2017 chuong 9 dung dich khong dien li

Định luật HenryỞ nhiệt độ không đổi, độ tan chất khí tỉ lệ thuận với áp suất riêng phần trên bề mặt dung dịch.. m i = k.P i k hằng số Henry Định luật Henri chỉ đúng cho khí có độ hòa ta

Hệ đồng thể của hai hay nhiều chất mà thành phần giữa chúng có

thể thay đổi trong một giới hạn rộng

Dung dịch

Dung dịch lý tưởng

Được tạo thành bởi các chất có tính chất gần giống nhau

Tương tác giữa các cấu tử cùng loại và khác loại là như nhau

Trộn lẫn: ∆V=0; ∆U = 0; ∆H = 0

Dung dịch thực

Lực tương tác của các cấu tử cùng loại và khác loại là khác nhau

Quá trình trộn lẫn: ∆V ≠ 0; ∆U ≠ 0; ∆H ≠ 0

Nồng độ thể tích

%

dd

.100%

ct m C

m



dm

.1000

ct m

n C

m



Nồng độ khối lượng

Nồng độ không đơn vị

dd

ct M

n C

V

dd

N

N C

V

i i

j

n N

n





Độ tan của chất khí theo áp suất

Phụ thuộc mạnh vào áp suất

Khi tăng áp suất độ tan của chất khí tăng lên rõ rệt

Định luật Henry

Ở nhiệt độ không đổi, độ tan chất khí tỉ lệ thuận với áp suất riêng

phần trên bề mặt dung dịch

m i = k.P i (k hằng số Henry) Định luật Henri chỉ đúng cho khí có độ hòa tan nhỏ, không tác dụng

với dung môi và ở áp suất không cao

Khí CO2 thoát ra khi giảm áp suất

Áp dụng: Áp suất riêng phần của khí CO2trong một chai nước giải khát là 4 atm

ở 25 0 C Tính độ hòa tan của CO2 biết hằng số Henri cho CO2 hòa tan trong

nước ở 25 0 C là 3,3.10 -2 mol.l -1 atm -1

Khi tàu ngầm nổi lên nhanh, các thủy thủ phải dùng bộ điều

áp để tránh bệnh “khí ép”

Độ tan của chất khí theo nhiệt độ

Thôngthường độ hòa tan chất khí giảm khi nhiệt độ tăng

Tinh thể băng cháy

Dung dịch loãng chứa chất tan không bay hơi

Áp suất hơi của dung môi trên dung dịch

Dung dịch luôn có áp suất hơi thấp hơn dung môi nguyên chất.

Định luật Raoult 1

Áp suất hơi bão hòa của dung dịch bằng áp suất hơi bão hòa của

dung môi nguyên chất nhân với phần mol của dung môi

Đo áp suất hơi dung dịch có thể xác định M chất tan

dm

0 dm

dd P N

P 

ct dm ct

0 dm dd

.M n

m 1

1

P

P





Áp dụng: Tính áp suất hơi bão hòa của dung dịch khi hòa tan 18 gam glucose

trong 100ml nước ở 25 0 C Biết ở nhiệt độ này áp suất hơi bão hòa của nước

nguyên chất là 23,75 mmHg (23,33 mmHg)

Áp dụng: Ở 300 C, benzene có áp suất hơi bão hòa là 121,8 torr Hòa tan 15,0

gam một chất tan không bay hơi trong 250 gam benzene thì dung dịch có áp

suất hơi bão hòa là 120,2 torr Xác định khối lượng mol của chất tan.

Độ tăng điểm sôi và giảm điểm đông đặc của dung dịch

Định luật Raoult 2

Độ giảm điểm độ đông đặc và tăng điểm sôi tỷ lệ với nồng độ chất

tan

 ts = ks.Cm  tđ = kđ.Cm

kShằng số nghiệm sôi)

kđhằng số nghiệm đông

ks, kđ phụ thuộc vào bản chất dung môi

kđ, ks phụ thuộc vào bản chất dung môi

Có thể xác định M chất tan dựa vào nhiệt độ sôi và đông đặc

.1000 m

/M m k ΔT

dm

ct ct đ

Điểm đóng băng dung dịch dùng xác định M chất hữu cơ

D-(+)-Camphor được dung làm dung môi vì có kđ lớn (37,8 0C/m)

Phương pháp chính xác cho dung dịch loãng (≤ 1% khối lượng)

Muối ăn được sử dụng để làm tan băng tuyết

Áp dụng: Tính nhiệt độ bắt đầu sôi và đông đặc của dung dịch chứa 9 gam glucose

trong 100 gam nước, biết hằng số nghiệm sôi và nghiệm đông của nước lần lượt là

0,512 và 1,86.

Áp dụng: Hòa tan 34,2 gam một chất rắn X vào 200 gam nước Dung dịch bắt đầu

đông đặc tại -0,93 0 C Xác định phân tử khối của X, biết hằng số nghiệm đông của nước

là 1,86 (MX = 342)

Áp dụng: Dung dịch chứa 5gam Urê trong 75gam nước sôi ở 100,5690 C dưới áp suất

1atm Tính khối lượng phân tử của Urê, biết hằng số nghiệm sôi của nước KS = 0,513

(Mure= 60,1)

Áp suất thẩm thấu của dung dịch

PV = (m/M)RT  = C M RT

Do áp suất thẩm thấu các phân tử dung môi có xu hướng chuyển từ

dung dịch có nồng độ loãng sang dung dịch có nồng độ đặc hơn

Công nghệ thẩm thấu ngược (RO) được ứng dụng để lọc

nước, khử muối,

Máy lọc nước dùng công nghệ RO ngược

Vai trò của áp suất thẩm thấu trong tự nhiên

Quá trình trao đổi chất thụ động của tế bào

Quá trình hút nước của rễ cây

Sự thẩm thấu của hồng cấu trong môi trường nhược trương

(a), đẳng trương (b) và ưu trương (c)

Áp dụng:

1 Vì sao dùng nước muối để sát khuẩn thực phẩm ?

2 Vì sao nước ngâm rau sống nếu dùng nhiều muối thì rau sẽ bị xàu ?

3 Vai trò của muối trong quá trình muối dưa ?

4 Dung dịch A chứa 18 gam glucose hòa tan trong 200ml nước Tính áp suất

thẩm thấu của dung dịch tại 37 0 C

Áp dụng:

1 Có nên dùng nước cất để uống không ?

2 Vì sao dung dịch nước muối sinh lí có hàm lượng NaCl là 0,9%, biết áp suất

thẩm thấu của hồng cầu là 7,7 atm ?

Áp dụng: Áp suất thẩm thấu của dung dịch chứa 3 gam đường trong 250 ml

dung dịch ở 12 0 C bằng 0,82 atm Xác định khối lượng mol của đường (M =

341,7)

Áp dụng: Trình bày cách pha 1L dung dịch đường glucose đẳng trương, biết

áp suất thẩm thấu của hồng cầu là 7,7 atm ?