung cấp tuyến điện:

22kv

Lưới điện quốcgia : Cung cấp110V/22KV

Lưới điện quốc gia :Nguồn 110/158/22KV,-Công suất 20.000KW,dung lượng 25MVANhà máy xử

Hệ thống thoát nướcbằng cống tròn bê tôngcốt thép F = 800mm–2,000mm đổ ra sôngĐông Thành và SôngHậu

Giá thuê đất 42USD 65USD 50USD

Trang 10

1.6 Đánh giá cho diểm:

1.6.1 Các nhân tố cần đánh giá và giá trị so sánh (theo %) của từng nhóm và từng

nhân tố trong mỗi nhóm

Khả năng cung cấp nguyên liệu 12,0%

Chất lượng nguyên liệu 8,6%

Giá nguyên liệu 5,1%

Cấp từ mạng công cộng 3,5%

Cấp từ giếng khoan riêng 2,3%

Cung cấp năng lượng 4,3%

1.6.2 Xác định mức đánh giá cho từng nhân tố ảnh hưởng

1.6.2.1 Nguồn nguyên liệu:

1.6.2.1.1 Khả năng cung cấp nguyên liệu

Trang 11

SWOT Khả năng cung cấp nguyên liệu Mức đánh giá Điểm

Điểm mạnh Nguồn cung cấp nguyên liệu dồi dào,

phong phú đáp ứng được nhu cầu sảnxuất của nhà máy giúp đạt năng suất cao

và không làm ảnh hưởng đến hoạt độngcủa nhà máy Có khả năng cung cấpđược lâu dài, ổn định

Điều kiện vận chuyển được trang bị tốt

Nguồn cung cấp gần với nhà máy sảnxuất

Rất thuận lợi 4

Điểm yếu Không có

Cơ hội Có tiềm lực phát triển lâu dài

Thu hút các nhà đầu tư

Và có đầu ra ổn định, có cơ hội xuấtkhẩu

Đe dọa Không có

Điểm mạnh Nguồn cung cấp nguyên liệu đáp ứng

được nhu cầu sản xuất của nhà máy giúpđạt năng suất cao và không làm ảnhhưởng đến hoạt động của nhà máy Cókhả năng cung cấp được lâu dài, ổn định

Điều kiện vận chuyển được trang bị tốt

Điểm mạnh Nguồn cung cấp nguyên liệu đáp ứng

được nhu cầu sản xuất của nhà máy Ít thuận lợi 2Điểm yếu Khoảng cách từ nơi cung cấp nguyên

liệu đến nhà máy quá xa

Trang 12

Cơ hội Chưa rõ.

Đe dọa Hạn chế trong việc mở rộng sản xuất và

sản phẩm đầu ra

Điểm mạnh Nguồn cung cấp nguyên vật liệu tương

đối ổn định về số lượng Không thuận lợi 1Điểm yếu Cách xa nơi sản xuất làm tiêu tốn chi phí

vận chuyển

Nguồn gốc nguyên liệu cũng như sự pháttriển nhà máy sản xuất nguyên liệu chưa

rõ ràng

Cơ hội Chưa rõ

Đe dọa Hạn chế trong việc mở rộng sản xuất và

sản phẩm đầu ra

1.6.2.1.2 Chất lượng nguyên liệu:

Điểm mạnh Chất lượng nguyên liệu nhiều tốt đáp

ứng các chỉ tiêu chất lượng theo yêu cầu

Có các chứng nhận VietGAP và GlobalGAP.

Có các loại đăc biệt với sản lượng ổn định.

Cơ hội Có khả năng phát triển sản xuất

Có cơ hội xuất khẩu

Điểm mạnh Chất lượng nguyên liệu tốt đáp ứng các

chỉ tiêu chất lượng theo yêu cầu Có các

Trang 13

Có cơ hội xuất khẩu.

Điểm mạnh Chất lượng nguyên liệu đáp ứng các chỉ

tiêu chất lượng theo yêu cầu..

Ít thuận lợi 2

Điểm yếu Số lượng không đủ

Cơ hội Chưa rõ

Điểm mạnh Chất lượng xoài đáp ứng tương đối về

chất lượng yêu cầu

Không thuận lợi 1

Điểm yếu Không rõ nguồn gốc

Cơ hội Không có

Đe dọa Hạn chế mở rộng thị trường

1.6.2.1.3 Giá nguyên liệu:

Điểm mạnh Giá xoài dao động từ 30.000-55.000

đồng/kg, ít biến động theo thời gian

Rất thuận thuậnlợi

4

Điểm mạnh Giá xoài dao động từ 30.000-55.000

đồng/kg Thuận lợi 3Điểm yếu Không có

Cơ hội Chưa rõ

Trang 14

SWOT Giá nguyên vật liệu Mức đánh giá Điểm

Điểm mạnh Giá xoài cao hơn 55.000 đồng/kg Ít thuận lợi 2Điểm yếu Không có

Điểm mạnh Chưa rõ Không thuận lợi 1Điểm yếu Giá quá cao Giá mua nguyên liệu biến

động bất thường

Đe dọa Khó khăn trong việc kiểm soát chi phí

mua nguyên liệu theo thời gian

1.6.2.2 Lực lượng lao động:

1.6.2.2.1 Vị trí trong thị trường sức lao động:

SWOT Vị trí trong thị trường sức lao động Mức đánh giá Điểm

Điểm mạnh Sử dụng nguồn lao động dồi dào đáp

ứng nhu cầu sản xuất và không cần bằngcấp Dân số trong độ tuổi lao động cao

Cơ hội Đủ nhân lực cho mở rộng sản xuất

Lao động nhập cư có xu hướng tăng

Tuyển được nguồn nhân lực có kinhnghiệm và có các trình độ cao ĐH vàCĐ

Điểm mạnh Sử dụng nguồn lao động dồi dào đáp

ứng nhu cầu sản xuất và không cần bằngcấp Dân số trong độ tuổi lao động cao

Thuận lợi 3

Trang 15

Điểm yếu Nguồn lao động có thể đến nơi khác làm

việc

Cơ hội Đủ nhân lực cho mở rộng sản xuất

Lao động nhập cư có xu hướng tăng

Điểm mạnh Sử dụng nguồn lao động đáp ứng nhu

cho sản xuất và không cần bằng cấp

Dân số trong độ tuổi lao động cao

Điểm yếu Thiếu các kĩ sư có trình độ cao

Cơ hội Chưa rõ

Điểm mạnh Nguồn lao động không đủ đáp ứng

Chủ yếu là lao động chân tay

Điểm yếu Không thu hút được nguồn lao động từ

các tỉnh khác

Thiếu các kĩ sư có trình độ cao, giá thuênhân công cao

Cơ hội Chưa rõ

Đe dọa Thiếu nhân lực nên khó khăn trong việc

muốn mở rộng sản xuất

1.6.2.2.2 Các công trình dịch vụ lao động:

Điểm mạnh Xây dựng các khu nội trú cho công nhân

từ xa đến, có khu sinh hoạt, trạm y tế dự Rất thuận lợi 4

Trang 16

Hỗ trợ các gói bảo hiểm lao động chocông nhân, cũng như điều kiện vay vốnlãi suất thấp cho những công nhân cóhoàn cảnh

Cơ hội Thu hút nguồn lao động có tay nghề và

trình độ cao

từ xa đến, có khu sinh hoạt, trạm y tế dựphòng

Hỗ trợ các gói bảo hiểm lao động chocông nhân, cũng như điều kiện vay vốnlãi suất thấp cho những công nhân cóhoàn cảnh

Thuận lợi 3

Điểm yếu Nhưng số lượng chỗ ở quá ít

Đe dọa Chưa rõ

Đe dọa Tốn chi phí đưa đón công nhân

từ xa đến, có khu sinh hoạt, trạm y tế dựphòng

Điểm yếu Nhưng số lượng chỗ ở quá ít

Trang 17

Không hỗ trợ các dịch vụ công cộng nhưtrạm xá.

Đe dọa Tốn chi phí đưa đón công nhân

Cơ hội Mở rộng nhà xưởng

Điểm mạnh Nền đất có cấu trúc tốt

Khả năng chịu lực nén chưa đều

Thuận lợi 3

Cơ hội Mở rộng nhà xưởng

Điểm mạnh Nền đất có cấu trúc tương đối

Khả năng chịu lực nén trung bình, độ lúntrung bình

Cơ hội Chưa rõ

Trang 18

SWOT Cấu trúc nền đất Mức đánh giá Điểm

Điểm mạnh Nền đất xen kẽ đất tốt – đất xấu, nhiều

sỏi đá Không thuận lợi 1Điểm yếu Khả năng chịu lực nén thấp, không mở

rộng nhà xưởng

Đe dọa Dễ bị lún

1.6.2.3.1.2 Ngập lụt:

Điểm mạnh Khu đất hoàn toàn cao ráo, bằng phẳng,

không có tình trạng bị ngập lụt hay nướcđọng

Cơ hội Cơ hội nhà máy mở rộng sản xuất có

liên quan bảo quản bằng phơi khô

Thuận lợi cho việc vận chuyển

Điểm mạnh Khu đất hoàn toàn cao ráo, không có tình

trạng bị ngập lụt hay nước đọng Thuận lợi 3Điểm yếu Không mở rộng các loại hình sản xuất

khác

Cơ hội Chưa rõ

Điểm mạnh Khu đất có vị trí cao Ít thuận lợi 2Điểm yếu Nhưng lại có hiện tượng bị đọng nước

với mức độ thấp

Cơ hội Chưa rõ

Đe dọa Có thể gây khó khăn cho việc vận

Trang 19

chuyển và các hoạt động của nhà máy.

Điểm mạnh Không có Không thuận lợi 1Điểm yếu Có khả năng bị ngập lụt hoặc đọng nước

Đe dọa Gây khó khăn cho việc vận chuyển và

các hoạt động của nhà máy, thậm chí còngây thiệt hại cho nhà máy và con người

1.6.2.3.1.3 Khí hậu:

Điểm mạnh Có 2 mùa rõ rệt Khí hậu ít bị biến động

và ít chịu ảnh hưởng của thiên tai

Cơ hội Thuận lợi trong việc cây trồng phát triển

góp phần tăng năng suất và ổn định sảnlượng

Điểm mạnh Có 2 mùa rõ rệt Khí hậu ít bị biến động

và ít chịu ảnh hưởng của thiên tai

Thuận lợi 3

Cơ hội Chưa rõ

Điểm mạnh Có 2 mùa rõ rệt Ít chịu ảnh hưởng của

thiên tai Ít thuận lợi 2Điểm yếu Nhiệt độ không ổn định, mưa có thể kéo

dài

Cơ hội Chưa rõ

Đe dọa Ảnh hưởng đến nguồn nguyên liệu, có

Trang 20

thể làm giảm sản lượng sản phẩm hoặcảnh hưởng đến chất lượng.

Điểm mạnh Có 2 mùa rõ rệt Không thuận lợi 1Điểm yếu Chịu ảnh hưởng của thiên tai Nhiệt độ

không ổn định, mùa mưa có thể kéo dài

Cơ hội Chưa rõ

Đe dọa Ảnh hưởng đến nguồn nguyên liệu, có

thể làm giảm sản lượng sản phẩm hoặcảnh hưởng đến chất lượng Đồng thờigây ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất

1.6.2.3.2 Độ lớn khu đất:

Điểm mạnh Lớn hơn 3000 m2 Diện tích đủ lớn để

xây dựng nhà máy rộng rãi, đầy đủ trangthiết bị và các phân xưởng cần thiết

Cơ hội Mở rộng qui mô sản xuất trong tương

lai

Đe dọa Không có.

Điểm mạnh Lớn hơn 3000 m2 Diện tích đủ lớn để

xây dựng nhà máy rộng rãi, đầy đủ trangthiết bị và các phân xưởng cần thiết

Thuận lợi 3

Điểm yếu Giá đất hơi cao

Cơ hội Mở rộng qui mô sản xuất trong tương

lai

Điểm mạnh Khoảng 3000 m2 Diện tích đủ lớn để

xây dựng nhà máy rộng rãi, đầy đủ trang Ít thuận lợi 2

Trang 21

thiết bị và các phân xưởng cần thiết.

Điểm yếu Tốn chi phí thuê mặt bằng cho phần đất

dự phòng

Cơ hội Chưa rõ

Điểm mạnh Dưới 2000 m2 Không thuận lợi 1Điểm yếu Không thể mở rộng thêm qui mô sản

xuất trong tương lai, không đủ diện tích

để xây dựng phân xưởng

Đe dọa Chưa rõ

1.6.2.3.3 Giá khu đất:

Điểm mạnh Giá phù hợp, nằm trong khoảng dự tính

chi phí ban đầu đã đề ra và giá thuê đấtkhông tăng trong thời gian quy hoạch 50năm Giá dưới 50 USD/m2/năm

Cơ hội Thuận lợi phát triển kinh doanh lâu dài

chi phí ban đầu đã đề ra và giá thuê đấtkhông tăng trong thời gian quy hoạch

Giá trên 50 USD

Thuận lợi 3

Cơ hội Thuận lợi phát triển kinh doanh lâu dài

Đe dọa Chưa rõ

Trang 22

SWOT Giá khu đất Mức đánh giá Điểm

chi phí ban đầu đã đề ra và giá thuê đấtkhông tăng trong thời gian quy hoạch

Giá trên 50 USD/m2/năm

Điểm yếu Thời gian quy hoạch chưa rõ

Cơ hội Chưa rõ

Đe dọa Không thuận lợi cho việc phát triển lâu

dài

Điểm mạnh Giá đất không tăng trong thời gian quy

hoạch

Điểm yếu Có thời gian quy hoạch ngắn

Giá hơi đắt

Đe dọa Thời gian quy hoạch ngắn, Công ty chưa

phát triển mạnh và chưa có lợi nhuậncao

1.6.2.4 Cơ sở hạ tầng :

1.6.2.4.1 Cung cấp nước:

1.6.2.4.1.1 Cấp nước công cộng:

Điểm mạnh Gần các nhà máy cấp nước lớn

Cơ hội Đủ lượng nước sạch và giá thành phù

Trang 23

hợp cho sản xuất lâu dài

Đe dọa Chưa rõ

Cơ hội Đủ lượng nước sạch và giá thành phù

hợp cho sản xuất lâu dài

Đe dọa Chưa rõ

Giá nước từ cao hơn 10 nghìn đồng/m3

Điểm yếu Giá thành cao, tốn nhiều chi phí cho

nguồn nước sản xuất

Cơ hội Chưa rõ

Đe dọa Chưa rõ

Điểm mạnh Giá nước từ cao hơn 10 nghìn

đồng/m3nhưng lượng nước cung cấp ổnđịnh

Điểm yếu Nằm xa các trạm cung cấp nước sạch

Giá thành cao, tốn nhiều chi phí chonguồn nước sản xuất

Cơ hội Chưa rõ

Đe dọa Chưa rõ

1.6.2.4.1.2 Nước cấp từ giếng khoan riêng:

Trang 24

SWOT Nước cấp từ giếng khoan riêng Mức đánh giá Điểm

Điểm mạnh Lượng nước ngầm khai thác được có lưu

lượng lớn và có hệ thống xử lý nước theođúng tiêu chuẩn

Không gần các nguồn ô nhiễm

Cơ hội Có thể thay thế được nguồn nước máy

khi xảy ra sự cố, phục vụ sản xuất xuyênsuốt

Điểm mạnh Lượng nước ngầm khai thác được có lưu

lượng lớn và có hệ thống xử lý nước theođúng tiêu chuẩn

Thuận lợi 3

Cơ hội Có thể thay thế được nguồn nước máy

khi xảy ra sự cố

Điểm mạnh Có hệ thống xử lý nước sạch Ít thuận lợi 2Điểm yếu Lượng nước khai thác được ít

Đe dọa Không đủ nước cung cấp cho hoạt động

sản xuất khi thiếu nguồn nước của nhàmáy cấp nước

SWOT Nước cấp từ giếng khoan riêng Mức đánh giá Đ1iểm

Điểm mạnh Chưa rõ Không thuận lợi 1Điểm yếu Lượng nước khai thác được rất ít hoặc

không có

Đe dọa Không đủ nước cung cấp cho hoạt động

sản xuất khi thiếu nguồn nước của nhàmáy cấp nước

Trang 25

1.6.2.4.2 Cung cấp năng lượng:

Điểm mạnh Nằm trong hệ thống lưới điện quốc gia

với công suất liên tục là 22kV với bìnhnhiên liệu lớn có thể chạy trong liên tục

Công suất >20MVA

Cơ hội Đảm bảo cho hoạt động sản xuất của

công ty được liên tục và ổn định, hỗ trợtrong việc tăng năng suất sản xuất

Công suất <20MVA Thường xuyên bảotrì

Thuận lợi 3

Điểm yếu Chưa rõ

Cơ hội Đảm bảo cho hoạt động sản xuất của

công ty được liên tục và ổn định

Đe dọa Không đủ

Công suất <20MVA

Cơ hội Chưa rõ

Đe dọa Chưa rõ

Trang 26

Điểm mạnh Năng lượng cung cấp đủ cho sử dụng Không thuận lợi 1

Điểm yếu Hay xảy ra sự cố

Đe dọa Có thể sản xuất với năng suất thấp,

ngừng sản xuất khi có sự cố điện

1.6.2.4.3 Xử lý nước thải:

Điểm mạnh Khu công nghiệp có hệ thống xử lý nước

thải chung theo qui định được đấu nốiđến từng doanh nghiệp với năng suất lớn

10 000 m3 / ngày đêm

Cơ hội Có thể tăng năng suất sản xuất mà không

lo đến việc nước thải sẽ ảnh hưởng đếnnhà máy hoặc đến người dân xung quanh

thải chung theo qui định được đấu nốiđến từng doanh nghiệp với năng suất

5000 m3 / ngày đêm

Thuận lợi 3

Cơ hội Có thể tăng năng suất sản xuất mà không

lo đến việc nước thải sẽ ảnh hưởng đếnnhà máy hoặc đến người dân xung quanh

thải chung theo qui định được đấu nốiđến từng doanh nghiệp với năng suất

4000 m3 / ngày đêm

Trang 27

Điểm mạnh Có hệ thống cống thải thông thường Không thuận lợi 1

Điểm yếu Năng suất xử lý nước thải chưa rõ hoặc ít

Đe dọa Không xử lý kịp sẽ gây ảnh hưởng đến

nhà máy sản xuất

1.6.2.4.4 Xử lý rác thải:

Điểm mạnh Có hệ thống xử lý rác thải riêng của khu

công nghiệp , hệ thống xử lý hoànchỉnh ,ổn định không làm ảnh hưởng đếnkhả năng sản xuất của nhà máy

Cơ hội Nhà máy có thể tăng năng suất sản xuất

Tiết kiệm được chi phí vận chuyển rácthải đến nhà máy xử lý

Điểm mạnh Có hệ thống xử lý nước thải riêng của

khu công nghiệp , hệ thống xử lý hoànchỉnh ,ổn định không làm ảnh hưởng đếnkhả năng sản xuất của nhà máy

Điểm mạnh Có hệ thống xử lý rác thải riêng của khu Ít thuận lợi 2

Định dạng
Số trang	55
Dung lượng	152,52 KB